Cioccovisciola si svolge a Pergola, un comune a pochi passi dall'Umbria in provincia di Pesaro Urbino.
d7d9cfdaContenuto di a043d51c UmbriaEventi.com 5c15bbc4Si tratta di un interessante evento, alla 10ª edizione, che coniuga il cioccolato con la visciolata di Pergola, all'insegna della bontà e della dolcezza; tra l'altro, quest'anno, Cioccolato e Visciolato incontreranno il tartufo di Pergola.
a0df2f9cContenuto di eb23a73b UmbriaEventi.com 03a33024Saranno in calendario i mercatini natalizi, concerti e spettacoli di vario genere per grandi e piccini; la Cioccovisciola di Natale non si può proprio perdere!
5a5aaea9Contenuto di 5072537f UmbriaEventi.com 7550e5e8
24d91cefContenuto di 94de9b45 UmbriaEventi.com aef57abaL'accostamento del vino al cioccolato non è un'operazione facile soprattutto per la complessità di quello che viene definito “cibo degli dei”.
bba4c395Contenuto di ee5e44f9 UmbriaEventi.com 40053d98L'abbinamento cibo-vino costituisce un'operazione complessa, per certi versi anche creativa, una sfida e un rischio: è la storia di un'eterna rivalità.
32da2393Contenuto di d8117003 UmbriaEventi.com 038d6abaSentendo i sommelier, è sempre arduo trovare un abbinamento adatto del cacao con il vino. Del resto la contrapposizione tra vino e cioccolato parte da lontano, dagli albori dell'umanità.
736dca20Contenuto di a59512ec UmbriaEventi.com db199aa5Anche se è uno dei più difficili, l'accostamento del cioccolato con il Visciolato di Pergola è ritenuto oggi da molti esperti di gastronomia un abbinamento eccezionale.