Fior di Cacio, nello splendido borgo di Vallo di Nera, è una kermesse alla 20ª edizione che ha come protagonista principale il formaggio. 14b1c541Contenuto di 4be51e99 UmbriaEventi.com 1db38b19Scopo della manifestazione è la conoscenza di questo prodotto e delle aziende casearie locali e regionali, attraverso la mostra mercato cui queste partecipano. 74ed5bb1Contenuto di 08f9214f UmbriaEventi.com 71d7f427 0730e337Contenuto di ec13a340 UmbriaEventi.com 4fb0f260Tra le molte varietà di formaggi esposti, se ne potranno trovare di stagionati, freschi, di latte di mucca, pecora e capra, secondo la tradizione della Valnerina. 51eaa53fContenuto di dcb4d9aa UmbriaEventi.com 7e077f56 7b014b21Contenuto di 9c0b195a UmbriaEventi.com 49fab2a5Il programma di Fior di Cacio è sempre ricco di iniziative, con workshop tematici, educational sui formaggi e i loro abbinamenti con confetture, miele, tartufo, vini e birre.e8672cd2Contenuto di 44074a10 UmbriaEventi.com 59f1d693
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