Sagra della Polenta e Salsicce 2020

da Sabato 27/07/2019 a Domenica 04/08/2019

Carbonesca (PG)

EDIZIONE 2020 ANNULLATA
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Torna la celebre Sagra della Polenta e Salsicce di Carbonesca, quest'anno alla sua 45ª edizione.
e3c49dd3 Contenuto di 04a8756e UmbriaEventi 2810abf8
ca5f56e1 Contenuto di 11063a4f UmbriaEventi dfa0386aStand gastronomico al coperto in una struttura in legno da 500 mq, dove potrete assaggiare i migliori piatti tipici della cucina eugubina.
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81c675a4 Contenuto di 81423e92 UmbriaEventi a9525047Info-Line: 3312788931

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Polenta con salsiccia ''della tradizione'', polenta ripassata al forno con ragù di carne e formaggio - salsiccia cotta alla brace

Polenta al ragù di cinghiale, con ragù di carne di cinghiale e formaggio

Polenta dei carbonai, polenta bianca con pancetta e guanciale

Polenta ai formaggi e tartufo, ripassata al forno con formaggi fusi e tartufo

Coratella d'agnello (con crescia o polenta)

Spezzatino di cinghiale (con crescia o polenta)

Crescia FARCITA CON -Prosciutto -Prosciutto e formaggio -Salsicce -Salsicce ed erba -Formaggio -Braciole -Barbozza

Crepes dolci con: -Gelato -Gelato e frutti di bosco -Nutella -Gelato e nutella -Gelato e limoncello

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