Sagra degli Gnocchi 2018 a Santa Maria di Monteleone di Orvieto
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Sagra degli Gnocchi 2018

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dal 01/01/2018
Sagre e Feste Paesane Umbria
da Lunedì 11/06/2018 a Domenica 17/06/2018
Santa Maria (TR)
La Sagra degli Gnocchi di Santa Maria di Monteleone di Orvieto, alla 19ª edizione, nasce nel 2000 per un "gruppetto" di giovani, per dare alla frazione una festa estiva che non fosse legata a nessun partito politico; il consenso della gente è cresciuto di anno in anno ed ha generato intorno all'evento un entusiasmo che coinvolge sempre molti aiutanti.
db74ff02 Contenuto di d0d5b14f UmbriaEventi 26c0e500
317e154f Contenuto di 68dbcdf7 UmbriaEventi 62045877Oggi la Sagra degli Gnocchi di Santa Maria di Monteleone di Orvieto si può considerare una delle feste più importanti del comprensorio; oltre alla buona cucina, sono i numerosi appuntamenti in programma ad allietare le serate.
79ef11fb Contenuto di 6ba78887 UmbriaEventi 3209f1ccGli gnocchi vengono rigorosamente fatti a mano dalle donne Santamariesi; per accontentare il palato di tutti i partecipanti, la cucina funziona ventiquattro ore su ventiquattro, organizzata in gruppi di lavoro che si dividono i turni anche di notte. La stanchezza non si sente, è ripagata dall'ottima riuscita della Sagra che ogni anno attira sempre più persone.
baf138c8 Contenuto di 1a9f1284 UmbriaEventi bf08f4b1
edbc7c41 Contenuto di d355441d UmbriaEventi b7017f0bGli ingredienti degli gnocchi sono quelli di sempre: patate, acqua e farina. Le salse di condimento, invece, sono sette, per soddisfare tutti i gusti: al pomodoro, al ragù, al sugo d'oca, al profumo di bosco, allo zafferano e salsiccia, al cinghiale con pomodorini freschi e porcini, Gnocchi del re (gamberetti e zucchine al profumo di limone).
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e69efd7a Contenuto di 256b9e53 UmbriaEventi 0eade369Non mancheranno, ovviamente, i secondi piatti tipici della tradizione contadina umbra.
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