La Sagra della Cannelletta è una festa popolare alla 56ª edizione, volta a promuovere i prodotti enogastronomici stagionali legati al territorio di Castel Viscardo, in piazza 4 novembre, si combina la tradizione enogastronomica del territorio con intrattenimenti musicali di ogni genere, per serate in allegria e spensieratezza.
2e3b20a7Contenuto di 2cebae1d UmbriaEventi.com 336bf5b1
11d8311bContenuto di 563451eb UmbriaEventi.com 9bb5db46Organizzata a partire dall’estate del 1966, la prima edizione portava il nome di “Sagra della Cannelletta col prosciutto e la porchetta”.
35ec4317Contenuto di d850b47d UmbriaEventi.com 4879d0b3
07769743Contenuto di 6af2020c UmbriaEventi.com d8bf51d5Negli anni ‘60 era ancora diffusa l'usanza di produrre vino nelle piccole cantine paesane, ma la produzione non poteva stare al passo della domanda all'ingrosso, perciò capitava che si chiedesse il permesso alle autorità locali per vendere le proprie giacenze annuali al minuto.
15bd4f6dContenuto di 88749dc6 UmbriaEventi.com 0cfd2f42L'occasione della mescita di questi vini, che attirava piccoli compratori e bevitori occasionali, veniva chiamata appunto Cannelletta, dalla cannella della botte da cui si attingeva direttamente con le bottiglie.
1b454fd4Contenuto di 32accbdb UmbriaEventi.com 2af52714L'evento divenne presto motivo di festa, con l'apertura che prevedeva la sfilata di un carro allegorico preceduto dal complesso bandistico del paese, mentre alla folla di partecipanti venivano serviti panini, porchetta e ciambelle.148dd159Contenuto di e3be2926 UmbriaEventi.com 68d51f27