Sagra della Fava Cottora dell'Amerino

Collicello (TR)
La Sagra della Fava Cottora dell' Amerino, alla 9ª edizione, è organizzata dalla Pro Loco di Collicello nel suggestivo borghetto medievale che, con le sue torri, domina l'alta valle del Rio Grande tra i verdi colli Amerini.
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899c2038Contenuto di ba15b846 UmbriaEventi.com 46e67ff9La Fava Cottora dell' Amerino è un legume autoctono il cui nome deriva proprio dalla sua caratteristica di cuocere bene e velocemente e, soprattutto, perché subisce una prima "cottura" nei campi; recentemente ha anche ottenuto il riconoscimento di presidio Slow Food.
6a9f80e9Contenuto di 5a7cd054 UmbriaEventi.com 20b32dd6Sono molte le ricette tipiche della cucina colcellese con cui viene proposto questo prelibato prodotto, per deliziare tutti i palati.
c9d53673Contenuto di 98945382 UmbriaEventi.com f5428b6dAlla festa non potrà poi mancare dell'ottimo intrattenimento, anche con gruppi musicali importanti.aa6ee837Contenuto di 9473a273 UmbriaEventi.com 5a77f77d

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