Suggestioni di Gusto

Sabato 09/08/2014
da Sabato 16/08/2014 a Domenica 17/08/2014
Due fine settimana consecutivi per conoscere il territorio della Valnerina e scoprirne tutta la ricchezza enogastronomica, grazie alle iniziative promosse dal Comune di Sant'Anatolia di Narco, in collaborazione con il Museo della Canapa e con il Servizio Turistico della Valnerina, che hanno come protagonisti la canapa e le produzioni tipiche locali.
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21f49ef1Contenuto di 4b9fece5 UmbriaEventi.com 2c5ef67fSabato 9, per il Gusto di conoscere, visite guidate ad alcune aziende del territorio con degustazione di prodotti tipici direttamente dal produttore al consumatore.
94afd0b9Contenuto di 2f7ea195 UmbriaEventi.com db301bb7
a21b7340Contenuto di a63d8b50 UmbriaEventi.com 015a59e2Si inizia alle 9.30 con la visita all'Azienda Agricola Rita Balli e fattoria didattica Zafferano e dintorni di Castel San Felice, durante la quale si potranno osservare le erbe presenti nel “giardino officinale”, imparando a riconoscere le specie eduli ed aromatiche spontanee e coltivate.
b4f3f16aContenuto di c087ac52 UmbriaEventi.com efe6f007Grazie agli operatori dell'azienda si imparerà a conoscerne le proprietà benefiche e gli usi in cucina, per poi concludere in bellezza con una degustazione di dolci e infusi a base di piante aromatiche e officinali.
cb307205Contenuto di 57031f1f UmbriaEventi.com c8bf46ad
70363505Contenuto di c8565a1d UmbriaEventi.com d79cd7fcLa seconda visita sarà alle 11.30 all'Agriturismo Le Vaie, nell'omonima località nei pressi di Sant'Anatolia di Narco, dove si potrà conoscere da vicino la produzione casearia dell'azienda e gustarne i formaggi.
ae9e9b0dContenuto di 7d006ccb UmbriaEventi.com 6a080771
9e44c0f5Contenuto di 63fd90eb UmbriaEventi.com 90d9e619Infine, alle 15,00, ultima visita all'agriturismo Il Piano, dove l'agricoltura tradizionale sposa la modernità. Qui, ad accogliere i visitatori ben 450 varietà di mele, 80 di fichi, 60 di pere, oltre a lamponi, more, ribes, kaki, ciliegie, sorbe, visciole, mandorle, noci, albicocche, uva e molti altri frutti, per un totale di oltre 1200 varietà di frutti e piante commestibili, molti dei quali protagonisti della degustazione finale offerta dall'azienda.
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8dd37f5bContenuto di 01c77e8f UmbriaEventi.com 4bde3c27 
2e151d81Contenuto di 528b0b37 UmbriaEventi.com 129c5648L'appuntamento con il Gusto si rinnova anche per il fine settimana successivo, quello del 16 e 17 Agosto, all'insegna del Ricordare quando la canapa era coltivata da ogni famiglia della Valle del Nera, che ne traeva sostentamento come alimento, la usava come materiale base di tessuti e da costruzione.
eed95dfcContenuto di 82dd69d3 UmbriaEventi.com ec302592
a541240dContenuto di 77496ddc UmbriaEventi.com cbd94876Sabato 16, in particolare, si svolgerà a Sant'Anatolia di Narco la Notte Verde della Canapa (Green Hamp's Night). L'avvio ufficiale della due-giorni è previsto alle 17.00 con il Gemellaggio di Gusto tra i comuni di Sant'Anatolia di Narco, Cannara, Monteleone di Spoleto e Trevi e i loro prodotti tipici, la canapa, la patata, la cipolla, il farro e il sedano nero. All'incontro, coordinato dall'antropologa e giornalista Marilena Badolato, prenderanno parte l'Assessore regionale all'Agricoltura Fernanda Cecchini e le autorità dei diversi comuni interessati dal gemellaggio.
0a87e42dContenuto di 5105e85a UmbriaEventi.com d966d8ac
a5461ab4Contenuto di 8cfc0ff0 UmbriaEventi.com 031a56a6A partire dalle ore 19.00, una gustosa quanto originale cena a base di canapa a cura della ProNarco, in collaborazione con il Museo della Canapa e, dalle 21.30, la serata anni '50, un tuffo nel passato tra musica, balli, sfilate e una rassegna di riviste nazionali, dalle quali emerge l'uso della canapa nella moda dell'epoca.
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5758b969Contenuto di 2267d698 UmbriaEventi.com 82c5e6c5Domenica 17, infine, non solo canapa ma anche tutti gli altri prodotti del territorio, dai formaggi ai mieli, dalla frutta alle erbe officinali, dalle ottime carni, tra cui emerge la porchetta e la norcineria locale allo zafferano.
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10559c0fContenuto di cfbfc0b3 UmbriaEventi.com 76f76d3eA partire dalle 19.00 i produttori agricoli incontrano i visitatori per farsi conoscere e offrire assaggi gratuiti dei propri prodotti di qualità. Dalle 21.30, spazio allo spettacolo di teatro-cucina “Gradevole, dolciastro e… Dimenticato”, a cura di Graziano Petrini e della compagnia teatrale Sipario, in collaborazione con la ProNarco.
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a6e81883Contenuto di 78c870fd UmbriaEventi.com 1212a5fa
4e3d6d23Contenuto di e42de770 UmbriaEventi.com c98a0dcbSono tanti i motivi per cui si può trascorrere un weekend nella Valle del Nera, luogo ideale per gli amanti della natura, degli sport da montagna, ma anche un territorio tranquillo e curato dove tutta la famiglia può trascorrere una vacanza all'aria aperta, conoscendone la storia e la genuinità delle tradizioni.
10222d6dContenuto di 09bf839a UmbriaEventi.com 87d09bb2
d0a7e471Contenuto di 5b92d0b8 UmbriaEventi.com 12827403Con Suggestioni di Gusto il Comune di Sant'Anatolia di Narco e il Museo della Canapa con il Servizio Turistico della Valnerina intendono far provare tutto il gusto della scoperta di un territorio davvero unico. Dove si può imparare che la canapa può essere, tra l'altro, ingrediente di piatti salutari e buonissimi; dove si può vedere come la storia sia passata lasciando tracce indelebili nell'arte e architettura di edifici come l'Abbazia dei Santi Felice e Mauro o come la vecchia ferrovia Spoleto-Norcia, oggi ristrutturata come panoramico percorso escursionistico adatto a tutti.
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74b52f64Contenuto di f89cfe0d UmbriaEventi.com e6375b2bInfo: 0743.613149 - 0743.788013 - info@museodellacanapa.it.
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d25f60e3Contenuto di cd1aced6 UmbriaEventi.com 010ca871 3a940149Contenuto di 44192f1e UmbriaEventi.com c1d4ffe2
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