Sagra della Fregnaccia e della Pizzola 2019

21ª edizione della Sagra della Fregnaccia e della Pizzola organzizata dalla Pro Loco di Otricoli e Poggio, in collaborazione con la Società di Mutuo Soccorso Otricoli.
8bee7aec Contenuto di 3494a5db UmbriaEventi e6eb197a
cb8c847f Contenuto di c9296f7d UmbriaEventi faea722dLa fregnaccia è la tipica frittella preparata con acqua, farina  e uova, che una volta fritta si serve farcita con parmigiano, pecorino o nutella. Nella tradizione contadina era un piatto che si mangiava nei periodi di raccolta, quando il tempo da dedicare alla cucina scarseggiava ecosì si preparava un piatto, semplice e  nutriente. 
1ec77b50 Contenuto di dbc5bd6c UmbriaEventi bb2a8f43
5d41922b Contenuto di e4c62ce9 UmbriaEventi b2bc424dLa sagra si terrà nel Centro Storico di Otricoli, in via della Valle, dal 12 al 14 luglio 2019.