Sagra del Cavatello

Imminente
da Giovedì 01/08/2024 a Domenica 04/08/2024

Una bella festa, nel vicino Lazio, si tiene la 44ª Sagra del Cavatello è un evento organizzato dalla Pro Loco nel cuore del borgo medioevale di Vitorchiano.
Durante l'evento saranno organizzati mostre mercato, stand gastronomici e spettacoli musicali.

L'originale "Sagra del Cavatello"... che vanta numerosi tentativi di imitazione!

La tipica pasta fresca vitorchianese, è molto diverso dal cavatello pugliese, che è un tipo di pasta corta, infatti il cavatello di Vitorchiano assomiglia ai pici umbro toscani ovvero uno spaghettone, lungo, fatto con acqua e farina e si sposa bene con ogni tipo di salsa.

Per la sagra, che si tiene nella piazzetta del centro storico, saranno preparate lunghe tavolate nella piazza dello splendido paese.

A breve il programma completo online!
 

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