La Festa del Bigonzone precede quelle della "pistatura"; il centro storico di Monterubiaglio si trasforma in un bosco ricco di sapori locali, serviti negli stand gastronomici allestiti dalla Pro Loco.
eb579734Contenuto di 4d083b0c UmbriaEventi.com dedb88c9
3e3f8a24Contenuto di 4249a4bb UmbriaEventi.com a466f1edDa sempre i Monterubiagliesi sono soprannominati dagli abitanti dei paesi vicini "bobbari", cioè mangiatori di polenta ed è proprio questo piatto, assieme ad altri tipici della cucina locale, quale il bujone con i fagioli, ad essere preparato in occasione del pranzo della Fescina.
8c84d75dContenuto di 15b659a2 UmbriaEventi.com f1342598
8e7e0628Contenuto di 5c9dc0b4 UmbriaEventi.com 224eb3aaIl momento culminate della festa è il far della sera, quando finalmente si “mette cannella” al "bigonzone"; dopo tante fatiche e giornate passate nei campi, ora si può brindare accompagnati dal caldo tepore del fuoco su cui ognuno può cuocere, con il proprio spiedo, ventresca o salsiccia, oppure aspettare che dal grande padellone al centro della piazza arrivino le castagne.
cf3cc793Contenuto di 0a1b143e UmbriaEventi.com 8c0c1a77
1366b13dContenuto di 72ecc8f8 UmbriaEventi.com 29a6e199Ogni momento della manifestazione è allietato da musica dal vivo e canti tradizionali.7c4a479cContenuto di 0c72c6b9 UmbriaEventi.com d85d9edb