Suggestioni di Gusto

Sabato 09/08/2014
da Sabato 16/08/2014 a Domenica 17/08/2014
Due fine settimana consecutivi per conoscere il territorio della Valnerina e scoprirne tutta la ricchezza enogastronomica, grazie alle iniziative promosse dal Comune di Sant'Anatolia di Narco, in collaborazione con il Museo della Canapa e con il Servizio Turistico della Valnerina, che hanno come protagonisti la canapa e le produzioni tipiche locali.
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2829c520Contenuto di 713d0352 UmbriaEventi.com 5799d8cfSabato 9, per il Gusto di conoscere, visite guidate ad alcune aziende del territorio con degustazione di prodotti tipici direttamente dal produttore al consumatore.
7636e137Contenuto di 2427d007 UmbriaEventi.com 76086768
d0454231Contenuto di 62ae9017 UmbriaEventi.com cdbf1235Si inizia alle 9.30 con la visita all'Azienda Agricola Rita Balli e fattoria didattica Zafferano e dintorni di Castel San Felice, durante la quale si potranno osservare le erbe presenti nel “giardino officinale”, imparando a riconoscere le specie eduli ed aromatiche spontanee e coltivate.
22929d89Contenuto di 8fa09596 UmbriaEventi.com 530d6ee4Grazie agli operatori dell'azienda si imparerà a conoscerne le proprietà benefiche e gli usi in cucina, per poi concludere in bellezza con una degustazione di dolci e infusi a base di piante aromatiche e officinali.
2655f329Contenuto di 8f3d3623 UmbriaEventi.com 326a3384
e423b58cContenuto di 8c45e680 UmbriaEventi.com 27b93959La seconda visita sarà alle 11.30 all'Agriturismo Le Vaie, nell'omonima località nei pressi di Sant'Anatolia di Narco, dove si potrà conoscere da vicino la produzione casearia dell'azienda e gustarne i formaggi.
0ea14369Contenuto di d22f573a UmbriaEventi.com 8f4388be
ae9a4aacContenuto di d6b77ece UmbriaEventi.com c0c9be0cInfine, alle 15,00, ultima visita all'agriturismo Il Piano, dove l'agricoltura tradizionale sposa la modernità. Qui, ad accogliere i visitatori ben 450 varietà di mele, 80 di fichi, 60 di pere, oltre a lamponi, more, ribes, kaki, ciliegie, sorbe, visciole, mandorle, noci, albicocche, uva e molti altri frutti, per un totale di oltre 1200 varietà di frutti e piante commestibili, molti dei quali protagonisti della degustazione finale offerta dall'azienda.
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f9f77593Contenuto di b6ade373 UmbriaEventi.com 7f04a12d 
f771855aContenuto di 7d30cc2e UmbriaEventi.com 27c026b7L'appuntamento con il Gusto si rinnova anche per il fine settimana successivo, quello del 16 e 17 Agosto, all'insegna del Ricordare quando la canapa era coltivata da ogni famiglia della Valle del Nera, che ne traeva sostentamento come alimento, la usava come materiale base di tessuti e da costruzione.
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79c85d65Contenuto di 17fdbe53 UmbriaEventi.com 61ddfe1eSabato 16, in particolare, si svolgerà a Sant'Anatolia di Narco la Notte Verde della Canapa (Green Hamp's Night). L'avvio ufficiale della due-giorni è previsto alle 17.00 con il Gemellaggio di Gusto tra i comuni di Sant'Anatolia di Narco, Cannara, Monteleone di Spoleto e Trevi e i loro prodotti tipici, la canapa, la patata, la cipolla, il farro e il sedano nero. All'incontro, coordinato dall'antropologa e giornalista Marilena Badolato, prenderanno parte l'Assessore regionale all'Agricoltura Fernanda Cecchini e le autorità dei diversi comuni interessati dal gemellaggio.
b7e3876dContenuto di c9167582 UmbriaEventi.com c3e88a6a
c9647f19Contenuto di eb141d94 UmbriaEventi.com da456028A partire dalle ore 19.00, una gustosa quanto originale cena a base di canapa a cura della ProNarco, in collaborazione con il Museo della Canapa e, dalle 21.30, la serata anni '50, un tuffo nel passato tra musica, balli, sfilate e una rassegna di riviste nazionali, dalle quali emerge l'uso della canapa nella moda dell'epoca.
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3d0f9038Contenuto di c31366a3 UmbriaEventi.com bc95c2a6Domenica 17, infine, non solo canapa ma anche tutti gli altri prodotti del territorio, dai formaggi ai mieli, dalla frutta alle erbe officinali, dalle ottime carni, tra cui emerge la porchetta e la norcineria locale allo zafferano.
ff72f5c8Contenuto di cafff203 UmbriaEventi.com d8f5c57c
d352b51bContenuto di 31075ba2 UmbriaEventi.com da5be038A partire dalle 19.00 i produttori agricoli incontrano i visitatori per farsi conoscere e offrire assaggi gratuiti dei propri prodotti di qualità. Dalle 21.30, spazio allo spettacolo di teatro-cucina “Gradevole, dolciastro e… Dimenticato”, a cura di Graziano Petrini e della compagnia teatrale Sipario, in collaborazione con la ProNarco.
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f7e1cbd0Contenuto di 5abc5b29 UmbriaEventi.com 8932da76
af8a73cdContenuto di 7685ffcf UmbriaEventi.com b9fa4020Sono tanti i motivi per cui si può trascorrere un weekend nella Valle del Nera, luogo ideale per gli amanti della natura, degli sport da montagna, ma anche un territorio tranquillo e curato dove tutta la famiglia può trascorrere una vacanza all'aria aperta, conoscendone la storia e la genuinità delle tradizioni.
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e7de4a21Contenuto di 05ae315f UmbriaEventi.com ab377ba8Con Suggestioni di Gusto il Comune di Sant'Anatolia di Narco e il Museo della Canapa con il Servizio Turistico della Valnerina intendono far provare tutto il gusto della scoperta di un territorio davvero unico. Dove si può imparare che la canapa può essere, tra l'altro, ingrediente di piatti salutari e buonissimi; dove si può vedere come la storia sia passata lasciando tracce indelebili nell'arte e architettura di edifici come l'Abbazia dei Santi Felice e Mauro o come la vecchia ferrovia Spoleto-Norcia, oggi ristrutturata come panoramico percorso escursionistico adatto a tutti.
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15d8dd13Contenuto di e9a987fd UmbriaEventi.com e7e7a8f5
29e3d005Contenuto di 10edc2df UmbriaEventi.com 1c7e37b4Info: 0743.613149 - 0743.788013 - info@museodellacanapa.it.
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2146ca60Contenuto di c304fd02 UmbriaEventi.com 93bf0d11 1e4ed82dContenuto di 93bbe1b9 UmbriaEventi.com 46429d74
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