Giovedì 21/11/2019
Giovedì 28/11/2019
Giovedì 05/12/2019
Giovedì 12/12/2019
Giovedì 19/12/2019
Arezzo (AR)
Al villaggio Tirolese di Arezzo ogni giovedì c’è la caratteristica cena in baita con menù fusion, degustazioni e prodotti tipici.
0c2134f0 Contenuto di 6004d703 UmbriaEventi ea10ee99
1195d175 Contenuto di fde08f94 UmbriaEventi 5eb0f65eSu iniziativa dei ristoranti Logge Vasari e Lancia d’Oro cene degustazione e proposte culinarie da non perdere nella splendida cornice dei mercatini di Natale in piazza Grande. Dal giro pasta alla cena in rosso, cruditè e bollicine, cucina fusion e piatti della tradizione.
5a178eb9 Contenuto di f8d2204a UmbriaEventi 239981cc
3a68e0c1 Contenuto di e4a94410 UmbriaEventi dc475ca8Le serate avranno inizio alle Ore 20:00
78b81b25 Contenuto di e659b576 UmbriaEventi 2cddcb2a 0c2134f0 Contenuto di 6004d703 UmbriaEventi ea10ee99
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5a178eb9 Contenuto di f8d2204a UmbriaEventi 239981cc
3a68e0c1 Contenuto di e4a94410 UmbriaEventi dc475ca8Le serate avranno inizio alle Ore 20:00
PROGRAMMA
| Giovedì 21 Novembre - Cena Toscano-Tirolese | 0b7c2d8c Contenuto di 78a52109 UmbriaEventi a214483c
| Un menù tipico con piatti della tradizione toscana e tirolese | 54af80af Contenuto di 93ba83e6 UmbriaEventi 21c85ec4
| CIBREO ARETINO SU CREMA D’ORO GIALLO E VELA CROCCANTE ASSORTIMENTO DI SALUMI E FORMAGGI SUDTIROL ZUPPA DI CECI, FUNGHI PORCINI E MALTAGLIATI DI GRANO VERNA SPATZLE SPECK E FONDUTA DI FORMAGGIO DI MALGA CINGHIALE STUFATO CON BACCHE DI GINEPRO E POLENTA BRAMATA GALLETTO, MAGGIORANA, MAIONESE DI BARBABIETOLA E CHIPS DI PATATE LA MELA NEL BOSCO….. PAN DI SPAGNA SIFONATO AL PISTACCHIO E PINO MUGO SU CREMA AL VINSANTO | 672c1657 Contenuto di 4e6a8d0d UmbriaEventi f9d060a6
Costo a persona: 40 € | 36674567 Contenuto di bc6958c8 UmbriaEventi 83a690bd
| Giovedì 28 Novembre - Serata gourmet | 0f5d9f18 Contenuto di 5c3298b2 UmbriaEventi f51725aa
| Un viaggio nella ricerca culinaria toscana e tirolese | 5e552e67 Contenuto di 2b5aca49 UmbriaEventi 67431f95
| CARPACCIO DI CARNE SALADA CON MOSTARDA DI CAVOLO CAPPUCCIO UOVO BIOLOGICO, CREMA DI PATATE AL FIENO E SPECK CROCCANTE POLENTA DI STORO, TALEGGIO E CIPOLLA CARAMELLATA RISOTTO MANTECATO CON ERBE SELVATICHE E FUNGHI SILVESTRI SACCOTTINI ALLE PERE RIPIENI DI FORMAGGIO D’ALPEGGIO E POLVERE DI CANNELLA LOMBETTO DI CERVO CON PANATURA NERA CROCCANTE, SALSA DI MIRTILLO E VERZA AL VAPORE TARTELLETTA, TARTARE DI MELE AL GEWURZTRAMINER SU CREMA AI FIORI DI SAMBUCO | 3cf1a1ac Contenuto di 70e4a51f UmbriaEventi 3e9e5425
Costo a persona: 45 € | 2dff7a09 Contenuto di 5bc58b67 UmbriaEventi 0808e990
| Giovedì 5 Dicembre - Giro pasta della Gina e della Giulia | 62c22630 Contenuto di c07e91be UmbriaEventi aa1d9d0f
| Pasta rigorosamente fatta in casa dalle mani sapienti di Gina e Giulia, le nonne della tradizione culinaria aretina. Un’esperienza unica con assaggi di tagliolini, tortelli, ravioli e molteplici creazioni fatte a mano. | af198af9 Contenuto di 8f375519 UmbriaEventi 3e1326de
| CAPPUCCINO DI PORRI, SEMI DI PAPAVERO, SPUMA MORBIDA E CROISSANT SALATO TORTELLINO GIRATO AL DITO CON BRODO LEGGERO DI FATTORIA SPATZLE ALL’ ERBA ORSINA, CAPRINO FRESCO E SPECK AFFUMICATO TAGLIOLINI DI FARRO CON RAGU’ D’ ANATRA IN BIANCO E FINOCCHIETTO SELVATICO TORTELLO CON CAGLIATA DI LATTE FRESCO TARTUFO DEL TRENTINO E FINFERLI E PER FINIRE IN DOLCEZZA… SINFONIE E FRIVOLEZZE!!! | 7e61b4a0 Contenuto di b2ad980c UmbriaEventi b7cb0b2a
| Costo a persona: 38 € | bbdb4135 Contenuto di db8258dc UmbriaEventi 9fa74e21
| Giovedì 12 Dicembre - Cruditè di terra e di mare | 41fc2b24 Contenuto di 79b530e5 UmbriaEventi 8104441b
| PLATEAU ROYAL SELEZIONE DI TARTARE DI MANZO | d28a4d19 Contenuto di 26b272da UmbriaEventi 262e7463
| Costo a persona: 50 € | 8189f1ab Contenuto di 2399fe31 UmbriaEventi 52454b78
| Giovedì 19 Dicembre - Cena in Rosso | e3041930 Contenuto di 5b60e258 UmbriaEventi 744a927d
| Menù creativo con il cioccolato, tutti i piatti avranno un retrogusto a base di cioccolato. | c75ff5c5 Contenuto di d6bdabed UmbriaEventi c4b3b85f
BATTUTA DI FASSONA, GRUE DI CIOCCOLATO SU CREMA DI HABANERO TORTINO DI ZUCCA E CARDI E GOCCE DI NOCCIOLA BOTTONI DI CACAO, PECORINO E PERE CRESPELLINE DELICATE AL FINTO CACAO CON CONIGLIO E GOCCE DI MANDARINO ANATRA AL CIOCCOLATO, MELATA E MARRONI NAMELAKA, CARAMELLO SALATO E GELE’ AL FRUTTO DELLA PASSIONE Musica dal Vivo con Karaoke | 78c1810a Contenuto di da22f19e UmbriaEventi 248f0213
| Costo a persona: 42 € | 9220a513 Contenuto di 945aa4b6 UmbriaEventi 30dad5b6
