La Sagra degli Strozzapreti di Soriano nel Cimino, alla 8ª edizione, è un evento estivo con il gusto e la tradizione di questa tipica pasta sorianese.
a3aead9fContenuto di 0d30b1b2 UmbriaEventi.com b1b54fafLa preparazione degli strozzapreti è molto semplice: acqua e farina e successiva lavorazione con la grattugia, per conferire l'inconfondibile aspetto “a quadrettini” indispensabile per trattenere meglio il condimento.a1f0d5d0Contenuto di 48a71192 UmbriaEventi.com 231a8d3f