Mangiaunta

Imminente
da Venerdì 01/11/2024 a Domenica 03/11/2024

Giano dell'Umbria è la bellissima location per la Mangiaunta, una kermesse alla 19ª edizione dedicata all'olio umbro e ai prodotti della tradizione rurale della regione.

Tour nei frantoi | Laboratori | Musica | Passeggiate | Attività per Bambini.

Shopper in cotone in omaggio a chi completa il tour dei sei frantoi!
Frantoio Filippi ● Frantoio Moretti Omero ● Frantoio Speranza ● Frantoio Del Sero ● Società Agricola Oro di Giano ● Frantoio Locci


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PROGRAMMA
Frantoi del Tour
Venerdì 1 Novembre
Ore 11:00 - 18:00TOUR DEI FRANTOI
Degustazione di Olio Extra Vergine di Oliva e prodotti del territorio.
Visita e degusta nei frantoi che aderiscono al tour.
Ore 11:00 - 13:00Piazza San Francesco
“Canto popolare di Giano dell’Umbria”
Progetto Reunion nelle Terre dell’Olio e del Sagrantino
Ore 15:00 - 17:00​IL PASTAROLO | Via dell’Artigianato 13, Loc. Bastardo
L’olio per primo! Laboratorio di pasta fresca
Mattarello alla mano per scoprire insieme al mastro pastaio Michele Raspanti i segreti della pasta fresca fatta a mano e della vera mantecatura con l’olio Evo di Giano dell’Umbria!
Laboratorio pratico, assaggio finale e mini mattarello in omaggio per tutti i partecipanti!
Prenotazione obbligatoria, posti limitati:  3920452172 |  segreteria@anna7poste.com
Ore 18:00Sala Fra Giordano
Presentazione del libro "Nazione pop. L'idea di patria attraverso la musica".
Introduzione: Jacopo Barbarito (Assessore alla cultura), relazione di Leonardo Varasano (autore).
Accompagnamento a cura della Banda musicale di Giano dell’Umbria
Ingresso libero
Ore 19:00Sala Fra Giordano
Accoglienza istituzionale della delegazione citta gemellata di Kepno (Polonia)
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Sabato 2 Novembre
Ore 10:00 - 18:00TOUR DEI FRANTOI
Degustazione di Olio Extra Vergine di Oliva e prodotti del territorio.
Visita e degusta nei frantoi che aderiscono al tour.
Ore 14:00 - 17:00Piazza San Francesco
“Canto popolare di Giano dell’Umbria”
Progetto Reunion nelle Terre dell’Olio e del Sagrantino
Ore 15:00​Centro storico Giano dell’Umbria
Caccia al tesOlio! Divertente caccia al tesoro, tra i vicoli del Castello di Giano
Sfide, prove da superare, indizi da scoprire! Un’avventura ricca di sorprese, per scovare il tesoro del Castello…il prezioso olio di Giano dell’Umbria!
Per bambini dai 7 ai 12 anni.
A cura del Laboratorio di Pimpinello.
In caso di maltempo l’iniziativa si terrà presso la biblioteca comunale
Posti limitati, durata 2 ore circa.
Prenotazione obbligatoria:  3920452172 |  segreteria@anna7poste.com
Ore 16:00Visita guidata del Borgo, della chiesa di San Francesco e del museo “Ricordi del passato”.
A cura di Erica Baciocchi (Ass. culturale “Le vie dell’Arte”).
Prenotazione necessaria:  3715687124
Progetto Reunion nelle Terre dell’Olio e del Sagrantino
Ore 17:30Sala Fra Giordano
Corso base di assaggio e degustazione dell’olio extravergine di oliva, a cura di Giulio Scatolini
Prenotazione necessaria:  3920452172
Progetto Reunion nelle Terre dell’Olio e del Sagrantino
Ore 20:30Frantoio Agricola Locci
"Abbinamenti tra San Felice e Trebbiano Spoletino "
Menù degustazione.
Posti limitati, prenotazione obbligatoria
 
