Sagra degli Gnocchi

Terminato
da Lunedì 17/06/2024 a Domenica 23/06/2024
La Sagra degli Gnocchi di Santa Maria di Monteleone di Orvieto, alla 24ª edizione, nasce nel 2000 per un "gruppetto" di giovani, per dare alla frazione una festa estiva che non fosse legata a nessun partito politico; il consenso della gente è cresciuto di anno in anno ed ha generato intorno all'evento un entusiasmo che coinvolge sempre molti aiutanti.
ff343ec6Contenuto di d84a9af4 UmbriaEventi.com 2f7fb5bf
0bda1051Contenuto di 1d82409e UmbriaEventi.com ae0e3d23Oggi la Sagra degli Gnocchi di Santa Maria di Monteleone di Orvieto si può considerare una delle feste più importanti del comprensorio; oltre alla buona cucina, sono i numerosi appuntamenti in programma ad allietare le serate.
f231fdb2Contenuto di 919d5bba UmbriaEventi.com ef9f2158Gli gnocchi vengono rigorosamente fatti a mano dalle donne Santamariesi; per accontentare il palato di tutti i partecipanti, la cucina funziona ventiquattro ore su ventiquattro, organizzata in gruppi di lavoro che si dividono i turni anche di notte. La stanchezza non si sente, è ripagata dall'ottima riuscita della Sagra che ogni anno attira sempre più persone.
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298d57fbContenuto di b52d688a UmbriaEventi.com 58d45a6fGli ingredienti degli gnocchi sono quelli di sempre: patate, acqua e farina. Le salse di condimento, invece, sono sette, per soddisfare tutti i gusti: al pomodoro, al ragù, al sugo d'oca, al profumo di bosco, allo zafferano e salsiccia, al cinghiale con pomodorini freschi e porcini, Gnocchi del re (gamberetti e zucchine al profumo di limone).
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f1531c3cContenuto di 96e85f20 UmbriaEventi.com 77ce6136Non mancheranno, ovviamente, i secondi piatti tipici della tradizione contadina umbra.
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