Sagra dello Gnocco

Terminato
da Venerdì 04/08/2023 a Domenica 06/08/2023
La Sagra dello Gnocco di Pieve di Compresseto giunge quest'anno alla sua 32ª edizione, collocandosi stabilmente nell'ambito dell'Agosto Pieveggiano.
fa4ddd08Contenuto di 46d59aee UmbriaEventi.com 4e3270e1
d2538389Contenuto di 11d54abd UmbriaEventi.com a561f6c2Il piatto principe sono gli gnocchi, rigorosamente fatti a mano dalle cuoche locali con i prodotti tipici dell'Umbria.
0ea068d2Contenuto di a7fd7410 UmbriaEventi.com b373f4a9
eae735beContenuto di f26da16c UmbriaEventi.com 8fdeb46fTutto il paese partecipa all'organizzazione della manifestazione dalle prime luci dell'alba a notte fonda.
2e59fbceContenuto di 341bcefd UmbriaEventi.com 4134c8ff
9f6331ccContenuto di 7f77b6b3 UmbriaEventi.com 8f5ec7ecLa Sagra dello Gnocco è particolarmente apprezzata nel territorio Perugino ed Eugubino-Gualdese, anche perché lo gnocco è un tipo di pasta non sempre facile da realizzare; infatti se le dosi dei principali ingredienti, farina e patate, non vengono centellinate di volta in volta, l'impasto tende a sfaldarsi.
5ae2520cContenuto di 04f866ca UmbriaEventi.com 95cd8271Ecco perchè, grazie alla maestria e all' "occhio" delle nonne insieme alle giovani leve, gli gnocchi risultano perfetti e la tradizione potrà proseguire per generazioni.
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