La Sagra della Cannelletta è una festa popolare alla 55ª edizione, volta a promuovere i prodotti enogastronomici stagionali legati al territorio di Castel Viscardo.
fa9c4f9aContenuto di 6fde4b9d UmbriaEventi.com 8573cbfaOrganizzata a partire dall’estate del 1966, la prima edizione portava il nome di “Sagra della Cannelletta col prosciutto e la porchetta”.
3872ba05Contenuto di 3f2f41a4 UmbriaEventi.com 2595bd7d
dfff8c85Contenuto di 8ad096c6 UmbriaEventi.com 606ab117Negli anni ‘60 era ancora diffusa l'usanza di produrre vino nelle piccole cantine paesane, ma la produzione non poteva stare al passo della domanda all'ingrosso, perciò capitava che si chiedesse il permesso alle autorità locali per vendere le proprie giacenze annuali al minuto.
0485ed74Contenuto di 2f76a043 UmbriaEventi.com 97bc51f7L'occasione della mescita di questi vini, che attirava piccoli compratori e bevitori occasionali, veniva chiamata appunto Cannelletta, dalla cannella della botte da cui si attingeva direttamente con le bottiglie.
f807923aContenuto di 1a4e7453 UmbriaEventi.com 173eb31aL'evento divenne presto motivo di festa, con l'apertura che prevedeva la sfilata di un carro allegorico preceduto dal complesso bandistico del paese, mentre alla folla di partecipanti venivano serviti panini, porchetta e ciambelle.35294317Contenuto di 5ac9bce1 UmbriaEventi.com 4609939b