Sagra degli Gnocchi e del Castrato 2019

A Sambucetole, borgo medievale nel comune di Amelia, a circa 25 Km da Terni, con la Sagra degli Gnocchi e del Castrato  si intendono valorizzare e trasmettere le antiche tradizioni e le vecchie ricette, tramandate di generazioni in generazione, che fanno assaporare gusti che via via si stanno dimenticando.
9fb4771f Contenuto di f5574f7e UmbriaEventi 879c40c9
ae021a77 Contenuto di 314f2932 UmbriaEventi 7bb8308dIn particolare, alla Sagra degli Gnocchi e del Castrato è possibile degustare uno dei piatti più antichi della cucina italiana: gli gnocchi, nelle varie forme e condimenti, come il tradizionale sugo al  Castrato ma anche gli gnocchi ai quattro formaggi, al Ragù, alla Transumanza, alla Pastora, alla Carbonara. Come ciliegina sulla torta gli gnocchetti alla Schiavona.
57fd83d0 Contenuto di f1d2a58f UmbriaEventi 80028efbSpecialità della sagra sono, inoltre, la carne alla brace e la faraona al crostone.
8f262383 Contenuto di 93c94c1b UmbriaEventi d303e3ca
8100ac2c Contenuto di 042c1c3d UmbriaEventi fc64a19bDurante il periodo della festa sarà allestita la MOSTRA DI PITTURA SENTIERI A.C.G.T.
5d2e36eb Contenuto di 17c0c159 UmbriaEventi a9560bee
2a8e2482 Contenuto di 2eccfda1 UmbriaEventi 419ea293Tutti i giorni della festa dalle ore 19:30 sarà aperta la TAVERNA DELLO SCHIAVONE presso i nuovi locali e LA PESCA DI BENEFICENZA.