La Sagra della Fava Cottora dell' Amerino, alla 7ª edizione, è organizzata dalla Pro Loco di Collicello nel suggestivo borghetto medievale che, con le sue torri, domina l'alta valle del Rio Grande tra i verdi colli Amerini.
ab19d7c0 Contenuto di dec390e5 UmbriaEventi 66c0574e
beca2f20 Contenuto di 2ad7e485 UmbriaEventi e2340d2bLa Fava Cottora dell' Amerino è un legume autoctono il cui nome deriva proprio dalla sua caratteristica di cuocere bene e velocemente e, soprattutto, perché subisce una prima "cottura" nei campi; recentemente ha anche ottenuto il riconoscimento di presidio Slow Food.
a58e296e Contenuto di 113d3e0b UmbriaEventi 38f9fa3dSono molte le ricette tipiche della cucina colcellese con cui viene proposto questo prelibato prodotto, per deliziare tutti i palati.
d8bd4bbe Contenuto di 7f895638 UmbriaEventi f5f95dc8Alla festa non potrà poi mancare dell'ottimo intrattenimento, anche con gruppi musicali importanti. a36e67f6 Contenuto di ce4d8cab UmbriaEventi 874cd2d6
