Concorso pubblico che si svolge al Palazzo del Gusto di Orvieto, dedicato ad uno dei prodotti simbolo della tradizione umbra: la pizza o torta di Pasqua che, ancora oggi, viene confezionata con varianti di ricetta, sia dalle famiglie, sia dai forni e dai pasticceri in tutto l'Orvietano.
e43235d8 Contenuto di 71fe7664 UmbriaEventi d7e49be4
2df08974 Contenuto di 78a2f0e3 UmbriaEventi d1185953La pizza pasquale, un cibo simbolico e reale della Pasqua, è un prodotto tradizionale che racchiude in sé misticismo, cultura dello scambio, identità e piacere gastronomico, quella del 2016 sarà la 14°esima "Rassegna delle Pizze di Pasqua". Il ricavato della degustazione delle pizze di Pasqua offerte dai forni sarà devoluto quest'anno all'associazione "Elisa Lardani Marchi. Corpo dato per Amore".
cd0fd5c7 Contenuto di 144e93c3 UmbriaEventi 381e65b9
8ce7ab36 Contenuto di 05684290 UmbriaEventi 4f6e6913Due, le sezioni del concorso:
231b63d2 Contenuto di 20887410 UmbriaEventi cbc853b8- "Amatori", rivolta a appassionati, gourmet, famiglie, ecc.
b7e0dd6a Contenuto di 61093762 UmbriaEventi 8bf4978b- "Professionali", pasticceri, panificatori, ristoranti, gastronomie,ecc..
3b9e1a47 Contenuto di c135e502 UmbriaEventi 55cd5ff6
3ad60c4b Contenuto di 455f5215 UmbriaEventi b9b0b14fLe pizze di Pasqua da sottoporre alla Giuria andranno recapitate mercoledì 23 marzo alle 19 presso il Palazzo del Gusto, al civico 16 di Via Ripa Serancia 1. Resteranno poi in degustazione:
732008f9 Contenuto di 2e10cba0 UmbriaEventi 977a67da
f85f05dd Contenuto di 1180dac6 UmbriaEventi ff7a58cc- giovedi 24 marzo, dalle 15:00 alle 18:00
6f548ffd Contenuto di 9d28be8b UmbriaEventi b9b007ae- venerdi 25 marzo, dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 18:00
f59f2880 Contenuto di 8d0897df UmbriaEventi 346844e2- sabato 26 marzo, dalle 10:00 alle 13:00
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c25dcd6a Contenuto di 1a37dd30 UmbriaEventi 9b2da647
c947c9d8 Contenuto di e7226e42 UmbriaEventi 2815b753Info: fisarorvieto@gmail.com 4b89c384 Contenuto di 04ea8b2d UmbriaEventi 1a1b4952
