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Festa della Pistatura 2017

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dal 01/01/2018
Sagre e Feste Paesane Umbria
Domenica 15/10/2017
Monterubiaglio (TR)

La Festa della Pistatura vuole ricordare i processi di vinificazione ormai non più in voga; si tratta del primo atto di una sola manifestazione che unisce, nel giro di un mese, l’intera comunità di Monterubiaglio attorno al "bigonzone", un imponente recipiente in legno usato per la fermentazione delle uve in tempo di vendemmia.

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Si rivive così l’antica magia della vendemmia con il rito della pigiatura dell’uva a piedi nudi.

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In seguito il “bigonzone”, come vuole la tradizione locale, viene chiuso e carcerato col cemento al fine di evitare problemi durante la fase di fermentazione. 
eec9d7af Contenuto di 97ee008c UmbriaEventi 8ec68bdaCirca un mese dopo, a fermentazione ultimata, si festeggia il Bigonzone con l'apertura del recipiente; è questo il secondo atto.

9d94e8b8 Contenuto di 2a231205 UmbriaEventi 0b9cc83e