Suggestioni di Gusto

Sabato 09/08/2014
da Sabato 16/08/2014 a Domenica 17/08/2014
Due fine settimana consecutivi per conoscere il territorio della Valnerina e scoprirne tutta la ricchezza enogastronomica, grazie alle iniziative promosse dal Comune di Sant'Anatolia di Narco, in collaborazione con il Museo della Canapa e con il Servizio Turistico della Valnerina, che hanno come protagonisti la canapa e le produzioni tipiche locali.
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3a68d519Contenuto di 36e6151b UmbriaEventi.com a77b3bfdSabato 9, per il Gusto di conoscere, visite guidate ad alcune aziende del territorio con degustazione di prodotti tipici direttamente dal produttore al consumatore.
52a82ba0Contenuto di 30af6c85 UmbriaEventi.com 4526ec27
99218582Contenuto di 483d6480 UmbriaEventi.com aff0fafcSi inizia alle 9.30 con la visita all'Azienda Agricola Rita Balli e fattoria didattica Zafferano e dintorni di Castel San Felice, durante la quale si potranno osservare le erbe presenti nel “giardino officinale”, imparando a riconoscere le specie eduli ed aromatiche spontanee e coltivate.
8a2bfeb0Contenuto di ba52de49 UmbriaEventi.com b53388aeGrazie agli operatori dell'azienda si imparerà a conoscerne le proprietà benefiche e gli usi in cucina, per poi concludere in bellezza con una degustazione di dolci e infusi a base di piante aromatiche e officinali.
f2007218Contenuto di 6e87327b UmbriaEventi.com 7f7e392b
4ada5694Contenuto di 25f5f1b2 UmbriaEventi.com 7a6b92c5La seconda visita sarà alle 11.30 all'Agriturismo Le Vaie, nell'omonima località nei pressi di Sant'Anatolia di Narco, dove si potrà conoscere da vicino la produzione casearia dell'azienda e gustarne i formaggi.
b648f3a3Contenuto di aec05382 UmbriaEventi.com 8db8e599
33ad50e7Contenuto di b4e921b6 UmbriaEventi.com 390180bdInfine, alle 15,00, ultima visita all'agriturismo Il Piano, dove l'agricoltura tradizionale sposa la modernità. Qui, ad accogliere i visitatori ben 450 varietà di mele, 80 di fichi, 60 di pere, oltre a lamponi, more, ribes, kaki, ciliegie, sorbe, visciole, mandorle, noci, albicocche, uva e molti altri frutti, per un totale di oltre 1200 varietà di frutti e piante commestibili, molti dei quali protagonisti della degustazione finale offerta dall'azienda.
96bb1229Contenuto di 22580a49 UmbriaEventi.com 4037419d
3d291cbbContenuto di 68cf93f2 UmbriaEventi.com 80d81612 
138c864bContenuto di 75ed4792 UmbriaEventi.com 5bfe3db5L'appuntamento con il Gusto si rinnova anche per il fine settimana successivo, quello del 16 e 17 Agosto, all'insegna del Ricordare quando la canapa era coltivata da ogni famiglia della Valle del Nera, che ne traeva sostentamento come alimento, la usava come materiale base di tessuti e da costruzione.
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db4e8a48Contenuto di 557c6325 UmbriaEventi.com 187e2f6dSabato 16, in particolare, si svolgerà a Sant'Anatolia di Narco la Notte Verde della Canapa (Green Hamp's Night). L'avvio ufficiale della due-giorni è previsto alle 17.00 con il Gemellaggio di Gusto tra i comuni di Sant'Anatolia di Narco, Cannara, Monteleone di Spoleto e Trevi e i loro prodotti tipici, la canapa, la patata, la cipolla, il farro e il sedano nero. All'incontro, coordinato dall'antropologa e giornalista Marilena Badolato, prenderanno parte l'Assessore regionale all'Agricoltura Fernanda Cecchini e le autorità dei diversi comuni interessati dal gemellaggio.
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54039620Contenuto di 64b7acb2 UmbriaEventi.com e2c02936A partire dalle ore 19.00, una gustosa quanto originale cena a base di canapa a cura della ProNarco, in collaborazione con il Museo della Canapa e, dalle 21.30, la serata anni '50, un tuffo nel passato tra musica, balli, sfilate e una rassegna di riviste nazionali, dalle quali emerge l'uso della canapa nella moda dell'epoca.
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97fcb8aaContenuto di 254615ef UmbriaEventi.com 77dcac94Domenica 17, infine, non solo canapa ma anche tutti gli altri prodotti del territorio, dai formaggi ai mieli, dalla frutta alle erbe officinali, dalle ottime carni, tra cui emerge la porchetta e la norcineria locale allo zafferano.
ad1296adContenuto di 4dcc4ddd UmbriaEventi.com d7c7619a
bc8c6813Contenuto di dbfc7272 UmbriaEventi.com 76246cf3A partire dalle 19.00 i produttori agricoli incontrano i visitatori per farsi conoscere e offrire assaggi gratuiti dei propri prodotti di qualità. Dalle 21.30, spazio allo spettacolo di teatro-cucina “Gradevole, dolciastro e… Dimenticato”, a cura di Graziano Petrini e della compagnia teatrale Sipario, in collaborazione con la ProNarco.
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38531977Contenuto di 031b577b UmbriaEventi.com 28d81f65
59e6d6d5Contenuto di 3b67745c UmbriaEventi.com c81fb92aSono tanti i motivi per cui si può trascorrere un weekend nella Valle del Nera, luogo ideale per gli amanti della natura, degli sport da montagna, ma anche un territorio tranquillo e curato dove tutta la famiglia può trascorrere una vacanza all'aria aperta, conoscendone la storia e la genuinità delle tradizioni.
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c19357fbContenuto di cc1c8cc7 UmbriaEventi.com e4fb1fceCon Suggestioni di Gusto il Comune di Sant'Anatolia di Narco e il Museo della Canapa con il Servizio Turistico della Valnerina intendono far provare tutto il gusto della scoperta di un territorio davvero unico. Dove si può imparare che la canapa può essere, tra l'altro, ingrediente di piatti salutari e buonissimi; dove si può vedere come la storia sia passata lasciando tracce indelebili nell'arte e architettura di edifici come l'Abbazia dei Santi Felice e Mauro o come la vecchia ferrovia Spoleto-Norcia, oggi ristrutturata come panoramico percorso escursionistico adatto a tutti.
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ac411e7dContenuto di 7e135009 UmbriaEventi.com 0494f747
4751e668Contenuto di a73a2073 UmbriaEventi.com 66bbf902Info: 0743.613149 - 0743.788013 - info@museodellacanapa.it.
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39ec42d2Contenuto di 90417f0c UmbriaEventi.com 3b9d4e7e f588e915Contenuto di 96affeb7 UmbriaEventi.com 9d721378

 

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