Sagra degli Gnocchi e del Castrato 2019

A Sambucetole, borgo medievale nel comune di Amelia, a circa 25 Km da Terni, con la Sagra degli Gnocchi e del Castrato  si intendono valorizzare e trasmettere le antiche tradizioni e le vecchie ricette, tramandate di generazioni in generazione, che fanno assaporare gusti che via via si stanno dimenticando.
38981732 Contenuto di f29e08dd UmbriaEventi bdad65ef
b01060f9 Contenuto di d5749089 UmbriaEventi aeaded7bIn particolare, alla Sagra degli Gnocchi e del Castrato è possibile degustare uno dei piatti più antichi della cucina italiana: gli gnocchi, nelle varie forme e condimenti, come il tradizionale sugo al  Castrato ma anche gli gnocchi ai quattro formaggi, al Ragù, alla Transumanza, alla Pastora, alla Carbonara. Come ciliegina sulla torta gli gnocchetti alla Schiavona.
c32f695c Contenuto di 170b271c UmbriaEventi a1b7693fSpecialità della sagra sono, inoltre, la carne alla brace e la faraona al crostone.
10bb289c Contenuto di eee5a3a4 UmbriaEventi 9ddf5a4b
c5fbf268 Contenuto di 3b86ed4b UmbriaEventi 629a8717Durante il periodo della festa sarà allestita la MOSTRA DI PITTURA SENTIERI A.C.G.T.
d723a7fc Contenuto di 3ab1ac6a UmbriaEventi b5f5acea
e6100502 Contenuto di 41f1e6b4 UmbriaEventi d3b203e9Tutti i giorni della festa dalle ore 19:30 sarà aperta la TAVERNA DELLO SCHIAVONE presso i nuovi locali e LA PESCA DI BENEFICENZA.