Il meraviglioso borgo di Trevi è teatro della 60ª edizione della Mostra Mercato del Sedano Nero, una varietà autoctona con caratteristiche particolari che lo rendono molto apprezzato.

Essendo prodotto in una zona limitatissima e necessitando di una coltivazione molto laboriosa, il sedano nero ha un costo elevato e, di conseguenza, un mercato assai ristretto.