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Sagra degli Gnocchi 2020

Sagre e Feste Paesane Umbria
da Lunedì 15/06/2020 a Domenica 21/06/2020
Santa Maria (TR)
EDIZIONE 2020 ANNULLATA
697ee2c6 Contenuto di c643c765 UmbriaEventi 483551f1
67a9fc80 Contenuto di 314708bf UmbriaEventi 35cccdb9La Sagra degli Gnocchi di Santa Maria di Monteleone di Orvieto, alla 21ª edizione, nasce nel 2000 per un "gruppetto" di giovani, per dare alla frazione una festa estiva che non fosse legata a nessun partito politico; il consenso della gente è cresciuto di anno in anno ed ha generato intorno all'evento un entusiasmo che coinvolge sempre molti aiutanti.
ab16b451 Contenuto di 6c9085a1 UmbriaEventi d72b2ffc
9a9fb001 Contenuto di 1363838c UmbriaEventi a39f1a76Oggi la Sagra degli Gnocchi di Santa Maria di Monteleone di Orvieto si può considerare una delle feste più importanti del comprensorio; oltre alla buona cucina, sono i numerosi appuntamenti in programma ad allietare le serate.
d2c9e744 Contenuto di 7752915c UmbriaEventi 719ea4e8Gli gnocchi vengono rigorosamente fatti a mano dalle donne Santamariesi; per accontentare il palato di tutti i partecipanti, la cucina funziona ventiquattro ore su ventiquattro, organizzata in gruppi di lavoro che si dividono i turni anche di notte. La stanchezza non si sente, è ripagata dall'ottima riuscita della Sagra che ogni anno attira sempre più persone.
3a0bc884 Contenuto di 5341ad7f UmbriaEventi 4b389925
83e88c37 Contenuto di 052395d7 UmbriaEventi 89ca5a7aGli ingredienti degli gnocchi sono quelli di sempre: patate, acqua e farina. Le salse di condimento, invece, sono sette, per soddisfare tutti i gusti: al pomodoro, al ragù, al sugo d'oca, al profumo di bosco, allo zafferano e salsiccia, al cinghiale con pomodorini freschi e porcini, Gnocchi del re (gamberetti e zucchine al profumo di limone).
951a260a Contenuto di a8b27538 UmbriaEventi 328cfded
ae2244b1 Contenuto di 4439ee68 UmbriaEventi d7d3ab42Non mancheranno, ovviamente, i secondi piatti tipici della tradizione contadina umbra.
8cd34212 Contenuto di fbf3fd0a UmbriaEventi 928f6cda