Sagra degli Stracci

Terminato
da Sabato 03/08/2024 a Domenica 04/08/2024
Sagra degli Stracci ad Antrodoco, una 63ª edizione che testimonia l'importanza di questa specialità locale per la cittadina.
c6755483Contenuto di ebec9612 UmbriaEventi.com d299fda5
368b9bb3Contenuto di 85e535da UmbriaEventi.com 620f7040Gli stracci altro non sono che delle semplici frittatine composte da uovo, farina e acqua, cotte al forno con ripieno di carne di pollo, manzo e maiale, sugo di pomodoro sobbollito cinque ore, pecorino primo sale in dadini e pecorino stagionato grattugiato.
4aef8be8Contenuto di 22d36fb5 UmbriaEventi.com f6020bc1
2ee44266Contenuto di 4d6e0fb4 UmbriaEventi.com 93dd9958L'antica ricetta viene gelosamente custodita, affinché gli stracci di Antrodoco conservino intatta la tradizione.8e6040e9Contenuto di d891b0c9 UmbriaEventi.com a3aeeb72
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