La Sagra degli Strozzapreti di Soriano nel Cimino, alla 8ª edizione, è un evento estivo con il gusto e la tradizione di questa tipica pasta sorianese.
8d02e34bContenuto di 99dd3314 UmbriaEventi.com af8c50c3La preparazione degli strozzapreti è molto semplice: acqua e farina e successiva lavorazione con la grattugia, per conferire l'inconfondibile aspetto “a quadrettini” indispensabile per trattenere meglio il condimento.fc0bf30fContenuto di 5c78c6a6 UmbriaEventi.com 591e0339