Sagra degli Gnocchi 2018 a Santa Maria di Monteleone di Orvieto | UmbriaEventi
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Sagra degli Gnocchi 2018

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dal 01/01/2018
Sagre e Feste Paesane Umbria
da Lunedì 11/06/2018 a Domenica 17/06/2018
Santa Maria (TR)
La Sagra degli Gnocchi di Santa Maria di Monteleone di Orvieto, alla 19ª edizione, nasce nel 2000 per un "gruppetto" di giovani, per dare alla frazione una festa estiva che non fosse legata a nessun partito politico; il consenso della gente è cresciuto di anno in anno ed ha generato intorno all'evento un entusiasmo che coinvolge sempre molti aiutanti.
37aa8713 Contenuto di 10704337 UmbriaEventi 42337d64
05cc810e Contenuto di a0e5709b UmbriaEventi 2fb86c51Oggi la Sagra degli Gnocchi di Santa Maria di Monteleone di Orvieto si può considerare una delle feste più importanti del comprensorio; oltre alla buona cucina, sono i numerosi appuntamenti in programma ad allietare le serate.
947b600b Contenuto di b89494d8 UmbriaEventi e434ad04Gli gnocchi vengono rigorosamente fatti a mano dalle donne Santamariesi; per accontentare il palato di tutti i partecipanti, la cucina funziona ventiquattro ore su ventiquattro, organizzata in gruppi di lavoro che si dividono i turni anche di notte. La stanchezza non si sente, è ripagata dall'ottima riuscita della Sagra che ogni anno attira sempre più persone.
dc8b0b84 Contenuto di c9686af7 UmbriaEventi 6f78ae18
c7cefd79 Contenuto di 10881756 UmbriaEventi 348b8558Gli ingredienti degli gnocchi sono quelli di sempre: patate, acqua e farina. Le salse di condimento, invece, sono sette, per soddisfare tutti i gusti: al pomodoro, al ragù, al sugo d'oca, al profumo di bosco, allo zafferano e salsiccia, al cinghiale con pomodorini freschi e porcini, Gnocchi del re (gamberetti e zucchine al profumo di limone).
adddae7c Contenuto di 31884290 UmbriaEventi 73ce1dac
53c41c70 Contenuto di eee119b4 UmbriaEventi 383f6ba9Non mancheranno, ovviamente, i secondi piatti tipici della tradizione contadina umbra.
57e8bec8 Contenuto di ea90baad UmbriaEventi 57f33e90
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