La Sagra della Rosticciana di Trevinano, un caratteristico borgo medievale situato al confine tra Lazio, Umbria e Toscana, è un evento culinario molto atteso che celebra la rosticciana, un piatto tipico a base di carne alla brace.

L’evento, alla 18ª edizione, offre un’ampia varietà di cibi: dalla rosticciana, che dà il nome alla sagra, alle bistecche di manzo e di maiale, salsicce, gnocchi fatti in casa, lepre, cinghiale, penne all’arrabbiata, e i famosi fagioli del Purgatorio.

Tutto accompagnato da vini locali e dolci tradizionali.

La sagra non è solo un’occasione per apprezzare il cibo, ma anche per godere di musica dal vivo e intrattenimento; ogni serata è animata da diversi gruppi musicali che offrono un’atmosfera festosa e conviviale.