Sagra degli Stracci

Imminente
da Sabato 03/08/2024 a Domenica 04/08/2024
Sagra degli Stracci ad Antrodoco, una 63ª edizione che testimonia l'importanza di questa specialità locale per la cittadina.
e69cc1e2Contenuto di 671b5978 UmbriaEventi.com 67ee4e24
6db15439Contenuto di ba7b1a94 UmbriaEventi.com 790aa661Gli stracci altro non sono che delle semplici frittatine composte da uovo, farina e acqua, cotte al forno con ripieno di carne di pollo, manzo e maiale, sugo di pomodoro sobbollito cinque ore, pecorino primo sale in dadini e pecorino stagionato grattugiato.
22d23d71Contenuto di 38c28279 UmbriaEventi.com 000f87b1
cd8064e3Contenuto di 931dde5d UmbriaEventi.com 0df531d4L'antica ricetta viene gelosamente custodita, affinché gli stracci di Antrodoco conservino intatta la tradizione.48376576Contenuto di cde448a4 UmbriaEventi.com c0617128
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