La genuinità dei prodotti della tradizione e le peculiarità della loro trasformazione, soprattutto lattiero-casearia, fiore all'occhiello del territorio del Parco, sui banchi di questa eccezionale fiera. Funghi, tartufo bianco e nero, carni bovine, ovine e suine di alta qualità, insieme ai gustosi latticini dei tre caseifici che operanmo nell'area del Parco del Monte Cucco, in vetrina all'insegna del gusto. Per informazioni turistiche: Servizio Turistico Associato 075-9220693 info@iat.gubbio.pg.it