Due fratelli gemelli. Il laboratorio di pasticceria è la loro casa. Un mondo che si è fermato alle quattro di mattina, il loro mondo: cioccolata fusa, pasta sfoglia leggera come piuma, pan di Spagna, meringhe come neve, frittura araba, torta russa, biscotto alle mandorle e bavarese: tutto si muove, vola, danza e la notte si infila dappertutto.
4ba3c420 Contenuto di 60831513 UmbriaEventi 47496d0a
20869906 Contenuto di aef020d0 UmbriaEventi 4c8dd02a“Il fresco e godibilissimo Pasticceri di Leonardo Capuano e dell'irresistibile Roberto Abbiati, che in un penetrante profumo di creme e di morbidi impasti incarnano due fratelli gemelli, diversi nell'aspetto ma opposti nel carattere ma ugualmente abili nella preparazione di torte e pasticcini (uno di loro, Capuano, lo ha fatto davvero per mestiere).”
374758f7 Contenuto di d24a6404 UmbriaEventi 8d767b4cRenato Palazzi, Il sole 24 ore
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c21a707a Contenuto di c75c126d UmbriaEventi 2847eae3gio 4 gen 2018 - ore 21:00
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