Due fratelli gemelli. Il laboratorio di pasticceria è la loro casa. Un mondo che si è fermato alle quattro di mattina, il loro mondo: cioccolata fusa, pasta sfoglia leggera come piuma, pan di Spagna, meringhe come neve, frittura araba, torta russa, biscotto alle mandorle e bavarese: tutto si muove, vola, danza e la notte si infila dappertutto.
dec0b039 Contenuto di 724acf9a UmbriaEventi 6c447b55
43280ef5 Contenuto di 38e0be6e UmbriaEventi dc08a50f“Il fresco e godibilissimo Pasticceri di Leonardo Capuano e dell'irresistibile Roberto Abbiati, che in un penetrante profumo di creme e di morbidi impasti incarnano due fratelli gemelli, diversi nell'aspetto ma opposti nel carattere ma ugualmente abili nella preparazione di torte e pasticcini (uno di loro, Capuano, lo ha fatto davvero per mestiere).”
0218e780 Contenuto di 8d62e06a UmbriaEventi 3f27c364Renato Palazzi, Il sole 24 ore
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d87efbe8 Contenuto di cbb2f4df UmbriaEventi c07022dc
091dc102 Contenuto di 82e5eded UmbriaEventi 3fc7cdb0gio 4 gen 2018 - ore 21:00
bb6bea46 Contenuto di 03d5da0d UmbriaEventi 553dcb75 9180322b Contenuto di 8aa305a5 UmbriaEventi 036a51ce
