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L'Associazione Proloco Amici di Eggi propone la 34ª edizione della rinomata Sagra degli Strangozzi e Asparagi.
Gli strangozzi sono una tipica pasta fresca umbra fatta in casa, ottenuta impastando semplici ingredienti (farina, acqua, un pizzico di sale, olio d'oliva) e tanta forza di braccia.
L'abbinamento con gli asparagi è davvero sublime, anche se il menù propone tante altre pietanze veramente succulente, tipiche della gastronomia locale.
Si mangia in un ampio e confortevole stand al coperto.
Tutte le serate danzanti e i concerti sono ad ingresso gratuito.
| Venerdì 25 Aprile | |
| Ore 13:00 | Apertura Stand Gastronomici |
| Ore 16:00 | Deposizione Corona ai Caduti con Banda Musicale “Città di Spoleto” |
| Ore 16:30 | Presso il Palaeggi Intrattenimento con Banda musicale della “Città di Spoleto” |
| Ore 19:30 | Apertura Stand Gastronomici |
| Ore 21:30 | Serata danzante con Marco Cimarelli Band  |
| Sabato 26 Aprile | |
| Ore 13:00 | Apertura Stand Gastronomici |
| Ore 19:30 | Apertura Stand Gastronomici |
| Ore 21:30 | Serata danzante con l'Orchestra Samuele Loretucci  (Annullata) |
| Domenica 27 Aprile | |
| Ore 13:00 | Apertura Stand Gastronomici |
| Ore 16:30 | Spoleto Marching Band in concerto (irriverente street Band) |
| Ore 17:00 | Visita guidata al paese di Eggi a cura della Guida Turistica Ebe Angeli |
| Ore 19:30 | Apertura Stand Gastronomici |
| Ore 21:30 | Serata danzante con l'Orchestra Ilaria Cenciarini  |
| Lunedì 28 Aprile | |
| Ore 09:30 | Scuola degli Strangozzi con gli Alunni della 1ª Scuola Elementare San Giacomo |
| Ore 15:30 | Spettacolo teatrale Scuola di Beroide - A cambiar le storie |
| Ore 19:30 | Apertura Stand Gastronomici |
| Ore 21:30 | Spettacolo teatrale” invecchjanno Impazzenno” Compagnia la Maschera |
| Martedì 29 Aprile | |
| Ore 09:30 | Scuola degli Strangozzi con i Bambini della scuola Materna di Eggi |
| Ore 16:00 | Progetto Patrimonio Culturale Materiale e Immateriale e partecipazione a cura dell’Università degli studi di Perugia |
| Ore 19:30 | Apertura Stand Gastronomici |
| Ore 21:30 | Gran Galà delle Fisarmoniche |
| Mercoledì 30 Aprile | |
| Ore 13:00 | Apertura Stand Gastronomici |
| Ore 19:30 | Apertura Stand Gastronomici |
| Ore 22:00 | Vasco Tribute Stupendo  |
| Giovedì 1° Maggio | |
| Ore 13:00 | Apertura Stand Gastronomici |
| Ore 17:00 | Visita Guidata paese di Eggi a cura della Guida Turistica Ebe Angeli |
| Ore 19:30 | Apertura Stand Gastronomici |
| Ore 21:00 | Esibizione della scuola di Ballo- Baila Dance School |
| Ore 21:30 | Serata danzante con l'Orchestra Simona Fabrizi  |
| Venerdì 2 Maggio | |
| Ore 19:30 | Apertura Stand Gastronomici |
| Ore 22:00 | Live Music con Secondo Tempo - 883 & Max Pezzali Tribute Band  |
| Sabato 3 Maggio | |
| Ore 13:00 | Apertura Stand Gastronomici |
| Ore 19:30 | Apertura Stand Gastronomici |
| Ore 21:30 | Serata danzante con l'Orchestra Federico Olivotti  |
| Domenica 4 Maggio | |
| Ore 10:00 | Estemporanea di Pittura “Eggi en Plein Air: Colori e Emozioni Tra i Vicoli” |
| Ore 13:00 | Apertura Stand Gastronomici |
| Ore 17:00 | Premiazione Estemporanea di Pittura |
| Ore 19:30 | Apertura Stand Gastronomici |
| Ore 21:30 | Serata danzante con l'Orchestra Joselito  |
