Due fratelli gemelli. Il laboratorio di pasticceria è la loro casa. Un mondo che si è fermato alle quattro di mattina, il loro mondo: cioccolata fusa, pasta sfoglia leggera come piuma, pan di Spagna, meringhe come neve, frittura araba, torta russa, biscotto alle mandorle e bavarese: tutto si muove, vola, danza e la notte si infila dappertutto.
cbf5eeaf Contenuto di 21558f9c UmbriaEventi 440bfc26
18baa1ea Contenuto di 32157c1d UmbriaEventi e78c626c“Il fresco e godibilissimo Pasticceri di Leonardo Capuano e dell’irresistibile Roberto Abbiati, che in un penetrante profumo di creme e di morbidi impasti incarnano due fratelli gemelli, diversi nell’aspetto ma opposti nel carattere ma ugualmente abili nella preparazione di torte e pasticcini (uno di loro, Capuano, lo ha fatto davvero per mestiere).”
ebdf351c Contenuto di 288ba73b UmbriaEventi 4aeb0c47Renato Palazzi, Il sole 24 ore
db2f55d4 Contenuto di 78868818 UmbriaEventi 25263e43
4abd604c Contenuto di cc1c3794 UmbriaEventi 28e419d9
076f96d4 Contenuto di fbc40ed6 UmbriaEventi 1db7f3degio 4 gen 2018 - ore 21:00
a9b33777 Contenuto di 33d9a1c7 UmbriaEventi bc36d855 fcaa9566 Contenuto di 49e94478 UmbriaEventi fb4fb315
