Suggestioni di Gusto

Sabato 09/08/2014
da Sabato 16/08/2014 a Domenica 17/08/2014
Due fine settimana consecutivi per conoscere il territorio della Valnerina e scoprirne tutta la ricchezza enogastronomica, grazie alle iniziative promosse dal Comune di Sant'Anatolia di Narco, in collaborazione con il Museo della Canapa e con il Servizio Turistico della Valnerina, che hanno come protagonisti la canapa e le produzioni tipiche locali.
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9b76360dContenuto di bce9ba71 UmbriaEventi.com 816cfee0Sabato 9, per il Gusto di conoscere, visite guidate ad alcune aziende del territorio con degustazione di prodotti tipici direttamente dal produttore al consumatore.
f066b7b2Contenuto di 21699a75 UmbriaEventi.com e144990b
d04bd4abContenuto di ac09be2f UmbriaEventi.com d85b9087Si inizia alle 9.30 con la visita all'Azienda Agricola Rita Balli e fattoria didattica Zafferano e dintorni di Castel San Felice, durante la quale si potranno osservare le erbe presenti nel “giardino officinale”, imparando a riconoscere le specie eduli ed aromatiche spontanee e coltivate.
36fffebbContenuto di db283665 UmbriaEventi.com 8cf4c5c7Grazie agli operatori dell'azienda si imparerà a conoscerne le proprietà benefiche e gli usi in cucina, per poi concludere in bellezza con una degustazione di dolci e infusi a base di piante aromatiche e officinali.
eb5323b3Contenuto di f9cb3717 UmbriaEventi.com 5a1ae01c
05e7db98Contenuto di dd4125c0 UmbriaEventi.com 305c932bLa seconda visita sarà alle 11.30 all'Agriturismo Le Vaie, nell'omonima località nei pressi di Sant'Anatolia di Narco, dove si potrà conoscere da vicino la produzione casearia dell'azienda e gustarne i formaggi.
ecaa0f1aContenuto di 10dcea51 UmbriaEventi.com afc24d3b
badb6aa9Contenuto di 2ddc9004 UmbriaEventi.com 1cb938a9Infine, alle 15,00, ultima visita all'agriturismo Il Piano, dove l'agricoltura tradizionale sposa la modernità. Qui, ad accogliere i visitatori ben 450 varietà di mele, 80 di fichi, 60 di pere, oltre a lamponi, more, ribes, kaki, ciliegie, sorbe, visciole, mandorle, noci, albicocche, uva e molti altri frutti, per un totale di oltre 1200 varietà di frutti e piante commestibili, molti dei quali protagonisti della degustazione finale offerta dall'azienda.
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75e1fb04Contenuto di 1b26b11d UmbriaEventi.com ffcef929 
365a040fContenuto di 91124970 UmbriaEventi.com b8733ba7L'appuntamento con il Gusto si rinnova anche per il fine settimana successivo, quello del 16 e 17 Agosto, all'insegna del Ricordare quando la canapa era coltivata da ogni famiglia della Valle del Nera, che ne traeva sostentamento come alimento, la usava come materiale base di tessuti e da costruzione.
36b8fdc4Contenuto di 9145f557 UmbriaEventi.com eca61215
bb8923adContenuto di e3340fe4 UmbriaEventi.com 6af3d8d2Sabato 16, in particolare, si svolgerà a Sant'Anatolia di Narco la Notte Verde della Canapa (Green Hamp's Night). L'avvio ufficiale della due-giorni è previsto alle 17.00 con il Gemellaggio di Gusto tra i comuni di Sant'Anatolia di Narco, Cannara, Monteleone di Spoleto e Trevi e i loro prodotti tipici, la canapa, la patata, la cipolla, il farro e il sedano nero. All'incontro, coordinato dall'antropologa e giornalista Marilena Badolato, prenderanno parte l'Assessore regionale all'Agricoltura Fernanda Cecchini e le autorità dei diversi comuni interessati dal gemellaggio.
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59735b3eContenuto di b204c8b8 UmbriaEventi.com 5bc8b320A partire dalle ore 19.00, una gustosa quanto originale cena a base di canapa a cura della ProNarco, in collaborazione con il Museo della Canapa e, dalle 21.30, la serata anni '50, un tuffo nel passato tra musica, balli, sfilate e una rassegna di riviste nazionali, dalle quali emerge l'uso della canapa nella moda dell'epoca.
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79d136ebContenuto di 644e2264 UmbriaEventi.com 544c47d5Domenica 17, infine, non solo canapa ma anche tutti gli altri prodotti del territorio, dai formaggi ai mieli, dalla frutta alle erbe officinali, dalle ottime carni, tra cui emerge la porchetta e la norcineria locale allo zafferano.
7507f312Contenuto di 2933799a UmbriaEventi.com 28d66b3e
b00f148dContenuto di 93c7af1d UmbriaEventi.com 37990619A partire dalle 19.00 i produttori agricoli incontrano i visitatori per farsi conoscere e offrire assaggi gratuiti dei propri prodotti di qualità. Dalle 21.30, spazio allo spettacolo di teatro-cucina “Gradevole, dolciastro e… Dimenticato”, a cura di Graziano Petrini e della compagnia teatrale Sipario, in collaborazione con la ProNarco.
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06b079bfContenuto di ce5ef19b UmbriaEventi.com 53a075f4
1937f268Contenuto di c4310262 UmbriaEventi.com 9a37b3b9Sono tanti i motivi per cui si può trascorrere un weekend nella Valle del Nera, luogo ideale per gli amanti della natura, degli sport da montagna, ma anche un territorio tranquillo e curato dove tutta la famiglia può trascorrere una vacanza all'aria aperta, conoscendone la storia e la genuinità delle tradizioni.
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717c72cbContenuto di d087b34d UmbriaEventi.com 7effd94aCon Suggestioni di Gusto il Comune di Sant'Anatolia di Narco e il Museo della Canapa con il Servizio Turistico della Valnerina intendono far provare tutto il gusto della scoperta di un territorio davvero unico. Dove si può imparare che la canapa può essere, tra l'altro, ingrediente di piatti salutari e buonissimi; dove si può vedere come la storia sia passata lasciando tracce indelebili nell'arte e architettura di edifici come l'Abbazia dei Santi Felice e Mauro o come la vecchia ferrovia Spoleto-Norcia, oggi ristrutturata come panoramico percorso escursionistico adatto a tutti.
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84f9f980Contenuto di 24953ed5 UmbriaEventi.com 3291e43a
d7b9d274Contenuto di e94f814d UmbriaEventi.com 7406550aInfo: 0743.613149 - 0743.788013 - info@museodellacanapa.it.
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f99299aaContenuto di 1dabdbb5 UmbriaEventi.com 324dddfc 90e71464Contenuto di 53325726 UmbriaEventi.com 2787b9a2

 

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