Sagra della Torta al Testo 2016

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dal 01/01/2017
Sagre e Feste Paesane Umbria
da Venerdì 05/08/2016 a Domenica 14/08/2016
S. Egidio (PG)
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Ecofesta

L’A.S. S.Egidio come ogni anno organizza la tradizionale Sagra della Torta al Testo.
2d9553bf Contenuto di bed65083 UmbriaEventi 2ad30f46
59c6e1ef Contenuto di f1ed5f9d UmbriaEventi 7e6f4afbQuesta tipica torta della tradizione perugina, viene cotta sul testo reso rovente dal fuoco e ricoperta di cenere per renderla croccante e unica!!
11b380a2 Contenuto di 1038b88c UmbriaEventi c3eb2a92Un ricco programma con tante iniziative coloreranno questa 43ª edizione della festa che impiega ormai da anni materiali biodegradabili e riutilizzabili.
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52ea1c09 Contenuto di 7d45b8f3 UmbriaEventi 9b79d76dAll’interno della sagra potete trovare tutte le sere:
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4c663cf5 Contenuto di 241d86bf UmbriaEventi 76f2c853Pesca
e61b7a87 Contenuto di cb732f49 UmbriaEventi 2780b23eQuest’anno il ricavato della pesca verrà utilizzato per riacquistare i giochi del parco pubblico di Sant’Egidio
59e53a1f Contenuto di cfa96767 UmbriaEventi ad0e0ba5
86829191 Contenuto di 2930bb5e UmbriaEventi 387991d3Enoteca
9029cab9 Contenuto di e961a838 UmbriaEventi 202b9e9eAssaggio del buon vino presso lo stand dell’enoteca ufficiale della sagra gestita da “Fratello Asino” e Forabosco; entrambi collaborano nel progetto AURAP per la realizzazione di pratiche e di integrazione tra soggetti autistici e il mondo sociale e lavorativo.
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4df4b4fe Contenuto di caaff60f UmbriaEventi 1c731e1aTiro dell’uovo

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PROGRAMMA
72abe827 Contenuto di 229a16ee UmbriaEventi 77a3aa1f 507413ab Contenuto di 82a4538d UmbriaEventi a96e346a 37f13a32 Contenuto di faf2ca20 UmbriaEventi cc1d501f 89e76b15 Contenuto di accae64e UmbriaEventi 4a546994 ad7315fc Contenuto di 66bb3df8 UmbriaEventi 057a3d44
Venerdì 5 Agosto
Ore 19:00 Apertura stand gastronomici
Ore 21:00 Un forte messaggio di speranza e di riflessione:
“La vita…il nostro dono più prezioso”,con la diretta testimonianza di Leonardo Cenci
e lì amichevole partecipazione di Mauro Casciari
Ore 21:30 Esibizione della scuola di Pattinaggio Artistico dell’ A.S. Sant’Egidio
Ore 22:00 PUBLIC HOUSE: Pastorizia Never Dies Dj Zilli, Dj Stefano Cascioli, Dj Marco Bartolucci / voice Alex F.
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Sabato 6 Agosto
Ore 19:00 Apertura stand gastronomici
Ore 21:30 Serata danzante con l’Orchestra “Giancarlo Angelini”
Ore 22:00 PUBLIC HOUSE: ’80 ’90 #mooseca Dj Zilli, Dj Bifa / Special Guest: Uomo Gatto
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Domenica 7 Agosto
Ore 19:00 Apertura stand gastronomici
Ore 21:30 Serata danzante: “Valentina e le stelle del liscio”
Ore 22:00 PUBLIC HOUSE: No Name Party opening: Andrea Pierucci, B2B, Valerio Grassini,
Riccardo Catria live performance / Special Guest from Finish Team Record: Manu P.
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Lunedì 8 Agosto
Ore 19:00 Apertura stand gastronomici
Ore 21:00 Esibizione a cura dell’ A.s.d. Karateitaly di Petrignano d’Assisi
Ore 21:30 Jazz e Blues Bridge band
Ore 22:00 PUBLIC HOUSE: Serata latina con la scuola di ballo “Energy Dance”
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Martedì 9 Agosto
Ore 19:00 Apertura stand gastronomici
Ore 21:30 “Li Strittuli” Compagnia di musica popolare Salentina
Ore 22:00 PUBLIC HOUSE: Live show LIGA + & STUPENDO (ligabue e vasco rossi tribute band)
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Mercoledì 10 Agosto
Ore 19:00 Apertura stand gastronomici
Ore 21:30 Serata Danzante: Orchestra “Vincenzi”
Ore 22:00 PUBLIC HOUSE: Live show “Grazie Mille” (883 tribute band)
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Giovedì 11 Agosto
Ore 19:00 Apertura stand gastronomici
Ore 21:30 Serata danzante: Orchestra “Gruppo Fantasia”
Ore 22:00 PUBLIC HOUSE: Public Beach from “Vanilla” Dj Debla on tour / voice Alex F.
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Venerdì 12 Agosto
Ore 19:00 Apertura stand gastronomici
Ore 21:30 Serata danzante: Orchestra “Harem”
Ore 22:00 PUBLIC HOUSE: #instapublic Dj’s Duit, Trottolini, Stortoni / voice Porzi
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Sabato 13 Agosto
Ore 19:00 Apertura stand gastronomici
Ore 21:30 Serata danzante: Orchestra “Marcello e gruppo"
Ore 22:00 PUBLIC HOUSE: Italian Night from “Vanilla” Dj Fabrizio Vignaroli / voice Emily
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Domenica 14 Agosto
Ore 19:00 Apertura stand gastronomici
Ore 21:30 Serata danzante: Orchestra “Figli delle Stelle”
Ore 22:00 PUBLIC HOUSE: CO2 Party Dj Marco Bartolucci, Pioneer Dj / voice Simone Mone

 
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MENÙ DI TUTTI I GIORNI
Antipasti Tris di bruschette
Antipasto della Sagra
 
Primi Piatti Gnocchi al sugo d’oca
Tagliatelle al sugo d’oca
Pasta al basilico
Pasta e ceci
 
Secondi Piatti Baccalà in umido con torta
Grigliata di maiale con torta e verdura
 
Torte al Testo cotte sotto la cenere Torta con Pecorino e Rucola
Torta con Salsicce e Erba
Torta con Salsicce
Torta con Erba
Torta con Prosciutto
Torta con Prosciutto e Pecorino
Torta AVANTI TUTTA!! (pomodoro e rucola)
Torta con Caprese
Torta con Barbozzo
Torta Vuota
 
Contorni Patatine fritte
Porzione di erba campagnola
 
Dessert Torta con crema alle nocciole “Farsisco” (Perugina)
Stand dolci vari
 
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