La Festa del Bigonzone, alla 28ª edizione, precede quelle della "pistatura"; il centro storico di Monterubiaglio si trasforma per l'occasione in un bosco ricco di sapori locali, serviti negli stand gastronomici allestiti dalla Pro Loco.
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4cb43bfcContenuto di 41d18d4f UmbriaEventi.com 3a63261dDa sempre i Monterubiagliesi sono soprannominati dagli abitanti dei paesi vicini "bobbari", cioè mangiatori di polenta ed è proprio questo piatto, assieme ad altri tipici della cucina locale, quale il bujone con i fagioli, ad essere preparato in occasione del pranzo della Fescina.
a4b998b4Contenuto di dde43275 UmbriaEventi.com f18416e1
b4e9cf90Contenuto di a5fdffc8 UmbriaEventi.com 5bdd33eeIl momento culminate della festa è il far della sera, quando finalmente "si mette la cannella al bigonzone"; dopo tante fatiche e giornate passate nei campi, ora si può brindare accompagnati dal caldo tepore del fuoco su cui ognuno può cuocere, con il proprio spiedo, ventresca o salsiccia, oppure aspettare che dal grande padellone al centro della piazza arrivino le castagne.
5d1872a6Contenuto di 0d6103cd UmbriaEventi.com b38323e9
9d7d994bContenuto di 0b7ff524 UmbriaEventi.com ef633470Ogni momento della manifestazione è allietato da musica dal vivo e canti tradizionali.64e76bb4Contenuto di 66802be3 UmbriaEventi.com 4fee9abf