Sagra degli Gnocchi e del Castrato 2019

A Sambucetole, borgo medievale nel comune di Amelia, a circa 25 Km da Terni, con la Sagra degli Gnocchi e del Castrato  si intendono valorizzare e trasmettere le antiche tradizioni e le vecchie ricette, tramandate di generazioni in generazione, che fanno assaporare gusti che via via si stanno dimenticando.
37b52552 Contenuto di 33130f6d UmbriaEventi d68072f1
ef21bda2 Contenuto di 5c3b375f UmbriaEventi c74b01b4In particolare, alla Sagra degli Gnocchi e del Castrato è possibile degustare uno dei piatti più antichi della cucina italiana: gli gnocchi, nelle varie forme e condimenti, come il tradizionale sugo al  Castrato ma anche gli gnocchi ai quattro formaggi, al Ragù, alla Transumanza, alla Pastora, alla Carbonara. Come ciliegina sulla torta gli gnocchetti alla Schiavona.
178aa2cc Contenuto di 25108130 UmbriaEventi c6bf332dSpecialità della sagra sono, inoltre, la carne alla brace e la faraona al crostone.
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27b268ad Contenuto di 0547a6ba UmbriaEventi 709be508Durante il periodo della festa sarà allestita la MOSTRA DI PITTURA SENTIERI A.C.G.T.
1bc47c37 Contenuto di 0c291e32 UmbriaEventi bd9f1066
d07ce645 Contenuto di a9ab21e1 UmbriaEventi 6a918102Tutti i giorni della festa dalle ore 19:30 sarà aperta la TAVERNA DELLO SCHIAVONE presso i nuovi locali e LA PESCA DI BENEFICENZA.