L'Umbria del Saper Fare: Legumi d'autore - Roveja e Lenticchia | Manifestazioni e Festival | Perugia in Umbria | UmbriaEventi
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L'Umbria del Saper Fare: Legumi d'autore - Roveja e Lenticchia

Manifestazioni e Festival
Perugia (PG)

AULA MAGNA FACOLTA' DI AGRARIA PERUGIA
Borgo XX Giugno
Prodotti fuori del comune
Roveja e Lenticchia: Etno botanica, la storia dell'Umbria passa anche da qui

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ore 10.00
Saluto del Preside della Facoltà di Agraria Francesco Pennacchi e del Presidente della Provincia di Perugia Marco Vinicio Guasticchi

0c166662 Contenuto di 418e2765 UmbriaEventi d3d52f49

ore 10.15
Eat Parade Libro, genesi di un testo: le curiosità e i prodotti fuori del comune descritti nel volume

902e57de Contenuto di 325347b4 UmbriaEventi de98c31a

ore 10.30
Aspetti genetici delle colture tipiche della Regione Umbria

1f59c66e Contenuto di 993b8778 UmbriaEventi efa32e83

ore 11.00
Aspetti genetici della Roveja di Civita di Cascia

253fbec8 Contenuto di 53c0e962 UmbriaEventi c1307558

ore 11.30
Erbe campagnole e sapori montani da conservare e valorizzare

30d5b21f Contenuto di e9b13148 UmbriaEventi bf47f21a

ore 12.00
Aspetti economici di marketing

9c5c4cd8 Contenuto di 6e1dd687 UmbriaEventi 438bb75c

ore 12.30
Conclusione

e499d25a Contenuto di 47dadc5c UmbriaEventi bde5d03f

 

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CERP - Centro Espositivo Rocca Paolina
Personaggi e storie fuori del comune
Roveja e Lenticchia: bio boom e spesa green
la genuinità dei prodotti - la passione dei produttori

1ee00781 Contenuto di a61ac52d UmbriaEventi eac791d1

Ore 16.00
Saluto dell'Assessore delle Attività Culturali alla Provincia di Perugia Donatella Porzi

485c8cb8 Contenuto di 746193b8 UmbriaEventi 34970309

Ore 16.15
Eat Parade Libro, genesi di un testo: personaggi, situazioni, storie degli appassionati produttori descritti nel volume

2a4a5a73 Contenuto di ede66b72 UmbriaEventi 6d585799

ore 18.00
Conclusione

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HOTEL BRUFANI PALACE
Ricette fuori del comune
Roveja e Lenticchia, estrazione del gusto: la componente originaria e l'evoluzione aperitivo-degustazione

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ore 18.30
Libro Eat Parade genesi di un testo: le ricette fuori del comune del libro

ab91a462 Contenuto di 4362fc81 UmbriaEventi 89d78b91

Ore 18.45
Aperitivo

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Conclusione della giornata e Ringraziamenti

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INFORMAZIONI
Provincia di Perugia
0753681405-1218-1386
cultura@provincia.perugia.it

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