La Sagra della Fava Cottora dell' Amerino, alla 6ª edizione, è organizzata dalla Pro Loco di Collicello nel suggestivo borghetto medievale che, con le sue torri, domina l'alta valle del Rio Grande tra i verdi colli Amerini.
3e8cb3d7 Contenuto di fb2d3ae0 UmbriaEventi eb92e0c9
866cc804 Contenuto di f10fef74 UmbriaEventi 02574107La Fava Cottora dell' Amerino è un legume autoctono il cui nome deriva proprio dalla sua caratteristica di cuocere bene e velocemente e, soprattutto, perché subisce una prima "cottura" nei campi; recentemente ha anche ottenuto il riconoscimento di presidio Slow Food.
e64eed28 Contenuto di 808fc169 UmbriaEventi 1a1d84aa
4a3d4e97 Contenuto di 39636510 UmbriaEventi 37eb34ecSono molte le ricette tipiche della cucina colcellese con cui viene proposto questo prelibato prodotto, per deliziare tutti i palati.
4ccb8bff Contenuto di fc4ea7a6 UmbriaEventi 65a2d6cb
ce9fa2c8 Contenuto di 3d823b8a UmbriaEventi 34a7c42aAlla festa non potrà poi mancare dell'ottimo intrattenimento anche con gruppi musicali importanti. efc1c0d7 Contenuto di df413258 UmbriaEventi 94b48b02
