Dolci e pasticcini sotto l'obiettivo Un corso dedicato alla Food Photography per assaporare e gustare deliziose creazioni di pasticceria attraverso l'uso innovativo della lente della fotocamera.

Programma

1° incontro – Elementi base di tecnica e linguaggio fotografico: come fotografare le persone al lavoro e organizzare uno still-life di alimenti.

2° incontro – Laboratorio pratico in pasticceria. Shooting fotografico e assaggio dei piatti realizzati dagli allievi di uno dei corsi professionali dell'Università dei Sapori

3° incontro – Visione e commento dei lavori realizzati Il laboratorio fotografico si svolgerà nell'aula di pasticceria dell'Università dei Sapori dove sarà possibile fotografare gli allievi dei corsi all'opera e le loro creazioni. Al termine del laboratorio degustazioni delle specialità realizzate.

Docente: Michele Cantarelli Destinatari: il corso è aperto a tutti ma è consigliato a persone con competenze di base sulla fotografia.

Numero massimi partecipanti: 12 Durata: 3 incontri da 3 ore ciascuno

Date: 14-15-19 Novembre 2012 Orari 19.30 – 22.30 (aula) 18.30 – 21.30 (laboratorio in pasticceria) 19.30 – 22.30 (aula)

Sede: Innovazione Terziario – via Montecorneo 45, Perugia

Costo 120,00€

Info iscrizioni Elena Bertolini tel. 075 78 285 26 elena.bertolini@innovazioneterziario.it