Domenica 10/11/2019
Monterubiaglio (TR)
La Festa del Bigonzone precede quelle della "pistatura"; il centro storico di Monterubiaglio si trasforma in un bosco ricco di sapori locali, serviti negli stand gastronomici allestiti dalla Pro Loco.
cc242f3b Contenuto di 1e84b340 UmbriaEventi f16c3ae4
4dbe6390 Contenuto di e8f46dcd UmbriaEventi 3c830572Da sempre i Monterubiagliesi sono soprannominati dagli abitanti dei paesi vicini "bobbari", cioè mangiatori di polenta ed è proprio questo piatto, assieme ad altri tipici della cucina locale, quale il bujone con i fagioli, ad essere preparato in occasione del pranzo della Fescina.
308d29f6 Contenuto di 8fc3e0d0 UmbriaEventi 409d9bc6
02bb8755 Contenuto di 731ee8ef UmbriaEventi 9c605080Il momento culminate della festa è il far della sera, quando finalmente si “mette cannella” al "bigonzone"; dopo tante fatiche e giornate passate nei campi, ora si può brindare accompagnati dal caldo tepore del fuoco su cui ognuno può cuocere, con il proprio spiedo, ventresca o salsiccia, oppure aspettare che dal grande padellone al centro della piazza arrivino le castagne.
0ffeff50 Contenuto di e1552506 UmbriaEventi 62e1252f
edda78f8 Contenuto di b902b2b0 UmbriaEventi a973bcfcOgni momento della manifestazione è allietato da musica dal vivo e canti tradizionali. 3c4f79a6 Contenuto di d1671875 UmbriaEventi 073e7edf
cc242f3b Contenuto di 1e84b340 UmbriaEventi f16c3ae4
4dbe6390 Contenuto di e8f46dcd UmbriaEventi 3c830572Da sempre i Monterubiagliesi sono soprannominati dagli abitanti dei paesi vicini "bobbari", cioè mangiatori di polenta ed è proprio questo piatto, assieme ad altri tipici della cucina locale, quale il bujone con i fagioli, ad essere preparato in occasione del pranzo della Fescina.
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02bb8755 Contenuto di 731ee8ef UmbriaEventi 9c605080Il momento culminate della festa è il far della sera, quando finalmente si “mette cannella” al "bigonzone"; dopo tante fatiche e giornate passate nei campi, ora si può brindare accompagnati dal caldo tepore del fuoco su cui ognuno può cuocere, con il proprio spiedo, ventresca o salsiccia, oppure aspettare che dal grande padellone al centro della piazza arrivino le castagne.
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