Aestivum - Mostra Mercato del Tartufo Estivo e della Rosa

da Sabato 12/08/2023 a Domenica 13/08/2023

Aestivum a Cascia, l'interessante Mostra Mercato del Tartufo Estivo e della Rosa, è promosso dal Comune di Cascia con la collaborazione degli operatori turistici locali.
361d2551Contenuto di 86b2eb3c UmbriaEventi.com bba3ea18
98a34230Contenuto di aba65188 UmbriaEventi.com c9c41dcdAnche questa 14ª edizione si pone l'obiettivo di approfondire la conoscenza del tartufo estivo, prodotto principe della Valnerina, con particolare attenzione agli aspetti legati alla raccolta, alla conservazione e al suo impiego in cucina.
7dc8003fContenuto di a8f79d4c UmbriaEventi.com 2030bfdd
bb521960Contenuto di e716de87 UmbriaEventi.com 1e13c115La mostra sarà inoltre incentrata sulla Rosa canina, una delle specie vegetali facenti parte della corte floristica delle tartufaie, fiore molto diffuso nella Valle e che spesso si trova negli stessi ambienti in cui cresce il tuber aestivum, chiamato comunemente tartufo scorzone.
09bf1ddbContenuto di 3b9b7888 UmbriaEventi.com af2d301d
0458d1b0Contenuto di e07a4f25 UmbriaEventi.com 88d9115fOltre alla nutrita presenza di espositori di tartufo, nel centro storico di Cascia verranno allestiti stand per la vendita delle migliori produzioni locali legate all'agroalimentare, come lo Zafferano Purissimo di Cascia, la lenticchia, la Roveja di Civita di Cascia ed il farro.
e1399dc9Contenuto di 826178d8 UmbriaEventi.com 0a0a0f0c
621074abContenuto di 28b048c8 UmbriaEventi.com bc969223Il programma di Aestivum è inoltre arricchito da degustazioni guidate e laboratori didattici.

7792fdc3Contenuto di 9b184ca5 UmbriaEventi.com 7fba40ea
Chiudi
Svuota
Cerca