Suggestioni di Gusto

Sabato 09/08/2014
da Sabato 16/08/2014 a Domenica 17/08/2014
Due fine settimana consecutivi per conoscere il territorio della Valnerina e scoprirne tutta la ricchezza enogastronomica, grazie alle iniziative promosse dal Comune di Sant'Anatolia di Narco, in collaborazione con il Museo della Canapa e con il Servizio Turistico della Valnerina, che hanno come protagonisti la canapa e le produzioni tipiche locali.
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8b0a056bContenuto di 517ffdb1 UmbriaEventi.com df56a185Sabato 9, per il Gusto di conoscere, visite guidate ad alcune aziende del territorio con degustazione di prodotti tipici direttamente dal produttore al consumatore.
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b1a85e48Contenuto di 6ab9acb9 UmbriaEventi.com 216ee4f3Si inizia alle 9.30 con la visita all'Azienda Agricola Rita Balli e fattoria didattica Zafferano e dintorni di Castel San Felice, durante la quale si potranno osservare le erbe presenti nel “giardino officinale”, imparando a riconoscere le specie eduli ed aromatiche spontanee e coltivate.
27a04673Contenuto di 740d5740 UmbriaEventi.com 20d3b4d3Grazie agli operatori dell'azienda si imparerà a conoscerne le proprietà benefiche e gli usi in cucina, per poi concludere in bellezza con una degustazione di dolci e infusi a base di piante aromatiche e officinali.
2568d612Contenuto di 90759f3f UmbriaEventi.com 46e98a86
9e89a898Contenuto di fee86077 UmbriaEventi.com 37989322La seconda visita sarà alle 11.30 all'Agriturismo Le Vaie, nell'omonima località nei pressi di Sant'Anatolia di Narco, dove si potrà conoscere da vicino la produzione casearia dell'azienda e gustarne i formaggi.
3d7ad0a9Contenuto di 1339a3fc UmbriaEventi.com e0e1e4b0
f8576efbContenuto di 0feb9a07 UmbriaEventi.com 6d8fce2aInfine, alle 15,00, ultima visita all'agriturismo Il Piano, dove l'agricoltura tradizionale sposa la modernità. Qui, ad accogliere i visitatori ben 450 varietà di mele, 80 di fichi, 60 di pere, oltre a lamponi, more, ribes, kaki, ciliegie, sorbe, visciole, mandorle, noci, albicocche, uva e molti altri frutti, per un totale di oltre 1200 varietà di frutti e piante commestibili, molti dei quali protagonisti della degustazione finale offerta dall'azienda.
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e6990f93Contenuto di 357ceba6 UmbriaEventi.com 19d683b4 
678b93c4Contenuto di 1f85369a UmbriaEventi.com 213d462fL'appuntamento con il Gusto si rinnova anche per il fine settimana successivo, quello del 16 e 17 Agosto, all'insegna del Ricordare quando la canapa era coltivata da ogni famiglia della Valle del Nera, che ne traeva sostentamento come alimento, la usava come materiale base di tessuti e da costruzione.
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e32b6b46Contenuto di 9cf6e37a UmbriaEventi.com 4c2cd326Sabato 16, in particolare, si svolgerà a Sant'Anatolia di Narco la Notte Verde della Canapa (Green Hamp's Night). L'avvio ufficiale della due-giorni è previsto alle 17.00 con il Gemellaggio di Gusto tra i comuni di Sant'Anatolia di Narco, Cannara, Monteleone di Spoleto e Trevi e i loro prodotti tipici, la canapa, la patata, la cipolla, il farro e il sedano nero. All'incontro, coordinato dall'antropologa e giornalista Marilena Badolato, prenderanno parte l'Assessore regionale all'Agricoltura Fernanda Cecchini e le autorità dei diversi comuni interessati dal gemellaggio.
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70dd4de6Contenuto di c9c7f7da UmbriaEventi.com 988c4bf0A partire dalle ore 19.00, una gustosa quanto originale cena a base di canapa a cura della ProNarco, in collaborazione con il Museo della Canapa e, dalle 21.30, la serata anni '50, un tuffo nel passato tra musica, balli, sfilate e una rassegna di riviste nazionali, dalle quali emerge l'uso della canapa nella moda dell'epoca.
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50e95790Contenuto di 824ecb21 UmbriaEventi.com b41656baDomenica 17, infine, non solo canapa ma anche tutti gli altri prodotti del territorio, dai formaggi ai mieli, dalla frutta alle erbe officinali, dalle ottime carni, tra cui emerge la porchetta e la norcineria locale allo zafferano.
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08e5c94dContenuto di 3283f860 UmbriaEventi.com 925b405fA partire dalle 19.00 i produttori agricoli incontrano i visitatori per farsi conoscere e offrire assaggi gratuiti dei propri prodotti di qualità. Dalle 21.30, spazio allo spettacolo di teatro-cucina “Gradevole, dolciastro e… Dimenticato”, a cura di Graziano Petrini e della compagnia teatrale Sipario, in collaborazione con la ProNarco.
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d1391a84Contenuto di c55396d4 UmbriaEventi.com 46c38f04
e12205bbContenuto di c0150233 UmbriaEventi.com 4d4fc785Sono tanti i motivi per cui si può trascorrere un weekend nella Valle del Nera, luogo ideale per gli amanti della natura, degli sport da montagna, ma anche un territorio tranquillo e curato dove tutta la famiglia può trascorrere una vacanza all'aria aperta, conoscendone la storia e la genuinità delle tradizioni.
5557a2e2Contenuto di beed7130 UmbriaEventi.com fab5360a
c1701038Contenuto di bdcce4db UmbriaEventi.com 3f250abdCon Suggestioni di Gusto il Comune di Sant'Anatolia di Narco e il Museo della Canapa con il Servizio Turistico della Valnerina intendono far provare tutto il gusto della scoperta di un territorio davvero unico. Dove si può imparare che la canapa può essere, tra l'altro, ingrediente di piatti salutari e buonissimi; dove si può vedere come la storia sia passata lasciando tracce indelebili nell'arte e architettura di edifici come l'Abbazia dei Santi Felice e Mauro o come la vecchia ferrovia Spoleto-Norcia, oggi ristrutturata come panoramico percorso escursionistico adatto a tutti.
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32f669a1Contenuto di 39e22a53 UmbriaEventi.com 4fb5acfc
a085fcbfContenuto di b44ab29f UmbriaEventi.com 54e234c5Info: 0743.613149 - 0743.788013 - info@museodellacanapa.it.
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dfeaf0a8Contenuto di 277598c2 UmbriaEventi.com 0bcf6792 39036606Contenuto di 36ac19ea UmbriaEventi.com 5e7f156a
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