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Sagra della Fava Cottora dell'Amerino 2019

Sagre e Feste Paesane Umbria
da Giovedì 18/07/2019 a Sabato 27/07/2019
Collicello (TR)
La Sagra della Fava Cottora dell' Amerino, alla 7ª edizione, è organizzata dalla Pro Loco di Collicello nel suggestivo borghetto medievale che, con le sue torri, domina l'alta valle del Rio Grande tra i verdi colli Amerini.
d4543e70 Contenuto di 36f0a9ce UmbriaEventi 85033f8d
d340b0f6 Contenuto di 12c31b3f UmbriaEventi 1705a2aaLa Fava Cottora dell' Amerino è un legume autoctono il cui nome deriva proprio dalla sua caratteristica di cuocere bene e velocemente e, soprattutto, perché subisce una prima "cottura" nei campi; recentemente ha anche ottenuto il riconoscimento di presidio Slow Food.
ac628e64 Contenuto di 27944939 UmbriaEventi 7b389382Sono molte le ricette tipiche della cucina colcellese con cui viene proposto questo prelibato prodotto, per deliziare tutti i palati.
f4a1891f Contenuto di 52c5336c UmbriaEventi 4509a9b0Alla festa non potrà poi mancare dell'ottimo intrattenimento, anche con gruppi musicali importanti. 70bedda1 Contenuto di ebdafd12 UmbriaEventi b4a9c867