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Festa del Marrone di Caprese 2019

Sagre e Feste Paesane Umbria
da Sabato 19/10/2019 a Domenica 20/10/2019
da Sabato 26/10/2019 a Domenica 27/10/2019
Caprese Michelangelo (AR)
A Caprese Michelangelo si svolge la Festa del Marrone, un evento interamente dedicato alla castagna, una delle principali fonti di nutrimento delle classi povere dei tempi passati, proprio per la sua versatilità in cucina.
4a87f600 Contenuto di 8f45dac6 UmbriaEventi 99af0f5bLa castagna si prestava, infatti, come straordinario ingrediente di base per minestre, pane e polenta non soltanto per  cucina di sopravvivenza, ma anche per quella più raffinata.
2595691f Contenuto di a732da0c UmbriaEventi 07770bacEra chiamata il “pane dei poveri”, poiché, ricca di carboidrati, poteva sostituire completamente il pane ed ha nutrito i contadini per diverse generazioni.
d7ce8840 Contenuto di 1d484499 UmbriaEventi 7b569735  ea0e5b80 Contenuto di f3086e54 UmbriaEventi 5938bf4a