A Colle Umberto I torna la Festa delle Frittelle, una tipica festa paesana a pochi passi da Perugia in onore di San Giuseppe.
La manifestazione, che trova le sue origini nella tradizione religiosa e popolare passata, è organizzata dalle realtà associative locali, Circolo di Colle Umberto, promotore e responsabile dell’evento, la Pro Loco di Maestrello, l’Associazione Monti del Tezio e la Parrocchia di Colle Umberto validi collaboratori.
Anche in questa edizione si alterneranno momenti religiosi, per le commemorazioni del Santo Patrono, con quelli culturali, di svago e intrattenimento per chiudere con l’immancabile street food, di cui la Frittella ne è la regina.
La parte religiosa inizierà il venerdì sera precedente, 21, con la tradizionale Via Crucis per poi concludersi nella giornata di domenica con la processione, preceduta dalla benedizione delle palme, che partendo dal centro del paese, attraverso i giardini della Villa di colle del Cardinale raggiungerà la chiesa di San Giuseppe 
A questi, nella sola giornata di domenica vi si affiancheranno i momenti più ludici e ricreativi con il giro in vespa, organizzato dal vespa club di Tuoro, le prenotazioni sono aperte fino alla mattina stessa dell’evento, il trekking organizzato dalla locale associazione Monti del Tezio e dalla TC Trek, in questo caso con prenotazioni aperte fino a venerdì 21, per finire con la pedalata organizzata dalla Pro Loco di Maestrello, anche in questo caso le iscrizioni sono aperte fino a venerdì 21.
A questi si affiancheranno l’esibizione di agility dog a cura dell’ASD Zampe mo-leste Mantignana, nel pomeriggio, il giro pony organizzato dal locale centro ippico Colleverde e i giochi gonfiabili per i più piccoli.
Nella via principale del paese si dislocheranno gli stand degli hobbisti, degli artigiani del legno e i banchi gastronomici che delizieranno e intratterranno i visitatori per tutto il giorno di cui la frittella ne è la regina.
Per gli amanti della cultura, da segnalare anche l’apertura della vicina Villa di Colle del Cardinale.