La Festa del Bigonzone, alla 29ª edizione, precede quelle della "pistatura"; il centro storico di Monterubiaglio si trasforma per l'occasione in un bosco ricco di sapori locali, serviti negli stand gastronomici allestiti dalla Pro Loco.
4063fed8Contenuto di 0925c692 UmbriaEventi.com 4be0fab5
e7d57b2cContenuto di bf825bbe UmbriaEventi.com 73e931b9Da sempre i Monterubiagliesi sono soprannominati dagli abitanti dei paesi vicini "bobbari", cioè mangiatori di polenta ed è proprio questo piatto, assieme ad altri tipici della cucina locale, quale il bujone con i fagioli, ad essere preparato in occasione del pranzo della Fescina.
32081ab1Contenuto di a08fa3ee UmbriaEventi.com 381aa9ed
dabac047Contenuto di b8b0b627 UmbriaEventi.com 2dfa938fIl momento culminate della festa è il far della sera, quando finalmente "si mette la cannella al bigonzone"; dopo tante fatiche e giornate passate nei campi, ora si può brindare accompagnati dal caldo tepore del fuoco su cui ognuno può cuocere, con il proprio spiedo, ventresca o salsiccia, oppure aspettare che dal grande padellone al centro della piazza arrivino le castagne.
90b7a780Contenuto di b5055f9b UmbriaEventi.com f921a089
d14dbf01Contenuto di 7289f200 UmbriaEventi.com 93a8ca17Ogni momento della manifestazione è allietato da musica dal vivo e canti tradizionali.485dd69cContenuto di 2cc43748 UmbriaEventi.com f9626d7f