Le castagne in Umbria vantano una lunga tradizione; la raccolta di questo frutto tipico della stagione autunnale, infatti, per molti rappresenta una passione ed un piacevole passatempo per trascorrere qualche ora nel bosco.
La divertente raccolta delle castagne in Umbria si può fare in gran parte della regione, poiché vi sono castagneti diffusi un po' ovunque, a partire dalle zone più a nord, passando per quelle centrali, fino alle aree di Terni ed Orvieto.
È evidente che conoscere bene le zone permette di ottimizzare i tempi e tornare a casa con un bel bottino di castagne da gustare in compagnia con un buon bicchiere di canaiola o di vino rosso.
Ricca di tante proprietà e benefici, la castagna è un alimento molto versatile che si presta a molti tipi di cottura ed è anche per questo che molti eventi sono dedicati a questo gustoso frutto dell'autunno.
Tutte le sagre delle castagne e prodotti del sottobosco in Umbria, ricche di tradizioni gastronomiche, scopri il programma, gli appuntamenti e menù aggiornato
