Si tratta di una festa che intende valorizzare la tradizione dell'antica cucina contadina.
2cb04377Contenuto di 4011f51f UmbriaEventi.com 8a83bd4aI piatti, preparati secondo ricette autentiche depositate nella memoria di donne e uomini del paese, cucinati con ingredienti genuini pazientemente ricercati, ripropongono sapori e valori quasi perduti nella civiltà industriale.
00cc9713Contenuto di 29a6a2b7 UmbriaEventi.com 9556d211
53672c87Contenuto di adcc4ff3 UmbriaEventi.com 676582dfPotete scegliere tra: oca arrosto, coratella, trippa, maccheroni alle rigaglie, gnocchi al sugo di castrato, baccalà con ceci e bruschetta, tozzetti e vinsanto.
8705beb4Contenuto di f017f43d UmbriaEventi.com a21c7e8fI piatti verranno accompagnati da vini pregiati, spillati per l'occasione da botti delle migliori cantine locali.
cf9ce510Contenuto di 6644de3a UmbriaEventi.com 5f8cd614Intrattenimenti musicali tutte le sere.
17cac6a7Contenuto di c37ae921 UmbriaEventi.com d4a5f85f