La Sagra dei Maccaroni Canepinesi, alla 11ª edizione, ha luogo a Canepina, un comune in provincia di Viterbo a pochi chilometri dall'Umbria. eb88bdeaContenuto di 876ad293 UmbriaEventi.com ebccf856 8212b2faContenuto di 7a4200b9 UmbriaEventi.com 871a2a65Questo piatto è anche noto come fieno canepinese, una pasta sfoglia all'uovo talmente sottile da sciogliersi in bocca. 0a21c7adContenuto di 161e5f34 UmbriaEventi.com 0afe15a8 6a322f2aContenuto di 95564a14 UmbriaEventi.com 47ccbc53La ricetta originale viene tramandata dalle massaie canepinesi di generazione in generazione e i sughi con cui i maccaroni canepinesi vengono abbinati sono davvero tanti. 2e6abed5Contenuto di 82f42335 UmbriaEventi.com eb3a850698d5056bContenuto di 522fd4e0 UmbriaEventi.com 34d60b66
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