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Domenica 3 Novembre
Ore 9:30Piazza Municipale
Trekking tra gli ulivi secolari, picnic e musica
Camminata ad anello tra le colline e gli oliveti secolari di Giano dell’Umbria.
A metà percorso, sosta all’Olivo Secolare di Macciano e, per chi lo desidera, possibilita di ricevere un cestino picnic vegetariano e concerto.
Percorso ad anello, 9 Km, dislivello +230 m. Percorso facile.
Abbigliamento consigliato: scorta di acqua, snack o frutta, scarponcini da Trekking, pile, antivento, K-Way in caso di pioggia.
Prenotazione obbligatoria entro le ore 12 di sabato 2 novembre
Cestino vegetariano a cuora dell’Az. Agraria Del Quondam
Info e prenotazioni:  34711 53 245
Ore 10:00 - 18:00TOUR DEI FRANTOI
Degustazione di Olio Extra Vergine di Oliva e prodotti del territorio.
Visita e degusta nei frantoi che aderiscono al tour.
Ore 11:30Ulivo Secolare di Macciano
Suoni dall’Ulivo secolare
Concerto Steven Paris Duo
A cura de Le Strade dell'Olio
Ore 11:30 - 13:00Frantoio Moretti Omero
L’EXTRAVERGINE IN CUCINA
L’extravergine come ingrediente e non come condimento!
Visita al frantoio e degustazione di bruschetta e zuppa, con la “guida” di ANGELA CANALE, agronomo ed esperta in analisi sensoriale applicata agli oli.
Info e prenotazioni:  331 580 2280 -   sara@morettiomero.it
Ore 14:00 - 17:00Piazza San Francesco
“Canto popolare di Giano dell’Umbria”
Progetto Reunion nelle Terre dell’Olio e del Sagrantino
Ore 15:00Giano dell’Umbria
FESTIVAL DEL SOL: I BRIGANTI
Il piccolo borgo, incastonato nella scenografia dei Monti Martani, deriva il suo nome dalla divinita pagana Ianus, il Dio Giano bifronte e si sviluppa in epoca romana lungo la Via Flaminia che collegava Roma con il mar Adriatico.
Le sue origini risalgono agli umbri, come testimoniano i Castellieri di epoca preistoria ritrovati sulle cime dei monti.
Affacciandoci sulla Valle del Puglia, ascolteremo l'attore Roberto Biselli raccontarci le vicende dei briganti, i cui attacchi pericolosi erano diretti contro i ricchi mercanti che transitavano sulla Via Flaminia.
Tappa finale: Degustazione gratuita a cura di Agrisperanza 1898, Del Sero Josephine, Az. Agr. Del Quondam.
Partner di Progetto: Coldiretti Umbria
Info e prenotazioni:  320 6236109
Ore 16:00Sala Fra Giordano
"Sotto piantone non nasce cerqua. Viaggio nella cultura dell' olio".
Chiaccherata con l'autore del libro "La Storia in cucina", il giornalista e storico dell'alimentazione Guido Farinelli.
Ingresso libero
Ore 20:30Frantoio Agricola Locci
"Moraiolo, Tartufo e bollicine "
Menu degustazione.
Posti limitati, prenotazione obbligatoria -  3311930419
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Tutti i giorni
“Aperivolio"
Eventi e aperitivi dedicati all’olio di Giano nei locali che aderiscono all’iniziativa:
 Antica Macelleria Poli
 Bar del Bivio (Bivio Moscatini) - OliBivio, con la partecipazione dei Motoclub F.M.I bikers Umbria
 Bar Area34 (Casa Naticchia)

M.A.P.E.M. – Museo Archeologico Paleontologico Etnografico dei Monti Martani
Dalle 9.30 alle 13.00 e dalle 14.30 alle 17.30 Visita gratuita

Presso La “Bottega di Roberto”
Dalle 16.00 alle 17.00 Degustazione gratuita Bruschetta, olio nuovo e vino 

Presso La Piazza del Castello
Degustazione gratuita in collaborazione con Tenuta San Felice e Azienda agricola Del Quondam
A cura di Nuova Pro Montecchio-Flaminio
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