La
Sagra dello Gnocco, alla 38ª edizione, anima il borgo di
Pieve di Compresseto, nel cuore verde dell’Umbria, con profumi e sapori irresistibili. Tre giorni di convivialità, musica e soprattutto di delizie gastronomiche.
Novità: ASPETTANDO LO GNOCCO
Il 30 luglio, la Sagra dello Gnocco di Pieve di Compresseto si apre con una serata speciale all'insegna della musica e del divertimento.
Una grande festa anni '90 con DJ Lele e DJ Wappa, accompagnati dalla voce di Fabio Pinchi, per ballare sotto le stelle e dare il via all'estate pieveggiana.
Ad attendervi anche un ricco apericena con stand gastronomici, dove potrete gustare specialità locali in un'atmosfera conviviale e festosa.
Ingresso a pagamento con drink e finger food di benvenuto inclusi.
La tradizione dello gnocco fatto a mano
Nel cuore di Pieve di Compresseto torna uno degli appuntamenti più attesi dell'estate: la Sagra degli Gnocchi di Patate Fatti a Mano, dove gusto, tradizione e convivialità si incontrano da generazioni.
Il protagonista assoluto della festa è lo gnocco di patate, preparato secondo le antiche ricette del paese e lavorato interamente a mano ogni giorno dalle volontarie e dai volontari della Pro Loco. Fin dalle prime ore del mattino il grande tavolo della lavorazione si anima: c'è chi impasta le patate, chi prepara il tradizionale "bigolo" e chi taglia gli gnocchi uno ad uno, tramandando gesti e saperi che fanno parte della storia della comunità.
L'intero paese partecipa con entusiasmo all'organizzazione della manifestazione, trasformando la sagra in una vera festa di comunità, dove ospitalità, buona cucina e divertimento creano ogni anno un'atmosfera unica.