Sagra degli Gnocchi

L'EDIZIONE 2022 NON SI TERRÀ
81635f79Contenuto di 0160483b UmbriaEventi.com 624c9855
b3f1a14eContenuto di 9f14bb58 UmbriaEventi.com 73239b58La Sagra degli Gnocchi di Santa Maria di Monteleone di Orvieto, alla 21ª edizione, nasce nel 2000 per un "gruppetto" di giovani, per dare alla frazione una festa estiva che non fosse legata a nessun partito politico; il consenso della gente è cresciuto di anno in anno ed ha generato intorno all'evento un entusiasmo che coinvolge sempre molti aiutanti.
f47a6428Contenuto di 4473ef6e UmbriaEventi.com 708bd585
91a9819cContenuto di 5c6d0475 UmbriaEventi.com 6eb9a6dfOggi la Sagra degli Gnocchi di Santa Maria di Monteleone di Orvieto si può considerare una delle feste più importanti del comprensorio; oltre alla buona cucina, sono i numerosi appuntamenti in programma ad allietare le serate.
478e2208Contenuto di 253f4884 UmbriaEventi.com 6481d381Gli gnocchi vengono rigorosamente fatti a mano dalle donne Santamariesi; per accontentare il palato di tutti i partecipanti, la cucina funziona ventiquattro ore su ventiquattro, organizzata in gruppi di lavoro che si dividono i turni anche di notte. La stanchezza non si sente, è ripagata dall'ottima riuscita della Sagra che ogni anno attira sempre più persone.
a51aba0eContenuto di eb3add4b UmbriaEventi.com 96171bbb
dcf72ab8Contenuto di 7c3e00a0 UmbriaEventi.com 82e1d786Gli ingredienti degli gnocchi sono quelli di sempre: patate, acqua e farina. Le salse di condimento, invece, sono sette, per soddisfare tutti i gusti: al pomodoro, al ragù, al sugo d'oca, al profumo di bosco, allo zafferano e salsiccia, al cinghiale con pomodorini freschi e porcini, Gnocchi del re (gamberetti e zucchine al profumo di limone).
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d0658c76Contenuto di a83f42a1 UmbriaEventi.com 6b17fd0dNon mancheranno, ovviamente, i secondi piatti tipici della tradizione contadina umbra.
cdab4733Contenuto di 2a261ea3 UmbriaEventi.com 9e95e77c
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