EDIZIONE 2020 ANNULLATA
8a4bf6faContenuto di b4fa92f9 UmbriaEventi.com 2a8eacd9
5eeb3bdcContenuto di 6a8e07cb UmbriaEventi.com 24b617b1La Sagra degli Gnocchi di Santa Maria di Monteleone di Orvieto, alla 21ª edizione, nasce nel 2000 per un "gruppetto" di giovani, per dare alla frazione una festa estiva che non fosse legata a nessun partito politico; il consenso della gente è cresciuto di anno in anno ed ha generato intorno all'evento un entusiasmo che coinvolge sempre molti aiutanti.
11d653a2Contenuto di 2e68c813 UmbriaEventi.com 47f163ef
04721dd4Contenuto di ae025274 UmbriaEventi.com 0ca6a233Oggi la Sagra degli Gnocchi di Santa Maria di Monteleone di Orvieto si può considerare una delle feste più importanti del comprensorio; oltre alla buona cucina, sono i numerosi appuntamenti in programma ad allietare le serate.
901118ecContenuto di 6968b960 UmbriaEventi.com ee747294Gli gnocchi vengono rigorosamente fatti a mano dalle donne Santamariesi; per accontentare il palato di tutti i partecipanti, la cucina funziona ventiquattro ore su ventiquattro, organizzata in gruppi di lavoro che si dividono i turni anche di notte. La stanchezza non si sente, è ripagata dall'ottima riuscita della Sagra che ogni anno attira sempre più persone.
0981c92dContenuto di 238e33a0 UmbriaEventi.com 356bc1f1
93652dbdContenuto di d5902cec UmbriaEventi.com fa09db65Gli ingredienti degli gnocchi sono quelli di sempre: patate, acqua e farina. Le salse di condimento, invece, sono sette, per soddisfare tutti i gusti: al pomodoro, al ragù, al sugo d'oca, al profumo di bosco, allo zafferano e salsiccia, al cinghiale con pomodorini freschi e porcini, Gnocchi del re (gamberetti e zucchine al profumo di limone).
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a669dcd1Contenuto di 99c7e7a4 UmbriaEventi.com d516be4cNon mancheranno, ovviamente, i secondi piatti tipici della tradizione contadina umbra.