Mostra Mercato Tartufo Bianchetto 2017

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dal 01/01/2017
Fiere e Mostre Mercato
da Sabato 11/03/2017 a Domenica 12/03/2017
da Sabato 18/03/2017 a Domenica 19/03/2017
Fossombrone (PU)
La Mostra Mercato del Tartufo Bianchetto, giunta alla sua 33ª edizione, è la manifestazione che l’Associazione Tartufai di Fossombrone organizza ogni anno assieme al Comune di Fossombrone.
fc081e75 Contenuto di 458ed1fc UmbriaEventi 6ed169ee
ddfe50a0 Contenuto di 44d05c83 UmbriaEventi 58c8a506Grazie a questa manifestazione, Fossombrone si trasformerà in una città del gusto dove assaggiare specialità enogastronomiche del territorio e piatti a base del tartufo bianchetto, una varietà tipica della zona che emana un profumo meno forte del "cugino" tartufo bianco, ma comunque gradevole ed intenso; generalmente si usa tagliato a fette sottilissime ed è squisito con primi piatti, frittate, uova a occhio di bue, omelettes, scaloppine, e molto altro ancora.
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2785dc9b Contenuto di 781246cb UmbriaEventi b22c2c2bNei due week end sarà possibile gustare prodotti al tartufo negli stand appositamente allestiti e pranzare nei ristoranti della città che in concomitanza con questo evento preparano gustosi menù con piatti al tartufo bianchetto, offerti ai partecipanti a prezzi convenzionati.
c40037d3 Contenuto di 1cfdb03b UmbriaEventi 4b450f52
7842dde1 Contenuto di 8cdade17 UmbriaEventi c0012f73Cartina di Fossombrone - Mostra Mercato del Tartufo Bianchetto
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c5c47280 Contenuto di f219abc1 UmbriaEventi c1846213Info: info@associazionetartufaifossombrone.it
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PROGRAMMA
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Sabato 11 Marzo
Ore 9.00 C.so Garibaldi
Apertura Stand con la partecipazione di Coldiretti
e La Campagna “Cacio Amico - Ricostruire con bontà”

C.so Garibaldi ex punto IAT
Mostra Fotografica Panenostro a cura di L. Zanchetti di SlowFood

Pitture sotto le logge
Lavori a cura dell’Istituto Comprensivo “F.lli Mercantini”
 
Ore 10.30 C.so Garibaldi
Inaugurazione “33esima Mostra Mercato del Tartufo Bianchetto”
a seguire la presentazione gara culinaria “Tagliatella e Tartufo Bianchetto”
 
Ore 12.00 Apertura ristoranti con possibilità di mangiare
menù con tartufo bianchetto a prezzi convenzionati
 
Ore 15.00 Piazza Dante, 23
Inaugurazione Punto FAI Fossombrone IAT “Centro Informazione e Accoglienza Turistica”
 
Ore 15.30 Passeggiata con l’Arch. Marco Luzi fino alla Corte Alta,
visita alla Pinacoteca Vernarecci, in occasione della riapertura.

C.so Garibaldi
Apertura esercizi commerciali
 
Ore 16.30 C.so Garibaldi
Animazione e spettacolo a cura di Arfun animasion
Spettacolo “Gli Invers”
 
Ore 17.30 Sala del Gusto Sant’Agostino
“Scuola della pasta fatta a mano” dimostrazione a cura di Pasta della Peppa

 
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Domenica 12 Marzo
Ore 8.30 Pedalata Ecologica del Tartufo organizzata dal gruppo ciclistico “I Briganti”
Escursione in MTB nei monti delle Cesane percorso accessibile a tutti
 
Ore 9.00 C.so Garibaldi
Apertura Stand con la partecipazione di Coldiretti
e La Campagna “Cacio Amico - Ricostruire con bontà”

C.so Garibaldi ex punto IAT
Mostra Fotografica Panenostro a cura di L. Zanchetti di SlowFood
 
Ore 10.30 Chiesa di San Filippo
“Le Marche dell’ incrocio Bruni 54”
Tavola rotonda sullo stato dei lavori del vitigno Bruni 54
Moderatore - Sommelier Prof.sta Raffaele Papi
Relatori:
Dott. Giancarlo Soverchia, Enologo
Dott. ssa Oriana Silvestroni, Univ. Studi di Ancona Facoltà Agraria
Dott. Antonio Centonanti, Pres. IMT
 
Ore 12.00 Apertura ristoranti con possibilità di mangiare
menù con tartufo bianchetto a prezzi convenzionati
 
Ore 15.30 C.so Garibaldi
DOG TIME ASD - Centro Cinofilo (Fano)
Dimostrazioni individuali e di gruppo con cani addestrati, esibizione di Disc Dog,
dimostrazione anti-scippo con un cane da difesa, sfilata canina aperta al pubblico.

