Cioccovisciola si svolge a Pergola, un comune a pochi passi dall'Umbria in provincia di Pesaro Urbino.
ab912a46Contenuto di a9cef6e9 UmbriaEventi.com 62089401Si tratta di un interessante evento, alla 10ª edizione, che coniuga il cioccolato con la visciolata di Pergola, all'insegna della bontà e della dolcezza; tra l'altro, quest'anno, Cioccolato e Visciolato incontreranno il tartufo di Pergola.
4fda11bfContenuto di fe813f03 UmbriaEventi.com f38e6132Saranno in calendario i mercatini natalizi, concerti e spettacoli di vario genere per grandi e piccini; la Cioccovisciola di Natale non si può proprio perdere!
854211fcContenuto di 40a032e2 UmbriaEventi.com 9d76dd81
08865d95Contenuto di 561c990e UmbriaEventi.com 6b51b934L'accostamento del vino al cioccolato non è un'operazione facile soprattutto per la complessità di quello che viene definito “cibo degli dei”.
27e19840Contenuto di ec5ce8d8 UmbriaEventi.com bece6457L'abbinamento cibo-vino costituisce un'operazione complessa, per certi versi anche creativa, una sfida e un rischio: è la storia di un'eterna rivalità.
b59d21a9Contenuto di e47ca29d UmbriaEventi.com 1aa1deb0Sentendo i sommelier, è sempre arduo trovare un abbinamento adatto del cacao con il vino. Del resto la contrapposizione tra vino e cioccolato parte da lontano, dagli albori dell'umanità.
6a8ee456Contenuto di 3fe1d932 UmbriaEventi.com d5f1db94Anche se è uno dei più difficili, l'accostamento del cioccolato con il Visciolato di Pergola è ritenuto oggi da molti esperti di gastronomia un abbinamento eccezionale.