La Sagra dell'Agnolotto e dei Prodotti Tipici di San Valentino della Collina è un evento annuale che celebra la cucina locale, con un focus sull'agnolotto e altri prodotti tipici del territorio. Si svolge a San Valentino della Collina, un comune che fa parte di Corciano, in provincia di Perugia, Umbria. 

La sagra offre un'esperienza culinaria completa, con piatti tradizionali, musica, intrattenimento e la possibilità di scoprire e apprezzare le eccellenze gastronomiche locali.
È un'occasione per immergersi nella cultura e nelle tradizioni del luogo, gustando sapori autentici e partecipando a momenti di festa e convivialità.