La Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi di San Giovanni d'Asso, alla 37ª edizione, è una delle mostre-mercato più tradizionali e antiche d’Italia fra quelle dedicate a questo prezioso fungo ipogeo.
7b2c2be2Contenuto di 64d6b48b UmbriaEventi.com 56cb0fb3San Giovanni d’Asso è uno splendido castello circondato da un piccolo borgo medievale immerso in una natura incontaminata, lontanissima da qualsiasi attività industriale; il sabato sera il salone del castello diventa la prestigiosa location di cene di gala (esclusivamente su prenotazione) con affermati chef stellati.
dfbfc6ffContenuto di f4274f64 UmbriaEventi.com 54dd13d3
913ccc20Contenuto di 98a756cb UmbriaEventi.com fb0c1e0eI tartufi bianchi sono tutti a km 0, trovati esclusivamente dai tartufai affiliati all’associazione provinciale.
5ac516abContenuto di 6fd57517 UmbriaEventi.com 4346e919
6cb917e0Contenuto di 93848b70 UmbriaEventi.com 9426f50dAttorno al suo “Diamante Bianco” (così viene chiamato qui il prezioso fungo ipogeo), San Giovanni d’Asso offre una festa ricca di proposte, dallo “Square Food”, stand gastronomici delle eccellenze locali dove pranzare e cenare a km 0, alla “Cerca del tartufo” insieme ai tartufai senesi e i loro cani. Per chi vuole vivere esperienze di un’altra epoca, c’è un antico treno a vapore che, partendo da Grosseto e da Siena, porta attraverso una ferrovia non più in servizio fino al Castello di San Giovanni. È il famoso “Treno Natura” per scoprire paesaggi inconsueti della campagna senese.
bb99a74aContenuto di 85d2f334 UmbriaEventi.com 5042fb1c
09062dc6Contenuto di 1064eb22 UmbriaEventi.com d38a8c5bLa Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi offre molte possibilità per conoscere il territorio e i suoi prodotti tipici; insieme ai punti vendita, lungo il borgo, del cosiddetto “Diamante bianco”, considerato uno dei migliori tartufi italiani, ci sono infatti degustazioni e vendita formaggi pecorini a latte crudo, insaccati, carni di Chianina e Cinta Senese, olio Evo di grande qualità, il vino della Doc Orcia e, dopo la fusione con Montalcino, anche sua maestà il Brunello.
40c6fdcaContenuto di 24db12c3 UmbriaEventi.com 92f4c6e3
a64bb66dContenuto di 614f106c UmbriaEventi.com e78e1333Non mancheranno visite ad aziende agricole, al Museo del Tartufo, cantine, frantoi e caseifici, trekking fra boschi e campagne, stand gastronomici (in particolare quello curato dalla Pro Loco con le ricette autentiche delle massaie di San Giovanni) e una rete di ristoranti specializzati che propongono piatti e menù dove protagonista è il Diamante Bianco accompagnato da tutti i prodotti tipici locali.542be107Contenuto di df05238b UmbriaEventi.com b763f16a