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Sagra della Polenta e Salsicce 2020

da Sabato 27/07/2019 a Domenica 04/08/2019

Carbonesca (PG)

EDIZIONE 2020 ANNULLATA
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Torna la celebre Sagra della Polenta e Salsicce di Carbonesca, quest'anno alla sua 45ª edizione.
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fabfdf7f Contenuto di b2f2caef UmbriaEventi 7120dccaStand gastronomico al coperto in una struttura in legno da 500 mq, dove potrete assaggiare i migliori piatti tipici della cucina eugubina.
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7cc5c3a6 Contenuto di 17c9604f UmbriaEventi 85e18037Info-Line: 3312788931

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Polenta con salsiccia ''della tradizione'', polenta ripassata al forno con ragù di carne e formaggio - salsiccia cotta alla brace

Polenta al ragù di cinghiale, con ragù di carne di cinghiale e formaggio

Polenta dei carbonai, polenta bianca con pancetta e guanciale

Polenta ai formaggi e tartufo, ripassata al forno con formaggi fusi e tartufo

Coratella d'agnello (con crescia o polenta)

Spezzatino di cinghiale (con crescia o polenta)

Crescia FARCITA CON -Prosciutto -Prosciutto e formaggio -Salsicce -Salsicce ed erba -Formaggio -Braciole -Barbozza

Crepes dolci con: -Gelato -Gelato e frutti di bosco -Nutella -Gelato e nutella -Gelato e limoncello

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