Sagra degli Gnocchi e del Castrato 2019

A Sambucetole, borgo medievale nel comune di Amelia, a circa 25 Km da Terni, con la Sagra degli Gnocchi e del Castrato  si intendono valorizzare e trasmettere le antiche tradizioni e le vecchie ricette, tramandate di generazioni in generazione, che fanno assaporare gusti che via via si stanno dimenticando.
988d0c70 Contenuto di 68011c5c UmbriaEventi c9facae4
89657c81 Contenuto di 6b02300c UmbriaEventi e8ed4dc0In particolare, alla Sagra degli Gnocchi e del Castrato è possibile degustare uno dei piatti più antichi della cucina italiana: gli gnocchi, nelle varie forme e condimenti, come il tradizionale sugo al  Castrato ma anche gli gnocchi ai quattro formaggi, al Ragù, alla Transumanza, alla Pastora, alla Carbonara. Come ciliegina sulla torta gli gnocchetti alla Schiavona.
44bb1526 Contenuto di 05d5de60 UmbriaEventi 6d5a96faSpecialità della sagra sono, inoltre, la carne alla brace e la faraona al crostone.
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d084d7c6 Contenuto di 7fd441f2 UmbriaEventi 40a5597eDurante il periodo della festa sarà allestita la MOSTRA DI PITTURA SENTIERI A.C.G.T.
35ce5392 Contenuto di 05bbef1e UmbriaEventi d6133861
d9796b3f Contenuto di d0fdfc82 UmbriaEventi 3204f587Tutti i giorni della festa dalle ore 19:30 sarà aperta la TAVERNA DELLO SCHIAVONE presso i nuovi locali e LA PESCA DI BENEFICENZA.