da Sabato 06/10/2018 a Domenica 07/10/2018
da Sabato 13/10/2018 a Domenica 14/10/2018
Bellegra (RM)
La Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini si svolge a Bellegra, la “Città dei Panorami”, a 815 metri di altitudine tra la Valle del Sacco e la Valle dell'Aniene in provincia di Roma.
c6351fb5 Contenuto di 4841632c UmbriaEventi d3b128eeLa location è Piazza del Municipio, Piazza Giovanni Paolo II e Piazza della Libertà, mentre l'organizzazione è a cura della Pro Loco di Bellegra, che celebra due prodotti gustosi e tipici della cucina e del territorio bellegrano.
b04816c3 Contenuto di d419c6c5 UmbriaEventi 4576761f
2ce5a28d Contenuto di a1dcd0d3 UmbriaEventi d7000555Nell'antica ricetta delle nonne bellegrane, le tacchie sono un tipo di pasta fatta a mano con acqua, farina e uova; una volta “ammassate”, vengono tagliate a mano in maniera casuale, ma sempre in modo da dargli la tipica forma a rettangoli irregolari.
dd204279 Contenuto di e344d8c8 UmbriaEventi d988d19e
251432d9 Contenuto di 26cb38fd UmbriaEventi 8c27a046L'abbinamento tipico cucina locale è con i saporiti funghi porcini di cui i numerosi boschi di Bellegra sono ricchi in questo periodo dell'anno. 637a5a31 Contenuto di e70b9f36 UmbriaEventi 134ae88b
c6351fb5 Contenuto di 4841632c UmbriaEventi d3b128eeLa location è Piazza del Municipio, Piazza Giovanni Paolo II e Piazza della Libertà, mentre l'organizzazione è a cura della Pro Loco di Bellegra, che celebra due prodotti gustosi e tipici della cucina e del territorio bellegrano.
b04816c3 Contenuto di d419c6c5 UmbriaEventi 4576761f
2ce5a28d Contenuto di a1dcd0d3 UmbriaEventi d7000555Nell'antica ricetta delle nonne bellegrane, le tacchie sono un tipo di pasta fatta a mano con acqua, farina e uova; una volta “ammassate”, vengono tagliate a mano in maniera casuale, ma sempre in modo da dargli la tipica forma a rettangoli irregolari.
dd204279 Contenuto di e344d8c8 UmbriaEventi d988d19e
251432d9 Contenuto di 26cb38fd UmbriaEventi 8c27a046L'abbinamento tipico cucina locale è con i saporiti funghi porcini di cui i numerosi boschi di Bellegra sono ricchi in questo periodo dell'anno. 637a5a31 Contenuto di e70b9f36 UmbriaEventi 134ae88b
