Sagra della Fregnaccia e della Pizzola

da Venerdì 08/07/2022 a Domenica 10/07/2022

22ª edizione della Sagra della Fregnaccia e della Pizzola organzizata dalla Pro Loco di Otricoli e Poggio, in collaborazione con la Società di Mutuo Soccorso Otricoli.
94e058dbContenuto di 0786a6b7 UmbriaEventi.com de38f99f
18c760fcContenuto di c9be6afd UmbriaEventi.com 8da9322bLa fregnaccia è la tipica frittella preparata con acqua, farina  e uova, che una volta fritta si serve farcita con parmigiano, pecorino o nutella.
d1045e93Contenuto di 35525c30 UmbriaEventi.com 78d5cd82Nella tradizione contadina era un piatto che si mangiava nei periodi di raccolta, quando il tempo da dedicare alla cucina scarseggiava e così si preparava un piatto, semplice e nutriente.

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