La Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi di San Giovanni d'Asso, alla 37ª edizione, è una delle mostre-mercato più tradizionali e antiche d’Italia fra quelle dedicate a questo prezioso fungo ipogeo.
0e0d9137Contenuto di 18fa7cfa UmbriaEventi.com 36923206San Giovanni d’Asso è uno splendido castello circondato da un piccolo borgo medievale immerso in una natura incontaminata, lontanissima da qualsiasi attività industriale; il sabato sera il salone del castello diventa la prestigiosa location di cene di gala (esclusivamente su prenotazione) con affermati chef stellati.
294a6722Contenuto di 69a10ac0 UmbriaEventi.com 58f27366
1b888b34Contenuto di 6bd0ba8b UmbriaEventi.com 424ed357I tartufi bianchi sono tutti a km 0, trovati esclusivamente dai tartufai affiliati all’associazione provinciale.
847694e8Contenuto di d0b08bc5 UmbriaEventi.com 5d128d85
a8a100eaContenuto di 67a89d73 UmbriaEventi.com b86880e2Attorno al suo “Diamante Bianco” (così viene chiamato qui il prezioso fungo ipogeo), San Giovanni d’Asso offre una festa ricca di proposte, dallo “Square Food”, stand gastronomici delle eccellenze locali dove pranzare e cenare a km 0, alla “Cerca del tartufo” insieme ai tartufai senesi e i loro cani. Per chi vuole vivere esperienze di un’altra epoca, c’è un antico treno a vapore che, partendo da Grosseto e da Siena, porta attraverso una ferrovia non più in servizio fino al Castello di San Giovanni. È il famoso “Treno Natura” per scoprire paesaggi inconsueti della campagna senese.
b0e9e42eContenuto di a11c7b8e UmbriaEventi.com d4cfd358
8bd3de60Contenuto di b59621e5 UmbriaEventi.com 28eeb99cLa Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi offre molte possibilità per conoscere il territorio e i suoi prodotti tipici; insieme ai punti vendita, lungo il borgo, del cosiddetto “Diamante bianco”, considerato uno dei migliori tartufi italiani, ci sono infatti degustazioni e vendita formaggi pecorini a latte crudo, insaccati, carni di Chianina e Cinta Senese, olio Evo di grande qualità, il vino della Doc Orcia e, dopo la fusione con Montalcino, anche sua maestà il Brunello.
3a693c44Contenuto di 861ad3a8 UmbriaEventi.com 733c1d50
d2e19c7eContenuto di 41bb9fe3 UmbriaEventi.com 09ec1910Non mancheranno visite ad aziende agricole, al Museo del Tartufo, cantine, frantoi e caseifici, trekking fra boschi e campagne, stand gastronomici (in particolare quello curato dalla Pro Loco con le ricette autentiche delle massaie di San Giovanni) e una rete di ristoranti specializzati che propongono piatti e menù dove protagonista è il Diamante Bianco accompagnato da tutti i prodotti tipici locali.48e7de2dContenuto di c095ca86 UmbriaEventi.com 6f1e984f