Sagra della Cannelletta

da Sabato 13/08/2022 a Lunedì 22/08/2022
La Sagra della Cannelletta è una festa popolare alla 55ª edizione, volta a promuovere i prodotti enogastronomici stagionali legati al territorio di Castel Viscardo.
181e516fContenuto di e4cb3a6d UmbriaEventi.com aa75203aOrganizzata a partire dall’estate del 1966, la prima edizione portava il nome di “Sagra della Cannelletta col prosciutto e la porchetta”.
20912d56Contenuto di 1855e305 UmbriaEventi.com 1f1a5c86
b7fbb21cContenuto di b6b7754e UmbriaEventi.com 3d2c0a94Negli anni ‘60 era ancora diffusa l'usanza di produrre vino nelle piccole cantine paesane, ma la produzione non poteva stare al passo della domanda all'ingrosso, perciò capitava che si chiedesse il permesso alle autorità locali per vendere le proprie giacenze annuali al minuto.
3e692d97Contenuto di 12d3c45f UmbriaEventi.com 796478c6L'occasione della mescita di questi vini, che attirava piccoli compratori e bevitori occasionali, veniva chiamata appunto Cannelletta, dalla cannella della botte da cui si attingeva direttamente con le bottiglie.
523a9f23Contenuto di 2734ca97 UmbriaEventi.com 223cf850L'evento divenne presto motivo di festa, con l'apertura che prevedeva la sfilata di un carro allegorico preceduto dal complesso bandistico del paese, mentre alla folla di partecipanti venivano serviti panini, porchetta e ciambelle.14cd7781Contenuto di 16985c75 UmbriaEventi.com bda0fd36

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