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Sagra degli Gnocchi 2020

Sagre e Feste Paesane Umbria
da Lunedì 15/06/2020 a Domenica 21/06/2020
Santa Maria (TR)
EDIZIONE 2020 ANNULLATA
798d1221 Contenuto di 0983078d UmbriaEventi 25e08526
79830fbe Contenuto di 4c44764f UmbriaEventi b0809ea7La Sagra degli Gnocchi di Santa Maria di Monteleone di Orvieto, alla 21ª edizione, nasce nel 2000 per un "gruppetto" di giovani, per dare alla frazione una festa estiva che non fosse legata a nessun partito politico; il consenso della gente è cresciuto di anno in anno ed ha generato intorno all'evento un entusiasmo che coinvolge sempre molti aiutanti.
69488e4e Contenuto di c1c5a9fb UmbriaEventi 285f039c
05e6caa1 Contenuto di 972522b0 UmbriaEventi aba1c4ddOggi la Sagra degli Gnocchi di Santa Maria di Monteleone di Orvieto si può considerare una delle feste più importanti del comprensorio; oltre alla buona cucina, sono i numerosi appuntamenti in programma ad allietare le serate.
da429ef5 Contenuto di a9588104 UmbriaEventi 5c7066a6Gli gnocchi vengono rigorosamente fatti a mano dalle donne Santamariesi; per accontentare il palato di tutti i partecipanti, la cucina funziona ventiquattro ore su ventiquattro, organizzata in gruppi di lavoro che si dividono i turni anche di notte. La stanchezza non si sente, è ripagata dall'ottima riuscita della Sagra che ogni anno attira sempre più persone.
4ace3cb5 Contenuto di cc091cea UmbriaEventi 172ec08a
09cd18fb Contenuto di 449cb20d UmbriaEventi 213b47a1Gli ingredienti degli gnocchi sono quelli di sempre: patate, acqua e farina. Le salse di condimento, invece, sono sette, per soddisfare tutti i gusti: al pomodoro, al ragù, al sugo d'oca, al profumo di bosco, allo zafferano e salsiccia, al cinghiale con pomodorini freschi e porcini, Gnocchi del re (gamberetti e zucchine al profumo di limone).
138ceb3e Contenuto di ec76fd77 UmbriaEventi b7b08291
623ea78d Contenuto di e59e919e UmbriaEventi dcea49d4Non mancheranno, ovviamente, i secondi piatti tipici della tradizione contadina umbra.
af1a3514 Contenuto di ace5d8fd UmbriaEventi 339f492c