Sagra della Fregnaccia

Montecampano (TR)

La Sagra della Fregnaccia e delle Erbe Spontanee di Montecampano di Amelia è nata per far riscoprire gli antichi sapori di una volta.
a52e26aeContenuto di e14606b2 UmbriaEventi.com 4588b33aLa fregnaccia è un piatto povero di origine contadine, fatto con ingredienti semplici come acqua, farina, uova e arricchito con le erbe spontanee delle vicine campagne.
45116f26Contenuto di 0728cf77 UmbriaEventi.com ddd3c93fCome ogni anno, presso lo stand gastronomico è possibile assaggiare, oltre alla fregnaccia, tanti altri piatti della tradizione culinaria locale.

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