Sagra degli Gnocchi e del Castrato 2019

A Sambucetole, borgo medievale nel comune di Amelia, a circa 25 Km da Terni, con la Sagra degli Gnocchi e del Castrato  si intendono valorizzare e trasmettere le antiche tradizioni e le vecchie ricette, tramandate di generazioni in generazione, che fanno assaporare gusti che via via si stanno dimenticando.
f9c53c42 Contenuto di 57ac5c2c UmbriaEventi 34c36dd1
087a5b71 Contenuto di 23cce51d UmbriaEventi 846606baIn particolare, alla Sagra degli Gnocchi e del Castrato è possibile degustare uno dei piatti più antichi della cucina italiana: gli gnocchi, nelle varie forme e condimenti, come il tradizionale sugo al  Castrato ma anche gli gnocchi ai quattro formaggi, al Ragù, alla Transumanza, alla Pastora, alla Carbonara. Come ciliegina sulla torta gli gnocchetti alla Schiavona.
987f690f Contenuto di e1ee13f4 UmbriaEventi c48ab0bbSpecialità della sagra sono, inoltre, la carne alla brace e la faraona al crostone.
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426a9057 Contenuto di 07e67373 UmbriaEventi cc9939f4Durante il periodo della festa sarà allestita la MOSTRA DI PITTURA SENTIERI A.C.G.T.
2a9225b7 Contenuto di c801ce86 UmbriaEventi c52c8641
282f04ea Contenuto di e20d48cc UmbriaEventi 54b37e1bTutti i giorni della festa dalle ore 19:30 sarà aperta la TAVERNA DELLO SCHIAVONE presso i nuovi locali e LA PESCA DI BENEFICENZA.