Sagra della Polenta e Salsicce 2020

da Sabato 27/07/2019 a Domenica 04/08/2019

Carbonesca (PG)

EDIZIONE 2020 ANNULLATA
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Torna la celebre Sagra della Polenta e Salsicce di Carbonesca, quest'anno alla sua 45ª edizione.
3099adaf Contenuto di fc57d3de UmbriaEventi a78375f5
47bd560e Contenuto di c4075404 UmbriaEventi fce1040cStand gastronomico al coperto in una struttura in legno da 500 mq, dove potrete assaggiare i migliori piatti tipici della cucina eugubina.
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cd47866a Contenuto di 7ab7bdd4 UmbriaEventi ec6b272bInfo-Line: 3312788931

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Polenta con salsiccia ''della tradizione'', polenta ripassata al forno con ragù di carne e formaggio - salsiccia cotta alla brace

Polenta al ragù di cinghiale, con ragù di carne di cinghiale e formaggio

Polenta dei carbonai, polenta bianca con pancetta e guanciale

Polenta ai formaggi e tartufo, ripassata al forno con formaggi fusi e tartufo

Coratella d'agnello (con crescia o polenta)

Spezzatino di cinghiale (con crescia o polenta)

Crescia FARCITA CON -Prosciutto -Prosciutto e formaggio -Salsicce -Salsicce ed erba -Formaggio -Braciole -Barbozza

Crepes dolci con: -Gelato -Gelato e frutti di bosco -Nutella -Gelato e nutella -Gelato e limoncello

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