La Sagra degli Strozzapreti di Soriano nel Cimino, alla 8ª edizione, è un evento estivo con il gusto e la tradizione di questa tipica pasta sorianese.
92cb0e2fContenuto di 9463dbd9 UmbriaEventi.com 148ca5dfLa preparazione degli strozzapreti è molto semplice: acqua e farina e successiva lavorazione con la grattugia, per conferire l'inconfondibile aspetto “a quadrettini” indispensabile per trattenere meglio il condimento.4526266dContenuto di 7a29c581 UmbriaEventi.com d4572a24