La Sagra dei Bringoli di Lisciano Niccone, alla 49ª edizione, è musica e ottima cucina.

Oltre alle varie pietanze tipiche locali, tutta l'attenzione si rivolge ai bringoli, spaghetti di grandi dimensioni della lunghezza di circa 20 cm preparati con farina, acqua, sale e serviti con ragù di carne, tartufo, sugo d'oca o pesce, rigorosamente fatti a mano.

Cena tutte le sere in una confortevolissima struttura coperta.