Nell'ambito della 18° Mostra Convegno di Micologia un'evento tutto da da gustare…

Presso - Complesso Monumentale San Nicolò

Giovedì 1 Novembre

Conferenza “Anticamente le Erbe” (Sala convegni piano terra)

Ore 10.00 / 10.15 Saluto delle Autorità

Ore 10.15 / 10 .45 “La pratica della raccolta e delle erbe in particolare come cura del Territorio ” relatore Prof. Ivo Picchiarelli

10.45 / 11.15 “Piante officinali nel mondo: storia, tradizione e attualità”

relatore Dott. Andrea Primavera

11.15 – 11.45 “Erbe: dall'antico al moderno, dalla tradizione all'innovazione, alla fitoalimurgia, all'imprenditoria” relatore Dott. Adolfo Rosati

Interverranno : Prof. Claudio Cesarò e studenti Istituto Alberghiero di Spoleto

Lettura di poesie in dialetto spoletino – Antonietta De Santis

Al termine degustazione gratuita piatti tipici a base di erbe spontanee

a cura dell' Istituto Alberghiero di Spoleto

con prodotti forniti dall'AGRITURISMO IL PIANO

11.00/19.30 Apertura stand espositivi (Chiostro esterno e sala superiore)

11.00/19.30 Apertura della mostra “Antichi oggetti contadini” (sala superiore)

11.00/19.30 Dimostrazione decorazione su ceramica

CERAMICHE LA TORRE –Spoleto

11.00/19.30 Dimostrazione lavorazione artistica del vetro (Tecnica Tiffany)

GLASS GALLERY – Spoleto

11.30/19.30 Taverna Aperta - Ristorante LOCANDA DEL SOLE

Ore 15.30 “Acqua e farina, strangozzi alla spoletina” – Fai la sfoglia e mangia!

Ore 16.00 Apertura MOSTRA ERBE SPONTANEE (sala primo piano)

Ore 17.00 “Tecnica dell'intaglio su frutta e verdura” - Istituto Alberghiero di Spoleto

Ore 19.30 Chiusura stand espositivi e degustazioni e dimostrazioni

Venerdì 2 Novembre

10.00/19.30 Apertura stand espositivi (Chiostro esterno e sala superiore)

Ore 10.00 Area Spoletosfera. TREKKING URBANO “Extra Moenia” visita delle Chiese extra urbane in compagnia della Guida Irene Maturi.

Prenotazione obbligatoria: Pro Spoleto 331/8855493. Partecipazione € 5,00

11.00/19.30 Apertura della mostra “Antichi oggetti contadini” (sala superiore)

11.00/13.00 Apertura MOSTRA ERBE SPONTANEE (sala primo piano)

11.00/19.30 Dimostrazione decorazione su ceramica

CERAMICHE LA TORRE –Spoleto

11.00/19.30 Dimostrazione lavorazione artistica del vetro (Tecnica Tiffany)

GLASS GALLERY – Spoleto

11.30/19.30 Taverna Aperta - Ristorante LOCANDA DEL SOLE

Ore 15.30 “Acqua e farina, strangozzi alla spoletina” – Fai la sfoglia e mangia!

16.00/19.30 Apertura MOSTRA ERBE SPONTANEE (sala primo piano)

Ore 16.00 “Le Cinciallegre”

Ore 17.00 “Il Galateo a Tavola” - Istituto Alberghiero di Spoleto

Ore 19.30 Chiusura stand espositivi e degustazioni e dimostrazioni

Sabato 3 Novembre

10.00/19.30 Apertura stand espositivi (Chiostro esterno e sala superiore)

10.00/19.30 Fontana di Cioccolato accompagnata con spiedini di frutta o con biscottini CIOCCOLATERIA MIRCO DELLA VECCHIA – Spoleto

Ore 10.00 Dimostrazione lavorazione di formaggio e ricotta.

Al termine degustazione gratuita

SOCIETA' AGRICOLA DEL GALLO- Castel Ritaldi

11.00/19.30 Dimostrazione decorazione su ceramica

CERAMICHE LA TORRE –Spoleto

11.00/19.30 Dimostrazione lavorazione artistica del vetro (Tecnica Tiffany)

GLASS GALLERY – Spoleto

11.00/19.30 Apertura della mostra “Antichi oggetti contadini” (sala superiore)

11.30/19.30 Taverna Aperta - Ristorante LOCANDA DEL SOLE

Ore 16.00 Dimostrazione lavorazione di formaggio e ricotta.

Al termine degustazione gratuita

SOCIETA' AGRICOLA DEL GALLO- Castel Ritaldi

Ore 16.00 Jonatan Scoppetta ed il suo violino

Ore 17.00 “L'Arte di piegare i tovaglioli” - Istituto Alberghiero di Spoleto

17.00/19.30 Cernita e riconoscimento dei funghi per esposizione

Gruppo Micologico “Valle Spoletana”

Ore 19.30 Chiusura stand espositivi e degustazioni e dimostrazioni

Domenica 4 Novembre

10.00/19.30 Apertura stand espositivi (Chiostro esterno e sala superiore)

10.00/19.30 Mostra Convegno di Micologia Gruppo Micologico “Valle Spoletana

11.00/19.30 Dimostrazione decorazione su ceramica

CERAMICHE LA TORRE –Spoleto

11.00/19.30 Dimostrazione lavorazione artistica del vetro (Tecnica Tiffany)

GLASS GALLERY – Spoleto

11.00/19.30 Apertura della mostra “Antichi oggetti contadini” (sala superiore)

11.30/19.30 Taverna Aperta - Ristorante LOCANDA DEL SOLE

16.30/19.30 “ Mozzarella espresso” dimostrazione lavorazione mozzarella.

Al termine degustazione DA COSA NASCE COSA – la mozzarella che ti vizia – Porto Recanati

Ore 17.30 Esibizione dei migliori allievi dell'Associazione Fisarmonicista Tomassetti

MOSTRA MERCATO & DIMOSTRAZIONI

1 Novembre 2012 Dalle ore 11.00 alle ore 19.30 apertura stand espositivi

Dal 02 al 04 Novembre 2012 Dalle ore 10.00 alle ore 19.30 apertura stand espositivi

I migliori espositori- produttori delle specialità gastronomiche e artigianali del nostro territorio saranno presenti tutto il giorno deliziando i vostri palati ed i vostri occhi.

INFO E PRENOTAZIONI:
Associazione Pro Loco di Spoleto Via Minervio, 2 – Spoleto
0743 46484 - 331 8855493
prospoleto@virgilio.it www.prospoleto.it
Piazza Garibaldi – Piazza della Libertà Info e prenotazioni + gadget Pro Spoleto