Domenica 10/11/2019
Monterubiaglio (TR)
La Festa del Bigonzone precede quelle della "pistatura"; il centro storico di Monterubiaglio si trasforma in un bosco ricco di sapori locali, serviti negli stand gastronomici allestiti dalla Pro Loco.
ff9d79b5 Contenuto di 0d1527b3 UmbriaEventi a5d28476
71bd72f1 Contenuto di cde40583 UmbriaEventi 3dc6cf00Da sempre i Monterubiagliesi sono soprannominati dagli abitanti dei paesi vicini "bobbari", cioè mangiatori di polenta ed è proprio questo piatto, assieme ad altri tipici della cucina locale, quale il bujone con i fagioli, ad essere preparato in occasione del pranzo della Fescina.
5dd41959 Contenuto di d641228f UmbriaEventi 6371b9c6
1b52e721 Contenuto di eb05ac14 UmbriaEventi 953818e3Il momento culminate della festa è il far della sera, quando finalmente si “mette cannella” al "bigonzone"; dopo tante fatiche e giornate passate nei campi, ora si può brindare accompagnati dal caldo tepore del fuoco su cui ognuno può cuocere, con il proprio spiedo, ventresca o salsiccia, oppure aspettare che dal grande padellone al centro della piazza arrivino le castagne.
ace52b7c Contenuto di bc69b154 UmbriaEventi cf9af0df
6a5840f0 Contenuto di 27feda13 UmbriaEventi 6c5147e2Ogni momento della manifestazione è allietato da musica dal vivo e canti tradizionali. 9d3f4512 Contenuto di 740ed7df UmbriaEventi bf50f211
ff9d79b5 Contenuto di 0d1527b3 UmbriaEventi a5d28476
71bd72f1 Contenuto di cde40583 UmbriaEventi 3dc6cf00Da sempre i Monterubiagliesi sono soprannominati dagli abitanti dei paesi vicini "bobbari", cioè mangiatori di polenta ed è proprio questo piatto, assieme ad altri tipici della cucina locale, quale il bujone con i fagioli, ad essere preparato in occasione del pranzo della Fescina.
5dd41959 Contenuto di d641228f UmbriaEventi 6371b9c6
1b52e721 Contenuto di eb05ac14 UmbriaEventi 953818e3Il momento culminate della festa è il far della sera, quando finalmente si “mette cannella” al "bigonzone"; dopo tante fatiche e giornate passate nei campi, ora si può brindare accompagnati dal caldo tepore del fuoco su cui ognuno può cuocere, con il proprio spiedo, ventresca o salsiccia, oppure aspettare che dal grande padellone al centro della piazza arrivino le castagne.
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