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Sagre con Torta al Testo

Le migliori sagre della Torta al testo in Umbria, ricche di cultura e tradizioni enogastronomiche, scopri il programma degli appuntamenti e il menù aggiornato.

La Torta al testo è di un impasto di acqua, farina, lievito e sale, a cui viene data forma piatta e rotonda. La cottura avviene oggi su di un piano in ghisa detto testo, originariamente si fabbricava in casa scolpendo grosse pietre refrattarie oppure modellando un impasto di argilla e ghiaia finissima, mentre oggi è possibile acquistarlo in ghisa o cemento.

La torta al testo, è conosciuta in tutta l'Umbria: nell'eugubino viene detta crescia, mentre in Valtiberina ciaccia.

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Sagra dello Spaghetto dei Carbonai

Sagra dello Spaghetto dei Carbonai

dal 17/07/2026 al 26/07/2026
Fratticiola Selvatica (PG)
La Sagra dello Spaghetto dei Carbonai, alla sua 49ª edizione, presenta anche quest'anno un menù di tutto rispetto e un programma ricco di intrattenimenti per un pubblico di tutte le età. Gli appuntamenti clou dello storico evento di Fratticiola Selvatica, caratteristico borgo umbro, saranno l'interessante Rassegna del Mulo e del Cavallo da Soma e il tradizionale Palio del Carbonaio.
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Deruta in Piazza Sotto le Stelle

Deruta in Piazza Sotto le Stelle

dal 24/07/2026 al 26/07/2026
Deruta (PG)
Nella splendida Piazza dei Consoli si svolge Deruta in Piazza Sotto le Stelle: musica, ceramica, cultura viva. Quello che rende speciale e unica questa manifestazione è che grazie alla collaborazione degli artigiani ceramisti, Piazza dei Consoli sarà allestita con tavoli in ceramica. La manifestazione sarà caratterizzata nelle varie serate da eventi artistico musicale, l'obiettivo è integrare e co...
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Deruta in Piazza Sotto le Stelle

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dal 30/07/2026 al 02/08/2026
Deruta (PG)
Nella splendida Piazza dei Consoli si svolge Deruta in Piazza Sotto le Stelle: musica, ceramica, cultura viva. Quello che rende speciale e unica questa manifestazione è che grazie alla collaborazione degli artigiani ceramisti, Piazza dei Consoli sarà allestita con tavoli in ceramica. La manifestazione sarà caratterizzata nelle varie serate da eventi artistico musicale, l'obiettivo è integrare e co...
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Festa del Vino e delle Castagne

Festa del Vino e delle Castagne

dal 06/11/2026 al 15/11/2026
San Martino in Colle (PG)
La Festa del Vino e delle Castagne di San Martino in Colle, alla sua 48ª edizione, propone la degustazione delle deliziose caldarroste, dell'ottimo vino locale e molti altri prodotti tipici. Non potrà inoltre mancare la tipica torta al testo ed altre delizie della gastronomia umbra. La manifestazione si svolge in confortevoli locali al coperto e riscaldati, mentre nella piazzetta si può godere l'a...
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Sagra Bio degli Umbricelli e della Torta al Testo

Sagra Bio degli Umbricelli e della Torta al Testo

dal 31/05/2019 al 09/06/2019
Poggio Aquilone (TR)
Sagra Bio degli Umbricelli fatti a mano e della Torta al Testo a Poggio Aquilone, 3° classificata tra le sagre eccellenti dell'Umbria nel 2015. Da Perugia ad Orvieto, dal Lago Trasimeno a Terni, da Spoleto a Todi questi spaghettoni irregolari, tipici della cucina povera contadina, vengono chiamati umbricelli, umbrichelli, strangozzi, strozzapreti, ciriole, ecc. Il metodo di preparazione è molto se...
Sagra del Buon Mangiare
Sagra dello Spaghetto dei Carbonai
Sagra del Tuttosuino
Festa d'Estate
Sagra del Baccalà
L'Incantaborgo
Sagra del Cinghiale e dell'Arvoltolo
Giornate Medioevali
Nati Oggi
15/07/1982
Laura Chiatti
Attrice
15/07/1848
Vilfredo Pareto
Ingegnere, economista e sociologo italiano
15/07/1606
Rembrandt
Pittore
Accadde Oggi
15/07/0304
Sotto Diocleziano, San Chirico e la madre Santa Giulitta vengono martirizzati ad Iconio.
15/07/1905
Debutto letterario di Lupin, realizzato dalla fervida fantasia dello scrittore Maurice Leblanc.
15/07/2006
Viene lanciato di Twitter da parte di Jack Dorsey.
Aforismi
La bellezza è l'unica cosa contro cui la forza del tempo sia vana. Ciò che è bello è una gioia per tutte le stagioni, ed è un possesso per tutta l'eternità.
Oscar Wilde
Chi non punisce il male comanda che si faccia.
Leonardo Da Vinci
Non discutere mai con un idiota, la gente potrebbe non notare la differenza.
Arthur Bloch
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