Apertura esercizi commerciali
 
Ore 16.30 C.so Garibaldi
Animazione e spettacolo a cura di Arfun animasion

Sala del Gusto Sant’Agostino
“Scuola della pasta fatta a mano” dimostrazione a cura di Pasta della Peppa
 
Ore 17.00 C.so Garibaldi
Spettacolo a cura di “7 Cervelli”
 
Ore 18.00 Sala del Gusto Sant’Agostino
Degustazione Produttori incrocio Bruni delle Marche a cura di Papi Raffaele - AIS Marche

 
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Sabato 18 Marzo
Ore 9.00 C.so Garibaldi
Apertura Stand con la partecipazione di Coldiretti
e La Campagna “Cacio Amico - Ricostruire con bontà”


C.so Garibaldi ex punto IAT
Mostra Fotografica Panenostro a cura di L. Zanchetti di SlowFood

Pitture sotto le logge
Lavori a cura dell’Istituto Comprensivo “F.lli Mercantini”
 
Ore 10.00 Chiesa San Filippo
Convegno a cura di COPAGRI
Modera e Presenta il Pres. Claudio Nasoni
“Gestione e tutela del territorio” - Dott. Agr. Lorenzo Razzi
“PSR Marche 2014-2020 - Sottomisura 8.1” - Dott. Agr. Luciano Menchetti
“Tartufo Bianchetto e territorio” - Dott. Agr. Marco Ciacci - A.T. Fossombrone
 
Ore 12.00 Apertura ristoranti con possibilità di mangiare
menù con tartufo bianchetto a prezzi convenzionati
 
Ore 15.30 C.so Garibaldi
Apertura esercizi commerciali
DOG TIME ASD - Centro Cinofilo (Fano)
Dimostrazioni individuali e di gruppo con cani addestrati, esibizione di Disc Dog,
dimostrazione anti-scippo con un cane da difesa, sfilata canina aperta al pubblico.
 
Ore 16.30 C.so Garibaldi
Animazione e spettacolo a cura di Arfun animasion
Musica con “Davide Grilli in duo di numero”
 
Ore 17.30 Sala del Gusto Sant’Agostino
“Scuola della pasta fatta a mano” dimostrazione a cura di Pasta della Peppa

 
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Domenica 19 Marzo
Ore 7.30 P.zza Giovanni XXIII
Gara Nazionale dei cani alla ricerca del tartufo
 
Ore 8.30 P.zza Dante
Motoraduno del Tartufo Bianchetto
 
Ore 9.00 C.so Garibaldi
Apertura Stand con la partecipazione di Coldiretti
e La Campagna “Cacio Amico - Ricostruire con bontà”

C.so Garibaldi ex punto IAT
Mostra Fotografica Panenostro a cura di L. Zanchetti di SlowFood
 
Ore 12.00 Apertura ristoranti con possibilità di mangiare
menù con tartufo bianchetto a prezzi convenzionati
 
Ore 15.30 C.so Garibaldi
Apertura esercizi commerciali
Intrattenimento e spettacolo con “Il Bandino dei Tartufai”
 
Ore 16.00 Sala del Gusto Sant’Agostino
“Scuola della pasta fatta a mano” dimostrazione a cura di Pasta della Peppa
 
Ore 16.30 C.so Garibaldi
Animazione e spettacolo a cura di Arfun animasion
 
Ore 17.00 C.so Garibaldi
Bicio l’antidepressivo naturale
Premiazione del ristorante vincitore “Tagliatelle e bianchetto”
Premiazione “Pitture sotto le Logge”

 
Ore 17.30 Sala del Gusto Sant’Agostino
“Pasticceria come forma d’Arte”
a cura del Maestro dell’Accademia Italiana Pasticcieri Andrea Urbani
 
Ore 18.30 Sala del Gusto Sant’Agostino
“Approccio alle birre artigianali”
Degustazione guidata alle birre artigianali a cura di Carlo Cleri docente Master Slowfood

 
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