EDIZIONE 2020 ANNULLATA
9b7a44a3Contenuto di 19b7451a UmbriaEventi.com 90fca743
83343ac7Contenuto di f9463b21 UmbriaEventi.com 6be91b52La Sagra degli Gnocchi di Santa Maria di Monteleone di Orvieto, alla 21ª edizione, nasce nel 2000 per un "gruppetto" di giovani, per dare alla frazione una festa estiva che non fosse legata a nessun partito politico; il consenso della gente è cresciuto di anno in anno ed ha generato intorno all'evento un entusiasmo che coinvolge sempre molti aiutanti.
b973e2cfContenuto di b3e4b085 UmbriaEventi.com 8c7d4a46
2aa77496Contenuto di 68a62c2d UmbriaEventi.com 814ae3d9Oggi la Sagra degli Gnocchi di Santa Maria di Monteleone di Orvieto si può considerare una delle feste più importanti del comprensorio; oltre alla buona cucina, sono i numerosi appuntamenti in programma ad allietare le serate.
885cc07cContenuto di c5b88b3b UmbriaEventi.com 7e524b45Gli gnocchi vengono rigorosamente fatti a mano dalle donne Santamariesi; per accontentare il palato di tutti i partecipanti, la cucina funziona ventiquattro ore su ventiquattro, organizzata in gruppi di lavoro che si dividono i turni anche di notte. La stanchezza non si sente, è ripagata dall'ottima riuscita della Sagra che ogni anno attira sempre più persone.
c60c88d4Contenuto di 76abe3ba UmbriaEventi.com 70eb19ef
cf2ba9b4Contenuto di 05c0f086 UmbriaEventi.com 1ff42996Gli ingredienti degli gnocchi sono quelli di sempre: patate, acqua e farina. Le salse di condimento, invece, sono sette, per soddisfare tutti i gusti: al pomodoro, al ragù, al sugo d'oca, al profumo di bosco, allo zafferano e salsiccia, al cinghiale con pomodorini freschi e porcini, Gnocchi del re (gamberetti e zucchine al profumo di limone).
9a57f405Contenuto di 4b266468 UmbriaEventi.com 70989f23
03614636Contenuto di 1d3b4662 UmbriaEventi.com b9113d21Non mancheranno, ovviamente, i secondi piatti tipici della tradizione contadina umbra.