Suggestioni di Gusto

Sabato 09/08/2014
da Sabato 16/08/2014 a Domenica 17/08/2014
Due fine settimana consecutivi per conoscere il territorio della Valnerina e scoprirne tutta la ricchezza enogastronomica, grazie alle iniziative promosse dal Comune di Sant'Anatolia di Narco, in collaborazione con il Museo della Canapa e con il Servizio Turistico della Valnerina, che hanno come protagonisti la canapa e le produzioni tipiche locali.
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06e0f1d4Contenuto di 3c9a06cf UmbriaEventi.com 1155a4d4Sabato 9, per il Gusto di conoscere, visite guidate ad alcune aziende del territorio con degustazione di prodotti tipici direttamente dal produttore al consumatore.
9e2e4b8eContenuto di aab0907a UmbriaEventi.com 9fb2d2da
bea901d8Contenuto di b8d3b8c4 UmbriaEventi.com acd97f51Si inizia alle 9.30 con la visita all'Azienda Agricola Rita Balli e fattoria didattica Zafferano e dintorni di Castel San Felice, durante la quale si potranno osservare le erbe presenti nel “giardino officinale”, imparando a riconoscere le specie eduli ed aromatiche spontanee e coltivate.
720e8088Contenuto di 89e9ffaa UmbriaEventi.com a83eddc1Grazie agli operatori dell'azienda si imparerà a conoscerne le proprietà benefiche e gli usi in cucina, per poi concludere in bellezza con una degustazione di dolci e infusi a base di piante aromatiche e officinali.
fe9b0bd1Contenuto di 596d8768 UmbriaEventi.com ee19b3d6
3c870cbdContenuto di e314afd9 UmbriaEventi.com ac3cba39La seconda visita sarà alle 11.30 all'Agriturismo Le Vaie, nell'omonima località nei pressi di Sant'Anatolia di Narco, dove si potrà conoscere da vicino la produzione casearia dell'azienda e gustarne i formaggi.
4d8cfc6eContenuto di 18fcfaf8 UmbriaEventi.com 905790dd
55d5d3b9Contenuto di dbf40e94 UmbriaEventi.com 7b748717Infine, alle 15,00, ultima visita all'agriturismo Il Piano, dove l'agricoltura tradizionale sposa la modernità. Qui, ad accogliere i visitatori ben 450 varietà di mele, 80 di fichi, 60 di pere, oltre a lamponi, more, ribes, kaki, ciliegie, sorbe, visciole, mandorle, noci, albicocche, uva e molti altri frutti, per un totale di oltre 1200 varietà di frutti e piante commestibili, molti dei quali protagonisti della degustazione finale offerta dall'azienda.
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484d3a72Contenuto di 36af8b27 UmbriaEventi.com dc02c6d2 
a279ac1cContenuto di b8e0bc30 UmbriaEventi.com 81e60b31L'appuntamento con il Gusto si rinnova anche per il fine settimana successivo, quello del 16 e 17 Agosto, all'insegna del Ricordare quando la canapa era coltivata da ogni famiglia della Valle del Nera, che ne traeva sostentamento come alimento, la usava come materiale base di tessuti e da costruzione.
5ecb9680Contenuto di 7f05a23c UmbriaEventi.com 002b18d5
f1c091a9Contenuto di e3d4ae8a UmbriaEventi.com 20dff246Sabato 16, in particolare, si svolgerà a Sant'Anatolia di Narco la Notte Verde della Canapa (Green Hamp's Night). L'avvio ufficiale della due-giorni è previsto alle 17.00 con il Gemellaggio di Gusto tra i comuni di Sant'Anatolia di Narco, Cannara, Monteleone di Spoleto e Trevi e i loro prodotti tipici, la canapa, la patata, la cipolla, il farro e il sedano nero. All'incontro, coordinato dall'antropologa e giornalista Marilena Badolato, prenderanno parte l'Assessore regionale all'Agricoltura Fernanda Cecchini e le autorità dei diversi comuni interessati dal gemellaggio.
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1ac5bfe6Contenuto di f8671fc6 UmbriaEventi.com da0285e3A partire dalle ore 19.00, una gustosa quanto originale cena a base di canapa a cura della ProNarco, in collaborazione con il Museo della Canapa e, dalle 21.30, la serata anni '50, un tuffo nel passato tra musica, balli, sfilate e una rassegna di riviste nazionali, dalle quali emerge l'uso della canapa nella moda dell'epoca.
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1b3ea605Contenuto di c2abaaa1 UmbriaEventi.com eb127636Domenica 17, infine, non solo canapa ma anche tutti gli altri prodotti del territorio, dai formaggi ai mieli, dalla frutta alle erbe officinali, dalle ottime carni, tra cui emerge la porchetta e la norcineria locale allo zafferano.
13608302Contenuto di 1d1883d0 UmbriaEventi.com f4240844
c2a10d6aContenuto di d3a2a2d7 UmbriaEventi.com bba4d41aA partire dalle 19.00 i produttori agricoli incontrano i visitatori per farsi conoscere e offrire assaggi gratuiti dei propri prodotti di qualità. Dalle 21.30, spazio allo spettacolo di teatro-cucina “Gradevole, dolciastro e… Dimenticato”, a cura di Graziano Petrini e della compagnia teatrale Sipario, in collaborazione con la ProNarco.
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11a111c7Contenuto di f617d459 UmbriaEventi.com 5f055718
73b7daa7Contenuto di ab8e87af UmbriaEventi.com 0bd219a7Sono tanti i motivi per cui si può trascorrere un weekend nella Valle del Nera, luogo ideale per gli amanti della natura, degli sport da montagna, ma anche un territorio tranquillo e curato dove tutta la famiglia può trascorrere una vacanza all'aria aperta, conoscendone la storia e la genuinità delle tradizioni.
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a7e3153cContenuto di f16cf1f1 UmbriaEventi.com ca684f19Con Suggestioni di Gusto il Comune di Sant'Anatolia di Narco e il Museo della Canapa con il Servizio Turistico della Valnerina intendono far provare tutto il gusto della scoperta di un territorio davvero unico. Dove si può imparare che la canapa può essere, tra l'altro, ingrediente di piatti salutari e buonissimi; dove si può vedere come la storia sia passata lasciando tracce indelebili nell'arte e architettura di edifici come l'Abbazia dei Santi Felice e Mauro o come la vecchia ferrovia Spoleto-Norcia, oggi ristrutturata come panoramico percorso escursionistico adatto a tutti.
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e3db78e4Contenuto di 96814ed1 UmbriaEventi.com 110c1678
f3d377a9Contenuto di 5eee5304 UmbriaEventi.com babcbea3Info: 0743.613149 - 0743.788013 - info@museodellacanapa.it.
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fe5682acContenuto di b93dd866 UmbriaEventi.com f85e9887 bca7cf31Contenuto di 65f84d58 UmbriaEventi.com fee5b1cc
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