La Sagra della Fava Cottora dell' Amerino, alla 6ª edizione, è organizzata dalla Pro Loco di Collicello nel suggestivo borghetto medievale che, con le sue torri, domina l’alta valle del Rio Grande tra i verdi colli Amerini.
d0e8985e Contenuto di 4ac84317 UmbriaEventi 81c52e0d
e96b749e Contenuto di aee2025e UmbriaEventi dd31c4ddLa Fava Cottora dell' Amerino è un legume autoctono il cui nome deriva proprio dalla sua caratteristica di cuocere bene e velocemente e, soprattutto, perché subisce una prima "cottura" nei campi; recentemente ha anche ottenuto il riconoscimento di presidio Slow Food.
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d70a3071 Contenuto di fb26975a UmbriaEventi 1f497a77Sono molte le ricette tipiche della cucina colcellese con cui viene proposto questo prelibato prodotto, per deliziare tutti i palati.
34976fa6 Contenuto di 3be7c672 UmbriaEventi 18bcd8b5
c4092e6d Contenuto di 5f2e3d4e UmbriaEventi 276e5da9Alla festa non potrà poi mancare dell'ottimo intrattenimento anche con gruppi musicali importanti. cf0dbacc Contenuto di 621b3726 UmbriaEventi 8bd07e88
