Inquadra il QR Code con l'apposita APP

Apri da mobile

Raggiungi facilmente la località con il navigatore
Chiudi

Subasio con Gusto 2019

431
visualizzazioni
dal 01/01/2020
Manifestazioni e Festival
da Venerdì 05/04/2019 a Domenica 07/04/2019
Spello (PG)

Subasio con Gusto è una rassegna di erbe campagnole giunta alla 8ª edizione che si svolge a Spello; l'obiettivo è presentare e permettere di degustare le più apprezzate erbe del territorio umbro, cercando di unire la tradizione popolare, il turismo ambientale e paesaggistico alla cultura enogastronomica.
ed5beaea Contenuto di 2962f388 UmbriaEventi 56f7d4da
cd4282e7 Contenuto di 738be702 UmbriaEventi 5f7ffe87Tutti gli eventi sono gratuiti, laddove non specificato.

5f57456a Contenuto di 35ea39ff UmbriaEventi 68a13574
PROGRAMMA
4b0188e4 Contenuto di b7ab233b UmbriaEventi 5b8bf9b6 4e1993d9 Contenuto di 1250e00c UmbriaEventi 6749f579 b67e0a5f Contenuto di 5e748459 UmbriaEventi 47c7864c d6a6faa6 Contenuto di cd31918f UmbriaEventi 20daf214 61e06b4f Contenuto di 323cdc24 UmbriaEventi 23526f79 f821facc Contenuto di d09272b4 UmbriaEventi e36e479e 10f7df93 Contenuto di 16ac7781 UmbriaEventi b41d7149 99c46a68 Contenuto di a0026d6b UmbriaEventi 438da4b2
Venerdì 5 Aprile
Dalle ore 9:00
Alle ore 12:00
Acquedotto Romano
Caccia al tesoro botanica
Dott.ssa Chiara Proietti (Naturalista) - Dott.ssa Luigia Ruga (Agronomo)
Attività dedicata alle classi IV della Scuola Primaria dell'I.C. "G. Ferraris" di Spello
 
UNA GIORNATA ALLA SEMENTE - Coltivatori d'Intenti
Presso La Semente, Limiti di Spello (PG)
Ore 16:00 Accoglienza e Visita della struttura con passeggiata nell'Orto
Ore 17:30 Sfizioso Aperitivo di Benvenuto con erbe spontanee del Subasio
a cura dell'Istituto Professionale Alberghiero di Assisi
Ore 18:15 Erbe aromatiche: aromi e sapori antichi
Dott.ssa Luigia Ruga (Agronomo)
Ore 19:15 A tu per tu con il botanico: porta le tue erbe, le identificheremo e riveleremo insieme le nostre tradizioni.
Prof. Aldo Ranfa (Dipartimento di Ingegneria Civile e Ambientale, Università di Perugia)
Ore 20:30 Agriturismo La Semente
Cena evento Subasio con Gusto 2019
"Erbe campagnole e chianina"

in collaborazione con il partenariato "Spello Gusto e Qualità"

Menù della cena:
- Focaccia al profumo di timo e rosmarino in abbinamento con formaggi e salse “La Semente”
- Tagliatelle con ragù bianco di Chianina e asparago selvatico
- Spezzatino di magro di Chianina con erba di campo saltata in padella
- Delizia al profumo di tarassaco

Posti limitati - € 20,00
Info e Prenotazioni: Eleonora
338 6344821
c2476ea5 Contenuto di 9290829c UmbriaEventi df9f1d06
aa3e7689 Contenuto di d1daaa36 UmbriaEventi 7c6e3f27 a8d3c1a0 Contenuto di 572084d1 UmbriaEventi 6b31d937 a63769cb Contenuto di d6facbe4 UmbriaEventi 6074e81f 32661b11 Contenuto di 1cfec050 UmbriaEventi c16d4bc9 99b9139b Contenuto di 2c83f80b UmbriaEventi eee6d3a7 a55844cb Contenuto di 73055e78 UmbriaEventi 4a966342
Sabato 6 Aprile
Dalle ore 9:00
Alle ore 12:30
Ritrovo al Parcheggio di Collepino
Trekking di Collepino - Escursione Guidata lungo il Sentiero di Collepino
Dott.ssa Chiara Proietti (Naturalista) - Prof. Aldo Ranfa (D.I.C.A. - UNIPG)
in collaborazione con l'Associazione GMP Gaia
Info e Prenotazioni: 339 7743826
 
