La Sagra della Fava Cottora dell' Amerino, alla 6ª edizione, è organizzata dalla Pro Loco di Collicello nel suggestivo borghetto medievale che, con le sue torri, domina l'alta valle del Rio Grande tra i verdi colli Amerini.
64783798 Contenuto di a7425e30 UmbriaEventi 42db4513
b271bd3b Contenuto di 8aa0219a UmbriaEventi b4093b16La Fava Cottora dell' Amerino è un legume autoctono il cui nome deriva proprio dalla sua caratteristica di cuocere bene e velocemente e, soprattutto, perché subisce una prima "cottura" nei campi; recentemente ha anche ottenuto il riconoscimento di presidio Slow Food.
0721ac4b Contenuto di 5f1257e9 UmbriaEventi 4347f2ab
ad0a2b3d Contenuto di bad3681b UmbriaEventi f0dae3cdSono molte le ricette tipiche della cucina colcellese con cui viene proposto questo prelibato prodotto, per deliziare tutti i palati.
8f1bc864 Contenuto di 819b68f9 UmbriaEventi 43a12efe
1858512c Contenuto di c1b75632 UmbriaEventi b1231c16Alla festa non potrà poi mancare dell'ottimo intrattenimento anche con gruppi musicali importanti. aa5deff2 Contenuto di 62b1bcc1 UmbriaEventi fb9fad79
