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Sagra dello Gnocco 2019

Sagre e Feste Paesane Umbria
da Venerdì 02/08/2019 a Domenica 04/08/2019
Pieve di Compresseto (PG)
La Sagra dello Gnocco di Pieve di Compresseto giunge quest'anno alla sua 31ª edizione, collocandosi stabilmente nell'ambito dell'Agosto Pieveggiano.
a1337606 Contenuto di 878d2bfa UmbriaEventi 16f6badc
c99332e8 Contenuto di eb788c0e UmbriaEventi 4164e8a4Il piatto principe sono gli gnocchi, rigorosamente fatti a mano dalle cuoche locali con i prodotti tipici dell'Umbria.
d66c54e7 Contenuto di 563714b3 UmbriaEventi d0d62d02
b56be1c4 Contenuto di 8987eaed UmbriaEventi c4ac0b28Tutto il paese partecipa all'organizzazione della manifestazione dalle prime luci dell'alba a notte fonda.
f222e6f7 Contenuto di 56e68bd0 UmbriaEventi 5577ebf6
88ee9c1f Contenuto di 0e07b99f UmbriaEventi 2751133fLa Sagra dello Gnocco è particolarmente apprezzata nel territorio Perugino ed Eugubino-Gualdese, anche perché lo gnocco è un tipo di pasta non sempre facile da realizzare; infatti se le dosi dei principali ingredienti, farina e patate, non vengono centellinate di volta in volta, l'impasto tende a sfaldarsi.
a222ffb1 Contenuto di 3ecdeece UmbriaEventi 8cbea465Ecco perchè, grazie alla maestria e all' "occhio" delle nonne insieme alle giovani leve, gli gnocchi risultano perfetti e la tradizione potrà proseguire per generazioni.
3caf0d71 Contenuto di 7f3a8a18 UmbriaEventi 7d6246da
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