La Sagra della Fava Cottora dell' Amerino, alla 9ª edizione, è organizzata dalla Pro Loco di Collicello nel suggestivo borghetto medievale che, con le sue torri, domina l'alta valle del Rio Grande tra i verdi colli Amerini.
c766f238Contenuto di 25e447b3 UmbriaEventi.com cabf73f5
a85a4f26Contenuto di 1eef7fb6 UmbriaEventi.com cb71ae5cLa Fava Cottora dell' Amerino è un legume autoctono il cui nome deriva proprio dalla sua caratteristica di cuocere bene e velocemente e, soprattutto, perché subisce una prima "cottura" nei campi; recentemente ha anche ottenuto il riconoscimento di presidio Slow Food.
565b43f8Contenuto di 4ae5fe86 UmbriaEventi.com def4a1fcSono molte le ricette tipiche della cucina colcellese con cui viene proposto questo prelibato prodotto, per deliziare tutti i palati.
2a2e0847Contenuto di 8ed52147 UmbriaEventi.com 438dc05eAlla festa non potrà poi mancare dell'ottimo intrattenimento, anche con gruppi musicali importanti.1c8f3561Contenuto di cdc574c4 UmbriaEventi.com 53c030fb