Baffo DiVino
dal 31/07/2026 al 02/08/2026
2ª edizione di Baffo diVino, a Monterubiaglio, una manifestazione enogastronomica che vedrà la celebrazione del "baffo", ovvero il guanciale. Questa eccellenza della norcineria è l'ingrediente principe che domina il menù, proposta in numerose specialità come le mezze maniche alla carbonara e all'amatriciana, pane fritto con fagioli all'uccelletto, il Baffo all'Orvietana... Non solo buon cibo ma an...