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Sagra dello Gnocco 2019

Sagre e Feste Paesane Umbria
da Venerdì 02/08/2019 a Domenica 04/08/2019
Pieve di Compresseto (PG)
La Sagra dello Gnocco di Pieve di Compresseto giunge quest'anno alla sua 31ª edizione, collocandosi stabilmente nell'ambito dell'Agosto Pieveggiano.
7da7aedc Contenuto di cfa5cabb UmbriaEventi f2fcaa1b
67757151 Contenuto di 5c5a3b36 UmbriaEventi fcf6d83bIl piatto principe sono gli gnocchi, rigorosamente fatti a mano dalle cuoche locali con i prodotti tipici dell'Umbria.
b326c3dd Contenuto di 7e298863 UmbriaEventi 5fa51a19
0c0f84ac Contenuto di 456b5011 UmbriaEventi c4321f99Tutto il paese partecipa all'organizzazione della manifestazione dalle prime luci dell'alba a notte fonda.
73c5d643 Contenuto di 0deb0a72 UmbriaEventi e1ea77d9
5056a284 Contenuto di a04baf05 UmbriaEventi 08f9c9c3La Sagra dello Gnocco è particolarmente apprezzata nel territorio Perugino ed Eugubino-Gualdese, anche perché lo gnocco è un tipo di pasta non sempre facile da realizzare; infatti se le dosi dei principali ingredienti, farina e patate, non vengono centellinate di volta in volta, l'impasto tende a sfaldarsi.
56d25f52 Contenuto di 9999a3fb UmbriaEventi 3a8578f7Ecco perchè, grazie alla maestria e all' "occhio" delle nonne insieme alle giovani leve, gli gnocchi risultano perfetti e la tradizione potrà proseguire per generazioni.
c779ffea Contenuto di 642171d2 UmbriaEventi 4b165eaa
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