Sagra della Cannelletta

da Sabato 12/08/2023 a Lunedì 21/08/2023
La Sagra della Cannelletta è una festa popolare alla 56ª edizione, volta a promuovere i prodotti enogastronomici stagionali legati al territorio di Castel Viscardo, in piazza 4 novembre, si combina la tradizione enogastronomica del territorio con intrattenimenti musicali di ogni genere, per serate in allegria e spensieratezza.
42fdf6d0Contenuto di 088dfb38 UmbriaEventi.com f0a23e0d
fa70dff7Contenuto di 434d04c1 UmbriaEventi.com 43a1a23fOrganizzata a partire dall’estate del 1966, la prima edizione portava il nome di “Sagra della Cannelletta col prosciutto e la porchetta”.
b513e547Contenuto di 7d02e28f UmbriaEventi.com 591b98c0
2f553d85Contenuto di c4c0426b UmbriaEventi.com c671eeb4Negli anni ‘60 era ancora diffusa l'usanza di produrre vino nelle piccole cantine paesane, ma la produzione non poteva stare al passo della domanda all'ingrosso, perciò capitava che si chiedesse il permesso alle autorità locali per vendere le proprie giacenze annuali al minuto.
7010c4acContenuto di 5865901f UmbriaEventi.com f237b828L'occasione della mescita di questi vini, che attirava piccoli compratori e bevitori occasionali, veniva chiamata appunto Cannelletta, dalla cannella della botte da cui si attingeva direttamente con le bottiglie.
422eeb77Contenuto di 9e9ae5c0 UmbriaEventi.com 8bf1848dL'evento divenne presto motivo di festa, con l'apertura che prevedeva la sfilata di un carro allegorico preceduto dal complesso bandistico del paese, mentre alla folla di partecipanti venivano serviti panini, porchetta e ciambelle.772cc40aContenuto di 6932c1c6 UmbriaEventi.com 5dd2c3e9
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