Dalle ore 9:00
Alle ore 19:00
Piazza Kennedy
Mercatino delle Erbe
Campagnole, dell'Orto, delle Piante Officinali e degli Artigiani del Verde
a cura dell'Associazione Clematis - Le radici e le ali

Piazza della Repubblica

Mercato della Terra - Mostra di prodotti dell'agroalimentare
a cura dell'Associazione Terra Fuori Mercato
 
Ore 13:00 La Locanda di Collepino
Aperitivo Green - € 5,00
Prosecco
Vino fermo bianco
Vino rosso
Aperitivi alcolici
Aperitivi analcolici
Accompagnati da stuzzichini vari
Info e Prenotazioni: 339 7743826

Taverna di San Silvestro
Pranzo Degustazione - € 15,00
Primo con asparagi
Frittata con strigoli
Contorno con verdura cotta
Acqua e vino della casa
Info e Prenotazioni: 339 7743826
 
Dalle ore 14:00
Alle ore 19:00
Via Borgo San Sisto II 1B
Mostra Ammoniti > Attraverso il tempo
a cura dell'Associazione GMP GAIA
Ingresso a pagamento e su prenotazione
Info e Prenotazione: 339 7743826
 
Ore 21:30 Teatro Subasio
Fabrizio de Andrè - € 10,00
non al denaro, non all'amore, né cielo
Musica poesia solidarietà

Concerto Tributo a Fabrizio de André
a cura dell'Associazione Julia Spello
Info: 366 3433029
 
7ff18b22 Contenuto di 79faacce UmbriaEventi 707a9e09
2b73b788 Contenuto di 9634e056 UmbriaEventi aa79e18e 0cb21bd7 Contenuto di 9072b34f UmbriaEventi eebf666b bb4f6ccd Contenuto di 8873366e UmbriaEventi fb647fc3 e6562531 Contenuto di bf1940a7 UmbriaEventi 42c65ea1 613dce18 Contenuto di a9dd692a UmbriaEventi d630f1b1 5f1d2e52 Contenuto di 7f9d167d UmbriaEventi 3038c14e 2b93fd2e Contenuto di b9653120 UmbriaEventi 93745cf7
Domenica 7 Aprile
Dalle ore 9:00
Alle ore 12:30
Esposizione di erbe spontanee e campagnole
a cura dell'Associazione Erbe Spontanee Umbra
 
Dalle ore 9:00
Alle ore 12:00
Mulino di Valentino - Buccilli
Camminar per l'antico mulino - Escursione Guidata intorno a terreni del Molino
Dott.ssa Chiara Proietti (Naturalista) - Dott.ssa Mara Bodesmo (Agronomo)
in collaborazione con Associazione GMP Gaia
Info e Prenotazioni: 339 7743826
 
Dalle ore 9:00
Alle ore 19:00
Piazza Kennedy
Mercatino delle Erbe
Campagnole, dell'Orto, delle Piante Officinali e degli Artigiani del Verde
a cura dell'Associazione Clematis - Le radici e le ali

Piazza della Repubblica

Mercato della Terra - Mostra di prodotti dell'agroalimentare
a cura dell'Associazione Terra Fuori Mercato
 
Dalle ore 9:30
Alle ore 13:00
e
Dalle ore 14:00
Alle ore 18:00
Via Borgo San Sisto II 1B
Mostra Ammoniti > Attraverso il tempo
a cura dell'Associazione GMP GAIA
Ingresso a pagamento e su prenotazione
Info e Prenotazione: 339 7743826
 
Ore 13:00 Mulino di Valentino - Buccilli
Degustazione del Mulino - € 15,00
I gusti, i sapori di una volta, nell'affascinante scenario incantato del caratteristico e unico Mulino Buccilli.
Pizza al rosmarino, cipolla e pomodoro
Crescia con prosciutto
Pizza  pasquale al formaggio con salame e capocollo
Biscio
Frittata con carciofi
Rocciata
Pizza pasquale dolce
Roccetti all'anice
Acqua e Vino
Caffè
Info e Prenotazioni: 339 7743826
 
Ore 18:30 Sportoletti Winary
Passaparola - Leggi, gusta, pensa - Rassegna letteraria Città di Spello
presenta
Flavia Scebba > Di... vino verso
a seguire
Aperitivo con degustazione di vini
Degustazione a cura dei Fratelli Sportoletti e Alvaro Burini (Presidente della Strada dei Vini del Cantico) - in collaborazione con il partenariato "Spello Gusto e Qualità"
Posti limitati > Info e prenotazioni: 0742 651461
 
a7a02d59 Contenuto di 950c6684 UmbriaEventi a54f9ecf
Left
Right