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Sagra dello Gnocco 2019

Sagre e Feste Paesane Umbria
da Venerdì 02/08/2019 a Domenica 04/08/2019
Pieve di Compresseto (PG)
La Sagra dello Gnocco di Pieve di Compresseto giunge quest'anno alla sua 31ª edizione, collocandosi stabilmente nell'ambito dell'Agosto Pieveggiano.
8ad03db8 Contenuto di 9cb26d49 UmbriaEventi d65ed7f3
00541268 Contenuto di 2b8cae6e UmbriaEventi 70acc70aIl piatto principe sono gli gnocchi, rigorosamente fatti a mano dalle cuoche locali con i prodotti tipici dell'Umbria.
514bc1eb Contenuto di cfc7e671 UmbriaEventi fa2e83e6
947f38ea Contenuto di a868d967 UmbriaEventi b1022e11Tutto il paese partecipa all'organizzazione della manifestazione dalle prime luci dell'alba a notte fonda.
7c3fc258 Contenuto di 764d61b6 UmbriaEventi 62e669c4
851434d0 Contenuto di 6ff251bc UmbriaEventi a4083cd9La Sagra dello Gnocco è particolarmente apprezzata nel territorio Perugino ed Eugubino-Gualdese, anche perché lo gnocco è un tipo di pasta non sempre facile da realizzare; infatti se le dosi dei principali ingredienti, farina e patate, non vengono centellinate di volta in volta, l'impasto tende a sfaldarsi.
25d6eb86 Contenuto di 114f47ba UmbriaEventi f53577e5Ecco perchè, grazie alla maestria e all' "occhio" delle nonne insieme alle giovani leve, gli gnocchi risultano perfetti e la tradizione potrà proseguire per generazioni.
5b62e162 Contenuto di 49cb3fae UmbriaEventi 35899abd
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