Sagre con Torta al Testo

Le migliori sagre della Torta al testo in Umbria, ricche di cultura e tradizioni enogastronomiche, scopri il programma degli appuntamenti e il menù aggiornato.

La Torta al testo è di un impasto di acqua, farina, lievito e sale, a cui viene data forma piatta e rotonda. La cottura avviene oggi su di un piano in ghisa detto testo, originariamente si fabbricava in casa scolpendo grosse pietre refrattarie oppure modellando un impasto di argilla e ghiaia finissima, mentre oggi è possibile acquistarlo in ghisa o cemento.

La torta al testo, è conosciuta in tutta l'Umbria: nell'eugubino viene detta crescia, mentre in Valtiberina ciaccia.

Sagra dell'Ortolano

Sagra dell'Ortolano

dal 14/06/2024 al 23/06/2024
Balanzano (PG)
Torna la Sagra dell'Ortolano di Balanzano, una tra le più importanti del perugino che può fregiarsi del marchio regionale a 3 foglie, massimo riconoscimento per il rispetto dell’ambiente. Anche questa 23ª edizione propone una formula ormai consolidata, con un ric...
Sagre
Chiugiana Ti Aspetta

Chiugiana Ti Aspetta

dal 21/06/2024 al 30/06/2024
Chiugiana (PG)
Chiugiana Ti Aspetta, alla 37ª edizione, è una deliziosa festa a Chiugiana caratterizzata da ottima cucina tipica di alta qualità; il piatto forte è costituito dalle sfiziosissime Penne alla Chiugianese, la cui ricetta viene gelosamente custodita dalle cuoche del paese...
Sagre
Sagra della Gastronomia Castelnovese

Sagra della Gastronomia Castelnovese

dal 21/06/2024 al 30/06/2024
Castelnuovo (PG)
36ª edizione della celebre Sagra della Gastronomia Castelnovese nella piana di Assisi, di fronte alla città serafica; la ridente Castelnuovo ogni anno fa parlare di sé per questo evento divenuto oramai un appuntamento sempre molto atteso. Tutte le sere mostra fotograf...
Feste Paesane
Sagra degli Gnocchi

Sagra degli Gnocchi

dal 21/06/2024 al 30/06/2024
Casenuove di Ponte della Pietra (PG)
Quest'anno sarà la 31ª edizione della rinomata Sagra degli Gnocchi a Casenuove di Ponte della Pietra, che come ogni anno offre un interessante quanto vario programma, per accontentare tutti i gusti e tutte le età. Infatti oltre alle grandi orchestre spettacolo nella Pi...
Sagre
Collestrada Summer Fest

Collestrada Summer Fest

dal 21/06/2024 al 30/06/2024
Collestrada (PG)
Deliziosa manifestazione gastronomica il Collestrada Summer Fest, storica festa paesana alla 35ª edizione. Oltre ad un programma ricco di appuntamenti, propone una cucina di tutto rispetto e la possibilità di ordinare al tavolo.  
Feste Paesane
Santa Sabina In...

Santa Sabina In...

dal 28/06/2024 al 07/07/2024
Santa Sabina (PG)
Torna anche quest'anno Santa Sabina In...: una festa molto attesa nello scenario estivo perugino. Nell' atmosfera verde del parco di Santa Sabina, potrete gustare in piena tranquillità prodotti tipici con ottime birre artigianali o, se preferite, dei gustosi gelati preparati con in...
Sagre
Collesanto Antria in Gastronomia - Sagra dell'Oca

Collesanto Antria in Gastronomia - Sagra dell'Oca

dal 19/07/2024 al 28/07/2024
Antria (PG)
Nel caratteristico castello medievale di Antria di Magione si svolge la 37ª edizione di Collesanto Antria in Gastronomia, la sagra più fresca che ci sia. Verranno proposti piatti tipici della tradizone contadina, con l'insuperabile oca in porchetta.
Sagre
Sagra dell'Oca

Sagra dell'Oca

dal 26/07/2024 al 04/08/2024
Bettona (PG)
Torna l’attesissima Sagra dell’Oca di Bettona, giunta alla sua 40ª edizione; come sempre, al centro i sapori della tradizione racchiusi nelle ricette a base di oca che hanno reso famoso e rinomato questo appuntamento culinario. L’antico borgo di Bettona, negli spazi dei Gia...
Sagre
Vinarelli

Vinarelli

dal 09/08/2024 al 18/08/2024
Torgiano (PG)
41ª edizione di Vinarelli, una splendida festa nella deliziosa Torgiano, uno dei Borghi più Belli d'Italia. Tutte le sere il centro storico sarà un tourbillon di arte e spettacoli di ogni genere, con la Serata Vinarelli che rappresenta il clou della manifestazione: non...
Feste Paesane
Sagra dell'Agnello e dei Prodotti Tipici Umbri

Sagra dell'Agnello e dei Prodotti Tipici Umbri

dal 16/08/2024 al 25/08/2024
Villanova di Marsciano (PG)
La rinomata Sagra dell'Agnello di Villanova di Marsciano, già Sagra della Macedonia, giunge alla sua 35ª edizione. La specialità è, naturalmente, la prelibata carne di agnello cotta ad arte, oltre a tante altre gustose pietanze; ovviamente, ottime e ri...
Sagre
Sagra della Rucola e dei Prodotti Tipici Locali

Sagra della Rucola e dei Prodotti Tipici Locali

dal 16/08/2024 al 25/08/2024
Sant'Andrea d'Agliano (PG)
L'EDIZIONE 2023 NON SI TERRÀ 30ª edizione della Sagra della Rucola di S. Andrea d'Agliano; come sempre, allieteranno le serate le migliori orchestre. Tutte le pietanze sono cucinate al momento. TUTTE LE SERE PRESSO LA SALA POLIVALENTE: - Esposizioni e Mostre Perman...
Sagre
Brufa in Festa

Brufa in Festa

dal 23/08/2024 al 01/09/2024
Brufa (PG)
Da 54 anni ormai sulla collina di Brufa, luogo di elezione per la coltivazione della vite, si sta realizzando un'esperienza artistica tra le più originali e moderne, che sottolinea il connubio tra la scultura e il paesaggio e celebra il vino come elemento di continuità con la ...
Feste Paesane
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