Sagra della Fregnaccia e della Pizzola

da Venerdì 12/07/2019 a Domenica 14/07/2019

21ª edizione della Sagra della Fregnaccia e della Pizzola organzizata dalla Pro Loco di Otricoli e Poggio, in collaborazione con la Società di Mutuo Soccorso Otricoli.
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96d61e22Contenuto di 13b7841c UmbriaEventi.com 780d32cbLa fregnaccia è la tipica frittella preparata con acqua, farina  e uova, che una volta fritta si serve farcita con parmigiano, pecorino o nutella. Nella tradizione contadina era un piatto che si mangiava nei periodi di raccolta, quando il tempo da dedicare alla cucina scarseggiava ecosì si preparava un piatto, semplice e  nutriente. 
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43b29d2fContenuto di 2d7936e9 UmbriaEventi.com ce7ba539La sagra si terrà nel Centro Storico di Otricoli, in via della Valle, dal 12 al 14 luglio 2019.

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