L’Aper 90 di Capocavallo ripropone Aperissima, la festa del buon mangiare umbro.
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e7b24684Contenuto di cef30ba4 UmbriaEventi.com 2e607a8bUmbro perché oltre al classico metodo delle ricette, ci sono i prodotti di aziende per lo più locali o comunque umbre: il maialino cinturato brado e la scottona crescono a Monte Tezio, a due km da Capocavallo, come anche le oche a 3 km e l’agnello a 5 km. I salumi di San Venanzo e la pasta da Foligno che sono molto apprezzati in regione, come anche i vini, di una nota cantina a 4 km. Poi l’Assoluto di maiale brado... una vera delizia.
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e93497bcContenuto di a5265242 UmbriaEventi.com 3e425902Insomma, ad Aperissima si troverà l’Umbria nel piatto; il tutto cucinato sapientemente dallo Chef Simone da Passignano.
03d97275Contenuto di 8db8719d UmbriaEventi.com 5c1eb407
0cec89a1Contenuto di a6463f79 UmbriaEventi.com 695515a4Il dopocena sarà allietato con serate danzanti con ottime orchestre umbre e non, mentre per i giovani, tutte le sere, all’Aper90pub il format del momento: Morado. 
c7c0d781Contenuto di c57bf62e UmbriaEventi.com e35972dc
b509376fContenuto di 8a2a1b78 UmbriaEventi.com fc1dbc4cNon mancherà la famosa Sangria, per non dimenticare quello delle vecchie edizioni della festa di Capocavallo… da 33 anni, a cavallo di Ferragosto, allieta le serate estive e permette di evadere dalla calura delle giornate umbre.