Il Festival della Gioventù a Monsigliolo di Cortona arriva quest'anno alla sua 48ª edizione e offre il suo contributo ai rinnovati splendori delle eccellenze della Valdichiana, facendosene portabandiera, primo fra tutte le feste e sagre del territorio cortonese.
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260c9ddcContenuto di e4a5981f UmbriaEventi.com 182f7d02La gastronomia è diventato uno dei motivi di richiamo del Festival da quando il Circolo R.C.S., che ne cura l’organizzazione, ha deciso di aggiungere alle pizze, ai primi piatti e al pesce un menù di carne chianina IGP: così, l’allevatore Enzo Pagoni fornisce al Circolo, in concomitanza con la festa, un vitello allevato rigorosamente a km 0.
cf91a8c7Contenuto di 2a9e500d UmbriaEventi.com b2c95468L’accoppiata Chianina-vino Syrah è così diventata un biglietto da visita prestigioso per Cortona.
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347356d8Contenuto di 2d558a2f UmbriaEventi.com 3da1c369La nuova attenzione per la chianina, però, non ha sottratto né fascino né interesse all’appuntamento che fin dalla prima edizione ha costituito il cuore ghiotto del Festival, ovvero il cenone tradizionale di fine festa che ha lo scopo di recuperare l’atmosfera dei grandi pranzi del tempo della battitura del grano nelle aie mezzadrili della Toscana e dell’Umbria.
aed733f7Contenuto di b502c512 UmbriaEventi.com 92074d5cEra quello il momento di maggior gloria della civiltà contadina, l’occasione in cui una comunità rurale raccoglieva i frutti faticati del suo lavoro e, insieme, celebrava se stessa inscenando (inconsapevolmente) antichi riti agrari di fertilità e abbondanza uniti a un robusto appetito e a una generale allegria che faceva incontrare e conoscere i giovani, che faceva ballare, divertire, fidanzare, creare nuove famiglie.4bd89332Contenuto di 99ef9118 UmbriaEventi.com 786869dd